Matsatsi a Phomolo - ena hase nako ea ho itatola menyaka. Ke mang ea batlang ho lula meketeng e nang le botsoalle, e leng sehlooho sa eona nakong ena ea selemo ke ho hongata ha lijo tse monate? Leha ho le joalo, ha re leka ho boloka palo eo, re atisa ho hana karolo e monate ka ho fetisisa ea mokete - lijo tse ling. Empa eseng selemo sena! Ha ho hlokahale hore u ikutloe u le molato kapa u ikitlaelletsa ho mamela lentsoe la ka hare ho hopotsa morero oa hau oa tahlehelo ea boima ba 'mele. Ha e le hantle, re u pheliselitse lipepepe tsa li-dessert tse tloaelehileng e le hore li se ke tsa u thibela feela ho tlosa boima bo feteletseng, empa hape li ile tsa lula qetellong e thabisang ea matsatsi a phomolo joalokaha e ne e le teng kamehla. U ka ba ua sebelisa lits'ebeletso tsena e le limpho - mohau oa bona le bona o tiisitsoe!
Cake ea k'hokotate e nang le raspberry glaze
Ho tlatsa li-Raspberry ho na le menyetla e 'meli: e fana ka kaka e monate' me e boloka linate ho eona.
Litšebeletso tse 12
Litokisetso: metsotso e 25
Litokisetso tsa recipe: metsotso e 35
Mabapi le thepa ea phepo e nepahetseng: le hoja lik'hilograma tse 55 lekholong tsa lijo tse nang le lik'halori tse tlaase li fumaneha ho eona, kaka ena e ntle bakeng sa pelo ka lebaka la walnuts. Ho ja ligrama tse 40 tsa walnuts ka letsatsi, o fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Oli ea meroho; 3/4 senoelo sa walnuts le likarolo tse 12 tsa linate tsa mokhabiso; Mahe a maholo a maholo; 2 makhooa a makhooa; 1h. e nang le khaba e entsoeng ka vanilla; 1/2 senoelo tsoekere; 1/2 senoelo se kolobetsoe kapa oli ea poone; 1/2 senoelo sa espresso e loketseng kapa 1/2 senoelo sa metsi a belang le lipofu tse 4 tsa kofi e sa tsoa etsoa (e pholile); Likotoana tse 3/4 tsa phofo; 1/2 senoelo sa phofo e sa hlahisoang ke cocoa; 1h. khaba ea phofo ea ho baka; 1/3 senoelo sa krimsone jeme.
Litokisetso tsa recipe:
Preheat ontong ho ea mocheso oa 175 ° C. Oli e nyenyane ka tlaase ho oli ea meroho le marako a sejana se besitsoeng sa ho baka se nang le bophara ba hoo e ka bang 23 cm. Beha likotlolo tse 3/4 tsa linate thupong ea lijo ebe u li tšela; beha ka thōko. U sebelisa motsoako oa motlakase, whisk ka lebelo le phahameng ka mahe a metsotso e 4, liprotheine le lisebelisoa tsa vanilla ho fihlela mefuta e meholo ea maqhubu. Tsoela pele ho otla, u eketsa khaba e le 'ngoe ea tsoekere, ho fihlela e le ntho e tsitsitseng. Ebe u fetola mohlahlobi oa motsoako o bohareng mme o tšollele oli butle-butle e le hore motsoako o kopane. Ka ho tšoanang, tšela ka espresso. Sebakeng se seng se seholo sa sekotlolo, kopanya linate tse halikiloeng, phofo, cocoa le phofo ea ho baka. Kenya motsoako oa mahe. Ka rabara spatula kopanya hlama 'me ue tšollele ka foromo e lokiselitsoeng. Boha ka nako e ka bang 35 metsotso - ho fihlela meholo ea mosebetsing oa kaka e koaletsoe ka mor'a marako a hlobo le hlama ha e phahame bohareng. Ho noa kaka ka tafoleng, ntle le ho e tlosa ka hlobo, ka metsotso e 30. Fumana mahlakoreng a kaka ka marako a hlobo ka spatula mme u tlose karolo e tsitsitseng ea hlobo. Preheat jeme 'me u jale setlolo se pholileng sa soly holim'a eona. E le ho khabisa sehlahisoa sena, beha lehlakoreng la jeme e ntseng e le lehlakoreng la likarolo tse 12 tsa linate kapa e khōlō ho khaola linate le ho li fafatsa - hape le bohale. Tloha kaka e le hore e koahe. E fetisetsa ka hloko ho sejana, eseng ho tlosa ka tlaase ho hlobo. Ntho ea phepo e nepahetseng bakeng sa ho sebeletsa (1/12 kaka): mafura a 55% (mafura a 15g, 2g a mafura), 38% ea lik'habohaedreite (23g), 7% ea protheine (4g), 2g fiber, 36mg khalsiamo 1mg ea tšepe , 23 mg ya sodium, 244 kcal.
