Empa esita le lijo tse matla ka ho fetisisa li ke ke tsa atleha haeba u sa bapala lipapali ka tsela e tšoanang. E le hore u atlehe ho fokotsa boima ba 'mele, u lokela ho sebelisa mehato e rarahaneng, e le hantle, pele ho tsohle, u lokela ho latela lijo, u je hantle,' me ka nako e le 'ngoe u ikoetlise, tsamaisa ho feta. Ho hlokahala hore kamehla u silila, u nke mekhoa ea metsi. Litekanyo tsena tsohle li tla thusa ho senya boima ba 'mele feela, empa le ho thusa ho ba le sebōpeho se setle. Hape, ke habohlokoa ho finyella boima bo boima bo bo bolokang, 'me bakeng sa sena ho hlokahala hore u je hantle ka mor'a pheko ea lijo. Ha e le hantle, boima bo feteletseng bo atisa ho hlaha ka lebaka la khaello ea phepo e nepahetseng. Ho ja lijo ka potlako, ho imeloa ke khatello ea kelello, ho ja e omme, lijo tsa mantsiboea pele u robala sohle se lebisa ponahalong ea boima ba 'mele.
Mokhoa oa ho theola boima o tsamaisana le ho tsosolosoa ha 'mele oohle, kahoo ke habohlokoa ho theola' mele, butle-butle ho fetohela lijo tse bobebe, e le hore u se ke ua hatella 'mele. Hape ke habohlokoa hore u shebe hantle ka kelellong. Haeba u ikutloa u le mobe nakong ea lijo, u sa phutholoha, joale lijo tsena ha li tšoane le uena, u lokela ho khetha lijo tse ling. Khetha lijo tse nang le lijo tseo u li ratang haholo, sena se tla thusa ho lumellana le sona. Mona ke tse ling tsa lijo tse atlehang ka ho fetisisa. Lijo tsa Mediterranean li ja lijo hoo, ho ea ka litsebi, li etselitsoe ho fokotsa boima ba 'mele, ho ntlafatsa' mele, le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Motheo oa lijo tsa Mediterranean ke lijo tsa leoatle, tlhapi, meroho, palo e kholo ea litholoana, linate, bohobe ba rye. Ho tloha ho oli ea limela, oli ea mohloaare feela - likhaba tse peli ka letsatsi. Lihlahisoa tse nyenyane tsa lebese lia lumelloa. Nakong ea lijo, hoo e ka bang ha ho na lihlahisoa tsa nama, ho akarelletsa le khōhō. Lijo tsa Mediterranean li lumella ho noa joala, ho khethoa veine e khubelu. Lijo tsena li ka sebelisoa ka nako e sa lekanyetsoang, haholo-holo, hore lijo tsa letsatsi le leng le le leng li fapane.
Mokhoa o haufi le letsatsi le le leng: lijo tsa hoseng - litholoana tse ncha, khalase ea lero le hloekileng kapa metsi. Sejo sa hoseng sa bobeli: salate ea lijo tsa leoatleng le mehloaare, selae sa bohobe. Khalase ea metsi. Lijo tsa mantsiboea - tse peli tse entsoeng ka meroho le pepere ea raese, salate ea meroho e apereng ka oli ea mohloaare, selae sa bohobe ba rye, veine e khubelu. Pepere e ka nkeloa sebaka ke sesepa sa tlhapi se besitsoeng. Lijo tsa motšehare ha li fumanehe. Lijo tse latelang ke lijo tsa "dihlahisoa tse 10". Ntho ea bohlokoa ea lijo ke ho fokotsa lijo tsa hau ho lijo tse 10 ka beke. Empa menu ea letsatsi le letsatsi e tlameha ho ba le lihlahisoa tsena tsohle. Li ka kopantsoe ka litsela tse sa tšoaneng, pheha ka litsela tse fapaneng, qoba ho tsuba. Kakaretso ea lijo tse jeoang ha ea lokela ho feta 1.5 kg ka letsatsi. Lihlahisoa tsena tse 10 li kenyeletsa: furu ea khōhō; mahe; kefir. Ho tloha meroho - litamati, likomkomere, mebala kapa likhahla tse tšoeu, li-aubergine, zucchini. Hape li-mushroom, ho tloha litholoana - liapole. Motšehare o mong o ka sebelisa tleloubu e lekanang, konofolo, teaspoon ea mahe a linotši, khaba ea oli ea mohloaare, sengoathoana se le seng sa bohobe bo botšo, lero la lemone, tee e tala. Letsatsi le leng le le leng ho kenyeletsa lijo tsa hau tse ngata tsa mefuta e mengata ea lifate - parsley le dill. Ka lebaka la lijo tsena, o ka theola 'mele ka boima ba 1.5 kg ka beke.
