Motsoako oa kholepe ea likhoho ka methapo le morara Sejana se bonolo se nang le motsoako o monate oa khoho ea khoho le morara. Sejo sena ke thuto ea bobeli e sa hloekang, e sa hlokeng ho hloekisa (e se e ntse e e-na le morara), le hoja e le khetho eo u ka e sebelisang ka raese. Veine e ntle (monate kapa semisweet) e kopanya metsoako eohle, 'me rosemary le lemon li tlisa monko o monate joalo oa mantsoe oo mantsoe a sa khoneng ho a fetisa! Kea nkhothaletsa!
Lijo:- Khofu ea likhoho 2 lipakane.
- Meroho ea leseli 100 g
- Morara o lefifi 100 g
- Onion e tšoeu 0.5 lik'hilograma.
- Lemon 0.3 pcs.
- Veine e tsoekere e tšesaane ea 100ml
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Letamo la leoatle 5 g
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Rosemary e omme 1 tsp.
- Mohato oa 1 Ho etsa sefuba sa morara le morara ka veine e tšoeu, re hloka li-bulbs tse hlano (u ka nka tšoeu kapa eiee), 1/3 lemon, veineet e monate kapa e ts'ebetsane, 2 mafu a kana, rosemary e ncha kapa e omeletseng, morara o lefifi le o bobebe, oli ea soneblomo (kapa mohloaare o monate), linoko.
- Mohato oa 2 Arola morara oa makala le a ka.
- Letlalo la 3 la khoho le fafatsoa ka letsoai le pepere e ntšo.
- Mohato oa 4 Fata mafuba a likhoho ka majoe ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela mebala e hlaha. Ka hare, nama e ka lula e le mongobo, eseng e tšosang, kaha re ntse re tla e senya.
- Mohato oa 5 Hlakisa onion, ka monate ka oli.
- Mohato oa 6 Eketsa morara.
- Mohato oa 7 Hang-hang beha li-circles tsa lemon.
- Mohato oa 8 Beha mollo o fokolang mme o halefa ka metsotso e 5. Re ntša makhasi a lemon - ho fana ka lero la eona le tatso, ha li sa tla hlola li hlokoa.
- Mothati oa 9 Patsoa holim'a morara o entsoeng ka pele matsoele a likhoho 'me u tšollele veine. Re etsa molumo oa mollo, tlohela veine e fetohe ka metsotso e ka bang 3-5.
- Mothati oa 10 eketsa rosemary, etsa hore mollo o khutlele holimo, koahele ka sekwahelo le ho omisa ho fihlela nama e loketse, nako le nako a fetola sefuba (hoo e ka bang metsotso e 15-20).
- Mohato oa 11 Re sebeletsa sejana se chesang, ka tlhaho, ka khalase ea veine e tsoeu!