Likotlolo tsa tsokolate le li-cookie tsa almonde "Tile"
Kempe ena ke mefuta e fapaneng ea Li-cookie Tiles tse tloaelehileng tsa Fora, e bolelang "tile". Sebopeho sa senoelo se bonolo, kaha li-biscuits li ka tlatsoa ka litholoana tse ncha kapa ka yoghurt e nang le serame - e shebahala e monate haholo. Ho shebahala joalo ho bonahala eka ho thata haholo ho pheha, empa ke feela u tla tseba hore ha e le hantle ho bonolo haholo!
Halalelang: lihlahisoa tse 10
Litokisetso: metsotso e 15
Litokisetso tsa recipe: metsotso e 10
Mabapi le mekhoa ea phepo e nepahetseng: phofo ea cocoa, hoo e batlang e se na mafura a chokolete, e fa sebete sena tatso e monate. Mahe a maholo a maholo; 1/3 senoelo sa tsoekere; 1h. e nang le khaba e entsoeng ka vanilla; 2 tbsp. likhaba tsa phofo; 2 tbsp. likhaba tsa phofo ea cocoa ea unsweetened; 1 tbsp. lialmonde tse khethiloeng (li qhibililoe kapa li fokotsehile); botoro (bakeng sa ho tlotsa letlapa).
Litokisetso tsa recipe:
Preheat ontong ho ea mocheso oa 1 75 ° C. Beha grate ka ontong ho ea bohareng ba bohareng. Fumana oli e ntle ea pampiri ea ho baka ebe u behelle ka thōko nakoana. Ka sekotlolo se senyenyane, otla mahe, tsoekere le vanilla e ntšitsoeng ho e ts'oanang. Ka sekotlolo se seng, kopanya phofo le cocoa. Eketsa lialmonde mme u kopanya hantle. Kopanya le ho kopanya lehe le motsoako oa linate. Beha hlabapo e tletseng tse peli kapa tse 3 tsa hlama ka lakane e lokisitsoeng ea ho baka sebakeng se itseng ho tloha ho e mong. Ha u sebelisa sesepa e nyane, roka kaka e 'ngoe le e' ngoe ho selikalikoe ka bophara ba 10-13 cm, u tsamaise linate ka lehlakoreng le le leng. Boha ka metsotso e 10 ho fihlela hlama e thatafatsa. Nka sekepe sa baking ho tsoa ka ontong 'me u sebelise seqhomane sa tšepe ka potlako ho tlosa bisese e le' ngoe ho tloha betheng e chesang ea ho baka. E behe ka senoelo se sothehileng 'me u se hatelle ho se fa sebopeho sa senoelo. Etsa se tšoanang ka mahobe a mang a mabeli. Tlohela ka foromo ena ka metsotso e 5-10 ho fihlela li-cookie li fofa 'me li tiisa. Tlosa ka hloko li-cookie likopi 'me u pholile holim'a limela tsa trellis. Etsa sebae sa ho baka ebe u se hlakola ka thaole ea pampiri; relubricate ka oli. Li-biscuits tsa bake ho tloha hlama eohle ea hlama. Koahela cookie haeba u sa tl'o e sebeletsa hang-hang. Tlatsa senoelo ka litholoana tse ncha kapa yoghurt e nang le serame. Lijo tse 56% (9 g, mafura a mafura a 1 g), 30% ea lik'habohaedreite (11 g), 14% ea protheine (5 g), 2 g fiber, 45 mg khalsiamo, 1 mg ea tšepe, 15 mg ya sodium, 142 kcal.
Cheesecake e nang le yoghurt le tranese
Lekhaku lena le bonahalang le le matla haholo, le entsoe ka mefuta e tlaase ea lik'halori le chisi ea yoghurt, e leng ho etsa hore e be ea matsatsi a phomolo a phomolo
Likarolo tse 10
Litokisetso: metsotso e 25
Litokisetso tsa recipe: 1 hora metsotso e 20
Litšebetsong tsa phepo e nepahetseng: Chese e nyenyane ea khalori e na le lik'hilojule tse seng kae, k'hollesterol le hoo e ka bang halofo ea mafura ho feta chefo e tloaelehileng ea chisi. Ho phaella moo, karolo e le 'ngoe e eketsehileng ea khalsiamo le protheine. Likotoana tse 16 tsa li-biscuits tsa ginger tse entsoeng ka likotoana (kapa tse 1 tse khabisitsoeng ka khalase ho phofo ea lijo-thollo); 3 makhooa a mahe (ka karohano); 1 senoelo e tlaase ea lik'halori (karolo ea 1 lekholong) ea chate ea chate, e kenngoa ka sieve e ntle ka metsotso e 30; Cheese ea motsoako o tsoang ho 450 ml ka tlaase-khalori e tlaase kapa ka mafura a tlaase ntle le li-fillers, 230 g e tlase-khalori e kang tranelate chisi (ka mohlala, "Neuchâtel") ka mocheso oa mohatsela, o khaola likoto; 1/3 senoelo sa tsoekere; 1/4 senoelo sa phofo; 1h. khaba ea peel ea lemon; 1h. khaba ea lero la lamunu; Mahe a maholo a mane; Di-teaspoon tse 2 tsa monokotšoai oa vanilla; 1/2 likotlolo tse tala (khetho).