Ka mor'a moo, mohlala oa liprotheine , o boetse o bitsoa lijo tsa nama. Motheo oa lijo tsena ke nama. Ntle le nama, lihlahisoa tse latelang li lumelloa ho ja: tlhapi, mahe, meroho. Ho latela lijo tsena, o tlameha ho latela melao e 'maloa: pele, u hloka ho ja bonyane ka makhetlo a mahlano ka letsatsi, likarolong tse nyane. Ntlha ea bobeli, u ke ke ua noa lijo le lino ka mor'a lijo, u ka noa halofo ea hora ka mor'a ho ja. U ke ke ua ja ka mor'a mantsiboea ka shoalane. Ho pheha ho ka khoneha feela ka oli ea mohloaare, oli e setseng e kenyelitsoe. Lijo tsena ha li kenye lihlahisoa tse latelang: bohobe le lihlahisoa tsa phofo, lijo-thollo tse fapa-fapaneng, meroho e lokela ho qojoa lihoete, litapole, poone. Hoa hlokahala ho kenyelletsa lihlahisoa tsa lebese, hammoho le tsoekere le sweeteners, litholoana, lino tse monate le carbonated, lino tse tahang. Nako ea protheine ea lijo ha ea lokela ho feta matsatsi a 10. Haeba lijo li senyehile ka mabaka a itseng, joale ha ua lokela ho li tsoela pele, kaha ho tlōla ha lijo ho ke ke ha lebisa tlhokomelo e lakatsehang, ho molemo ho e pheta ka mor'a nakoana.
Ho ja lijo tse nang le protheine e atlehileng ke lijo tsa protheine-vithamine. Ka lebaka la lijo tsena, o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse hlano ka matsatsi a leshome. Motheo oa lijo ke protheine le vithamine lijo. Ho hlokahala hore u qobe ka ho feletseng lik'habohaedreite le mafura lijong tsa hau. U ke ke ua ja mayonnaise, tranelate e bolila, li-sauces tse fapa-fapaneng, lihlahisoa, ke tse lakatsehang ho qoba letsoai kapa ho tlisa tšebeliso ea eona bonyane.
Palo ea lijo e ka ba ka makhetlo a tšeletseng ka letsatsi, lihora tse peli le halofo. 'Me lijo tsa protheine le vithamine li lokela ho nkoa ka thoko. Ho tloha ho noa ho ea ho lijo ho akarelletsa feela metsi a nang le diminerale, e tala le ea litlama ntle le tsoekere. Nako ea metsi a sebelisoang ka letsatsi e lokela ho ba bonyane lilithara tse peli ka letsatsi. Lijo tse ling: metsi a carbonate, lero, lemonades, lino tse tahang tse ka khethollang. Lenane la lijo tsa protheine-vithamine. Kamore ea lijo tsa hoseng khalase ea metsi a nang le diminerale 'me ka mor'a metsotso e 15 ho isa ho e 20 lihoai tse belisitsoeng - lijo tsa protheine. Sejo sa hoseng sa bobeli - sefate sa morara - vithamine lijo. Mantsiboea: 200-250gr ea nama e phehiloeng kapa e phehiloeng - lijo tsa protheine. Snack: liapole tse peli tse ncha kapa tse phehiloeng - lijo tsa vithamine. Lijo tsa motšehare, ka mor'a mantsiboea a tšeletseng - 200 dikgerama tsa tlhapi e phehiloeng kapa e phehiloeng - lijo tsa protheine. Lihora tse tharo pele ho robala - lijo tse lekaneng tse ngata tsa orange-vithamine. O ka kenyelletsa e le lijo tsa protheine ha u ja lijo tse ngata tsa mahaeng, chisi, eseng mafura a li-cheese. Meroho e tala, e phehiloeng kapa e phehiloeng e ka sebelisoa e le vithamine lijo: likomkomere, beet, lihoete, tamati, zucchini, joalo-joalo. Hape litholoana tsohle ntle le litholoana tse monate haholo, li ke ke tsa morara, libanana, li-persimmone, joalo-joalo.
