Hoa tsebahala hore karolo e kholo ea lik'habohaedreite tse kenang 'meleng oa rona ha ho etsoa lijana li na le lihlahisoa tsa lijo tsa limela. Makhetlo a mangata a lik'habohaedreite a fumanoa likarolong tse fapaneng tsa bohobe (ka karolelano ho tloha ho 40 ho isa ho 50 grams ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa), ka lijo-thollo (hoo e ka bang 65 ho isa ho 70 grams), pasta (70-75 dikgerama). Ntho e ngata haholo ea lik'habohaedreite e fumanoa ka li-confectionery. Ho bolelang hore tsoekere, e leng karolo e hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea lipompong, bohobe, bohobe, tsokolate le lipompong tse ling, ke hoo e ka bang 100% ea lik'habohaedreite tse hloekileng.
Karolo ea lik'habohaedreite ka phepo ea motho e nkoa e nepahetse ka karolo ea 56 lekholong ea khalori ea lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Ho nahana hore ligrama tse 1 tsa lik'habohaedreite li fana ka li-kilocalories tse 4 nakong ea phallo 'meleng,' me menyetla ea mosali e moholo e lokela ho fana ka 2600-3000 kcal ka letsatsi, ka hona, lik'habohaedreite li lokela ho fanoa ka li-kilocalories tse ka bang 1500-1700. Boleng bona ba matla bo lumellana le 375-425 dikgerama tsa lik'habohaedreite.
Leha ho le joalo, ha hoa lekaneng ho rera palo ea lijo tsena meleng ebe o nahanisisa ka lik'hilojama tsa bona ho tiisa phepo e nepahetseng. 'Nete ke hore hoo e ka bang karolo ea 80% ea lik'habohaedreite tsohle e lokela ho emeloa ke likaroloana tse fokolang butle-butle. Mehlala ea lintho tse joalo ke starch, tse ngata tse tsejoang ka bohobe le lihlahisoa tsa phofo, lijo-thollo, litapole. Ntho e 'ngoe e hlokahalang ea' mele ea lik'habohaedreite e lokela ho finyelloa ke monosaccharides le disaccharides. Monosaccharides ea bohlokoa ka ho fetisisa e kenyelletsa khase le fructose - ho na le tse ngata tsa meroho le litholoana tse nang le monate o monate. Har'a li-disaccharides, re tsejoa ka ho fetisisa ebile re fumaneha sucrose, kapa, ha re bitsa ntho ena bophelong ba tloaelehileng - tsoekere, e fumanoang ho beet kapa tsoekere.
Karolo e ka sehloohong ea lik'habohaedreite lijong tsa rona ke ho fana ka matla bakeng sa mekhoa eohle ea phekolo ea 'meleng. Lintho tse sa lekaneng tsa lintho tsena lijong li etsa hore ho sebelisoe matla a mangata a liprotheine tsa protheine, 'me sena se ama hampe mekhoa ea tsosoloso e hlahang mesifa ka mor'a ho ikoetlisa. Ka hona, ka koetliso e sebetsang lihlopheng tsa maiketsetso, lenane la lik'habohaedreite lijong li ka eketseha hanyenyane. Leha ho le joalo, ka nako e ts'oanang, ho lokela ho hopoloa hore ka ho ja haholo ka lik'habohaedreite ho ka etsa karolo e mpe. Tse setseng tsa lintho tsena li ka fetoloa ho mafura 'me li kenngoa ka sebōpeho sa lisele tsa adipose, ho etsa boima bo feteletseng ba' mele. Haholo-holo habonolo e khothalletsa ho nona haholo joalo ka khaba ea phepo e le tsoekere, phepo e feteletseng ea eona, ha e fepeloa, e baka ho eketseha ha k'holeseterole maling, hape e tlatsetsa ho nts'etsong ea menyako ea meno. Karolo e mpe ea lijo tse monate tse nang le tsoekere li ka fokotseha ka ho li nkela lijana tse lokiselitsoeng ho tsoa lik'habohaedreite tse ling, e leng motheo oa monate o monate oa mahe a linotsi, litholoana le monokotsoai.
E 'ngoe ea lik'habohaedreite, tseo boteng ba tsona kajeno li hlokomelisoang ka ho fetisisa ka lebaka la ho thehoa ha karolo ea bohlokoa ea likokoana-hloko' meleng, ke fiber. Ha li kenngoa ka lijo, li susumelletsa ho sebetsoa ha mala, li khothalletsa mosebetsi oa bohlokoa oa microflora e le thuso ho batho, o tlosa k'holeseterole le lintho tse ling tse kotsi tse tsoang 'meleng. Ho noa ha fiber ka mokhoa o lekaneng ho ka etsa hore ho be le keketseho ea k'holeseterole ea mali, tsoelo-pele ea lefu la tsoekere, cholelithiasis, appendicitis, ho thibela mali, li-hemorrhoids. Ka lebaka leo, karolo ea lik'habohaedreite tsena lijong ha lia lokela ho hlokomolohuoa. Palo ea feretsi lijong e lokela ho ba ka 20-25 grams. Karolo e kholo ea lik'habohaedreite ena e fumanoa lierekisi, linaoa, phofo e nyenyane, lijo-thollo, meroho e sa tšoaneng le litholoana.
Kahoo, karolo ea lik'habohaedreite ho thehoa ha phepo ea phepo e nepahetseng boitšoarong bo botle ba bophelo bo phahameng haholo. Ho fanoa ka mokhoa o motle ho nahanngoa ka tekanyo e hlokahalang ea likarolo tsena tsa phepo e tla tiisa bophelo bo botle 'me bo tla thusa ho thibela maloetse a mangata.