Lijo tse ka sehloohong ka mor'a selemo e sa ntsane e le porole le litapole tse pholileng, empa butle-butle u ka fana ka lijo tseo u lokelang ho li hlafuna. E ka ba salate, sopho e sa phekolehang, likotoana tsa meroho le litholoana, ho qala ntle le letlalo. E tlameha ho hopoloa hore tsamaiso ea ngoana ea lijo ea lijo e e-s'o thehoe ka ho feletseng, ka hona, lijana tse halikiloeng li kotsi ho lesea, ho molemo ha u mo fa lijana tsa stewed kapa steamed.
Ho qala ka lilemo li le seng tsa lilemo, bana ba qala ho tloaela ho sebelisa likhahla tsa bona.
Hoa hlokahala ho tloaela ngoana hore a fumane lijo tse sa tšoaneng. Lijo tse fapaneng haholo li tla ba lijong tsa ngoana, ha lijo li tla ba tse matlafatsang.
Ngoana ea nang le selemo se le seng a ka fuoa lijo tse lokiselitsoeng ho tloha ho nama e fokolang: li-cutlets, li-meatball. Lijo le meroho ha li sa hlokahala ho hlakola. U ka etsa casseroles, salate, u fa likotoana tse phehiloeng le meroho e tala.
Lijo bakeng sa lesea kamora selemo li lokela ho ba le lihlahisoa tse ngata tsa lebese. Ka lebese ho na le khalsiamo, liprotheine, mafura le livithamine. Lihlahisoa tsa lebese tse nang le lebese le bolila ngoana o lokela ho fumana 600 ml ka letsatsi, 'me boima ba lijo tsohle tse jeoa ka letsatsi bo lekana le kilogram.
Liprotheine tse feletseng, hammoho le phosphorus, li fumaneha nama le tlhapi. Hammoho le nama ea mefuta e meng ea litlhapi (mohlala, cod), ngoana a ka fumana oli ea tlhapi, eo ha e sebelisoa ka foromo ena ha e bake bana ho nyonya. Litlhare tse ngata tsa litlhare ha li lokisetsoe ho tsoa ho litlhapi, empa li itokiselitsoe ho mafura a tiiso. Phoofolo e molemo ho fana ka mafura a tlaase, nama ea khomo kapa khoho. Lijo le litlhapi li lokela ho fuoa makhetlo a 4-5 hara beke.
Mahe a linki a ka fuoa bana ba tlase ho selemo se le seng ka bongata. Protheine e qala ho fuoa hamorao, hoo e batlang e le lilemo tse ka bang halofo. Lehe le na le li-acids, li-vithamine le lecithin tse mafura a polyunsaturated. Ho bohlokoa ho fana ka likhoho kapa likoekoe feela, kaha hangata linonyana tsa metsi li tšoaetsoa ke mafu a kotsi. Lihoai pheha ka thata, hobane mahe a tala a thata haholo ho cheka.
Meroho le litholoana - mohloli oa li-vithamine le letsoai la diminerale feela, empa le fiber, e hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha pampiri ea meno. Ngoana a ke ke a fuoa meroho e tala le e phehiloeng, empa hape e na le serame, e le makotikoting, e omisitsoeng. Ka lisaleng le sopho, u ka eketsa meroho. Haeba ho se na liphello tsa tlhahiso ea mafu, ha ho na lithibelo ho sebelisoa ha meroho. Ho seng joalo, kenyeletsa tomate, 'me u be hlokolosi ka lihoete le maphutshe. Pele o pheha meroho e tšeloa lihora tse 'maloa,' me litapole bakeng sa letsatsi.
Bakeng sa ho sebetsa hantle ha mpa, ke habohlokoa hore lijo li be le tekano ho latela bongata ba lintho tse matla le metsi. Li-soups li lokela ho fuoa bana joaloka lekhetlo la pele, hobane ha u pheha, lintho tse hlokahalang bakeng sa ho cheka lijana tse ling li kena ka moro. U lokela ho fa sopho e nyenyane nama, tlhapi, meroho.
Sopho ea sopho e entsoeng bakeng sa lesea ka mor'a selemo, e lokiselitsoe ka tsela e itseng: nama e kenngoa metsing a batang 'me e phehiloe ka mocheso o tlaase ho fihlela o phehiloe, ebe moro o hloekisoa' me nama e kenngoa hape. Ka mor'a moo sopho e nkiloe ka tsela e nepahetseng ho latela recipe.
Ho etsa hore lijo tsa lesea li fapane, nahana ka menu ea eona. Haeba u pheha sopho ea meroho, joale ka lekhetlo la bobeli u fa lijo-thollo tsa lijo. Haeba sopho e hlahisitsoe ka lijo-thollo, ea bobeli, fa meroho.
Nakong ena, bana ba ja lijo tse ling hape: sopho e tloaelehileng ea ho sebetsa ke 120-150 ml. U se ke ua fepa ngoana ka matla, ho ja haholo ka nako ena ho kotsi haholo 'me ho lebisa ho botenya le ho ferekanya ts'ebetso ea metabolism, e leng thata haholo ho e loantša.
Lijo tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa phepo e nepahetseng ea masea ke buckwheat le oatmeal, li na le liprotheine le liminerale tse ngata tseo ngoana a li hlokang. Rice e lokela ho fuoa ka hloko, kaha e etsa hore maemong a mang e be motsoako. Phuleng o ka eketsa monokotsoai le litholoana, ka hona ngoana o tla rata ho li ja.
Bohobe bo ka fuoa ngoana letsatsi le leng le le leng, empa e seng ka holimo ho 150 g ea bohobe bo tšoeu ka mor'a selemo le 50 g ea batsho ka mor'a selemo le halofo. Nakong ea mariha, fa ngoana ho feta bohobe le lijo-thollo ho feta lehlabuleng.
U se ke ua nkoa ke tsoekere, tekanyo e amohelehang ea letsatsi le letsatsi bakeng sa ngoana ho tloha ho lilemo tse 1 ho isa ho tse tharo ke 40-50 dikgerama. Ho ba le tsoekere e feteletseng ho etsa hore ho be le mathata a mangata, botenya, li-caries esita le lefu la tsoekere. Tsoekere e ka atleha ho nkeloa sebaka ke mahe a linotši. Etsa lijo tsa hau hantle ka tsoekere ea tlhaho e nang le litholoana.
Lihlahisoa tse ncha ha lia lokela ho fuoa ngoana hangata hang ka matsatsi a mararo. Sena se tla lumella ho latellana hore na ho ka etsahala joang hore motho a fokotsehe.