Bakeng sa ba ratang lihlahisoa tsa lebese ho na le lijo tsa cottage chisi . Cottage chisi ke sehlahisoa se molemo, ho ka khoneha ho pheha lijana tse monate le tse phetseng hantle ho eona. Lenane le lengolo la lijo tsa curd bakeng sa letsatsi le le leng. Kamore ea lijo tsa hoseng: 30gr ea li-flakes tsa poone le 100 ml ea lebese, khalase ea metsi a nang le diminerale. Lijo tsa motšehare: chisi ea kottage e nang le pepere e monate ea Bulgaria, selae sa bohobe, khalase ea lero la morara. Ho etsa chisi ea cottage le pepere e monate, o hloka ligrama tse 200 tsa mafura a maholo a mafura, ligrama tse 100 tsa chisi e tlaase, ligrama tse 250 tsa pepere ea Bulgaria, li-eiee tse tala ho latsoa, makhasi a salate e tala, letsoai le pepere ea mobu o motšo ho latsoa. Cheese ea grate ka grater e monate 'me u kopanye le sekhahla, eketsa pepere e monate, khaola li-cubes, e tala eiee, letsoai le pepere. Sefateng, beha salapa e hlatsuoa 'me e omisitsoe ka sekoahelo sa pampiri, beha moriri o moputsoa ka holimo, o khabise ka li-eiee e tala le likotoana tsa pepere e monate. Lijo tsa motšehare: sekhao se le seng sa bohobe ba rye bo nang le botoro, u ka nka bohobe ho tloha leha e le efe phofo le hoo e batlang e le 30 gr ea nama ea majoe, khalase ea metsi a letsoai. Lijo tsa Cottage chisi li ka nka nako e fetang beke.
Har'a batho ba batlang ho theola 'mele, li-mono-diet li ratoa haholo. Monodieta e fapana le ba bang ka hore motho ho pholletsa le letsatsi o ja sehlahisoa se le seng. Nako ea mono-dijo e ka ba matsatsi a mahlano, ha e sa le joalo, kaha 'mele ha o amohele livithamine tsohle tse hlokahalang. Ho na le li-mono-diet tse ngata: mahapu, oatmeal, apole, lactic, litapole, likomkomere, kefir, lijo tsa tsokolate, joalo-joalo. Ka mohlala, haeba u latela lijo tsa lebese, u lokela ho noa litere tse lekaneng tsa lebese ka letsatsi, khalase ka lihora tse tharo. Apple e ja lijo - o hloka letsatsi lohle hore u je liapole feela ka bongata, e-ba le bonnete ba hore u noa metsi a mangata: tala kapa litlama, litlama tsa metsi. Empa ho lokela ho hopoloa hore mono-lijo li lokela ho khethoa, ho fuoa mamello ea sehlahisoa ke 'mele. Hape ho molemo ho sebelisa dijo tse kang matsatsi a ho itima lijo. Lijo tse atlehang bakeng sa tahlehelo ea boima ke lijo tse hloekisang. Ka mohlala, ho ja lijo motheong, o akarelletsang raese ea naha. Ka letsatsi le leng u hloka ho ja raese ea limela tse 180gr, 100gr ea litholoana tse omisitsoeng, 300gr ea meroho, oli e le 'ngoe ea oli ea mohloaare, lero la lemone bakeng sa salate. Nakong ea phepo ea ho hloekisa, ho hlokahala hore u noe metsi a mangata: metsi a nang le diminerale, tee e tala, litlama tsa litlama. Hona joale o tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lijo tse atlehang le ho fokotsa boima ba 'mele, khetho ea lijo ke ea hao!