Litokisetso tsa recipe:
Preheat ontong ho 175 ° C. Lula mabota ka oli ea meroho le ka tlase ea sejana se besitsoeng sa ho baka ka bophara ba lisenthimithara tse 23. Ho motlakase oa lijo, sila likhekheke tsa ginger ho li-crumbs. Ka whisk kapa fereko e nyenyane, whisk ka sekotlolo se senyenyane 1 mahe a mosoeu ho fihlela foam e etsoa. Kenya 1 tbsp. Spoon ea foe ka har'a cookie e sithabetseng mme u kopanye. (Tlhokomeliso: li-crumb li lokela ho ba metsi, empa li se metsi!) Haeba ho hlokahala, kenyelletsa foam e eketsehileng ea lehe, ho etsa bonnete ba hore motsoako ha o na metsi haholo. E fetisetsa ho sejana sa ho baka; menoana e mongoli, ho penya, ka tsela e tšoanang arolelana motsoako ka tlaase ho hlobo. Bake ho fihlela kaka e soothoa, ka metsotso e 8-10. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lumelle ho pholile. Eketsa mocheso oa ovine ho 200 ° C. Ho sa le joalo, hlatsoa 'me u omise kopi ea ho kopanya ho tswa ho motlakase oa lijo. Fokotsa sekhahla ho fihlela e le bonolo, e ts'oanang. Eketsa yoghurt le tranelate chisi, tsoekere, phofo, lemon le lero la lamunu. Kopanya motsoako ho etsa motsoako o kopantsoeng, o tšollele sekotlolo se seholo. Ka sekotlolo se kopanyang (u se ke ua hlatsoa esale pele), otla ka mahe a mabeli, tšollela liprotheine tse setseng le nku e nkiloeng le ho kopanya hantle le mohlahlobi oa lihlahisoa. Tšela motsoako o hlahang holim'a motsoako oa chisi le kopanya hantle ka rabara spatula. Tšela motsoako o hlahisitsoeng ka poone e nang le pele ho bohobe. Beha hlobo ka bophahamo ba sephara ka ontong 'me u phehe kaka ka metsotso e 10. Fokotsa mocheso oa 120 ° C. Bake ho fihlela pudding e "tšoara" bohareng 'me metse e meholo ha e soothoe (e ka bang hora e le' ngoe). Tlosa 'me u bulele kolobe' me u lumelle kaka hore e pholile metsotso e 30. Ebe o pholile pudding ka sehatsetsing bonyane lihora tse 6 kapa u tsamaee bosiung bo bong. Metsotso e 20 pele u sebeletsa, tlosa pudding ho sehatsetsing. Ka bonolo tlosa karolo e tsitsitseng ea hlobo mme, ntle le ho tlosa tlase ea hlobo, fetisetsa pudding ho sejana. Hloekisa ka monokotšoai (ka khetho). E le hore ka bonolo u khaole cheesecake, nako le nako, khaola sekotoana, theola thipa metsing a chesang 'me ue hlakole ka li-napkin. Ntho ea phepo e nepahetseng bakeng sa ho sebeletsa (1/10 pudding haeba e ka tlaase ka k'halori e yogurt): mafura a 32% (8 g, 4 g mafura a tletseng), 45% ea lik'habohaedreite (25 g), 23% ea protheine (13 g), 1 g fiber, 143 mg ea khalsiamo, 1 mg ea tšepe, 308 mg ya sodium, 225 kcal.
Tsela ea ho tšoara kaka ka jeme
Haeba jeme eo u e sebelisang e na le masapo, qala ka ho ba tlosa ka ho hlakola jeme ka sefate se setle. Ebe o futhumatsa jeme ka mocheso o tlaase ka lero le lenyenyane le se nang temo kapa ho chesa poto, e tsosang nako le nako. Abela jeme ka mocheso o mosesaane holim'a sebopeho sa cooled cake. Jam glaze e ka boela ea hlahisa likheo tsa chokolete, biscuit kapa esita le litholoana tsa litholoana.
Ho pheha chisi ea yoghurt
Tšela 450-500 di ml ea yogurt e sa nang mafura kapa mafura a mafura a tlaase ho ea ka mochini o motle kapa oa sieve (o ka sebelisa sieve e tloaelehileng e nang le makhetlo a mabeli a gauze e nyenyane). Beha sieve ka sekotlolo, e leng ho tlosa metsi, ebe o kenya lihatsetsi ka lihora tse 4-8 (ha nako e telele yogurt e ntse e bontšoa, e tla feta cheese). Hlokomela hore ha ho khetholla hore na yogurt e tla fokotsa hoo e ka bang makhetlo a mabeli, ke hore, ho tloha ho 450-500 di ml ea yogurt e tla hlaha ka 1 senoelo sa chisi ea yoghurt.