- Semela se setlama - 2 likotoana
- Kachachek - 1 sengoathoana
- Carrot - 2 likotoana
- Peperegia ea pepere - 2 likotoana
- Litamati - 2 likarolo
- Aniee - 1 Sekhahla
- Meroho ea meroho - 100 Milliliters
- Oli ea mohloaare - lintho tse 2. likhaba
- Tsoekere - 1 teaspoon
- Meroho, parsley, letsoai, pepere - 1 Ho latsoa
- Lero la lero la lemone - li-2 teaspoon
Re nka li-aubergine, re e-na le li-cubes ebe re li beha metsing a letsoai metsotso e 10-15. Re tšela rantipole ka grater. Khaola meroho eohle (joalo ka ha u khetha - mehele, li-cubes, crescents). Sepelepele sa Bulgaria se molemo ka ho fetisisa se etsoang ka ho hlobolisa. Ka tomate, tlosa peel pele. Ho nolofalletsa ho hlakola - tšollela langa le le lej ka metsi a belang. Semela se linotši, eiee, lihoete le zucchini ka lero le tebileng la ho chesa ka oli ea mohloaare le ka fry metsotso e 5. Ebe u eketsa pepere e monate le litamati, tšela 100 ml ea metsi, nako le letsoai, pepere le tsoekere. Etsa meroho ka holim'a mocheso o tlaase tlas'a sekwahelo ho fihlela o etsoa. Ho jala lipoleiti, eketsa meroho e mecha.
Litšebeletso: 4-6