Iketsetse uena le baratuoa ba hao ka monate o sa tloaelehang o tsoang Fora. Motheo oa lijo tse tsoekere ke liapole tse nang le lero, tse aparetsoeng pakeng tsa likarolo tse monate tsa caramel. Lekhasi le nang le tea le eketsa lisebelisoa tse monate haholo. Ha u batle ho latela risepe ea khale? Iketsetse tart - ka lipere, li-plums, limangoe, diperekisi kapa apricots.
- Butter e seng tlase ho 82, 5 - 45 g
- Tsoekere - 200 g + 40 g
- Tse tšeletseng ho isa ho tse supileng
- Nako e khutšoanyane, tee, vanilla pod
- Ntlha ea pele, pheha caramel ka tsela e "omileng": tšela tsoekere ka tlaase ho sekoaho se senyenyane (ka ho khetheha se sootho - se tla eketsa tatso e ikhethang ho lijo tse nang le lijo tse ling) e le hore e koale fatše lijana. Mocheso ha oa lokela ho feta limilimithara tse peli. Ka mocheso o mofuthu, futhumatsa tsoekere (200 g), e se ke ea hlohlelletsa le ho robala libaka tse nang le likarolo tse ncha. U ka sisinya pane ea sauté habonolo nakong ea futhumatsang. Caramel e hlahisoang e lokela ho ba e ts'oanang, e sootho e bosoeu le e ntle haholo
- Eketsa botoro ho sirapo 'me u qale ho tsosa motsoako ho fihlela e fetoha e ts'oanang. Caramel a tšele ka matlalo a silicone kapa a silicone ka mokatong o mosesaane, letetse ho thatafala le ho roba likotoana. Likotoana tsa Caramel li tšela blender kapa pina e kenang ka har'a crumbs e nyenyane
- Liapole tsa peel tse tsoang peel, tlosa li-cores ebe u li tšela likotoana tse tšesaane. Leka ho sebetsa ka potlako e le hore nama e se ke ea qala ho fifala
- Fafatsa ka tlase ea foromo e lokiselitsoeng ea ho baka le likopi tsa caramel. Beha likarolo tse peli tsa dilae tsa apole tse kopane ka thata. Ebe o fafatsa likhao tse nang le caramel phofo. Pheta likarolo ho fihlela metsoako e fela.
- Koahela tart ka letlalo kapa letlalo mme u behe khatello holimo - kahoo lihlopha li tla kopanya. Romela sejana seong, ho futhumetse ho likhato tse 160. Boha ka lihora tse 'maloa ho fihlela u itokiselitse: liapole li lokela ho fetoha le ho bonolo (hlahloba ka skewer kapa fereko). Tlosa kaka ho tloha ka ontong le ho pholile
- Ho etsa hore glaze e etse tšebeletso ea caramel ho tloha ho 40 g ea tsoekere. O ile a tšela senoelo sa tee e matla e bohale (150 g). Tšoa peo ea vanilla pod. Eketsa peo ea vanilla ho caramel, tšela ho tšeloa tee 'me u phehe caramel ka mocheso o mofuthu ho fihlela ho e-na le mahlahahlaha a mabeli
- Etsa sekhahla sa hlama e khutšoanyane, khaola mosebetsi ka boima ba tart. Bake hlama ho fihlela e se e loketse - ho fihlela e soothoa
- Koahela liapole tse nang le lehlabathe le lehlabathe ebe u li hlahisa e le hore hlama e be setsi sa tart. Latisa lijo tse nang le litlolo le tee glaze, pele u sebeletsa, khabisa ka ice cream le vanilla pod