Naha e 'ngoe le e' ngoe e na le litšoaneleho tsa eona, tse kenyeletsang lijo tsa ho ja. Ha o eso makatsoa ke hore Mataliana a khabisa spaghetti, Mafora - li-sauces tse fapaneng, mme lihlahisoa tsena li na le lik'hilojule tse phahameng haholo. Empa ke hobane'ng ha ba sa lule ba le babeli? Tabeng ena, ke habohlokoa ho hlokomela hore baahi ba linaha tse ngata ba ja monate 'me ha ba na bothata ba boima bo feteletseng, ho akarelletsa le Finns. Ebe sephiri ke eng?
Hang ha e fihla lijong tse ka leboea, ho lahleheloa ke boima ka potlako hangata mahlong a feheloa. Etsoe, e na le lik'hilojule tse ngata! Empa ho sa tsotellehe sena, Finland e atlehile ho ba felisa, le ho ikitlaetsa ho ja lijo, le matekatse ka mokhoa o tsamaeang oa bophelo. Mohlomong re lokela ho alima ntho e itseng ho bona?
Baesekele le kofi
Hoseng ea Sefinnishe e qala hokae? Ka senoelo sa kofi e nkhang hamonate ... le saunas. Naheng ena, kofi e tahiloe hangata le ho feta leha e le efe e meng. Sauna ke moetlo oa khale o motle, o thusang ho lula hantle. Hoo e ka bang ntlo e 'ngoe le e' ngoe e na le likamore tsa eona tsa mouoane. Esita le ka mapheo ho na le sauna ea sechaba (e 'ngoe ka mathule). Monyako ho na le litemiso tsa ho etela, lelapa ka leng le na le oache ea lona. Ka hona, ho phaella ho setšoantšo se setle ufinnov se boetse se le letlalo la velvet.
Lijo tsa hoseng tsa Finns ha li na litšobotsi tse khethehileng. E tšoana le naheng e 'ngoe le e' ngoe: li-flakes kapa muesli tse nang le yoghurt, lebese kapa limela. Tseleng, yogurt ena e ratoa haholo Finland 'me e na le tatso e khethehileng ea eona. 'Me ba batlang ho boloka nako, ba se ke ba ja letho hoseng. Ho ja lijo tsa hoseng ho nkeloa sebaka ke senoelo sa kofi. Le ha kofi e ntse e itokiselitse, motho o itokisetsa sesebelisoa sa mosebetsi: sandwich e nang le makhasi, lihoete kapa meroho. Hang ha nako e sa lefelloeng e fumaneha mosebetsing, sandwich ena e tla jeoa.
Tseleng, Finns ha e rate ho khanna likoloi. Li feta libaesekele tse ngata. Ho bona le melemo e mengata e sebelisitsoe leetong lena. Ho phaella moo, motse ona o hlomelloa hantle bakeng sa maeto a likoloi, esita le ho na le likoloi tsa koloi bakeng sa koloi ena. Nakong ea mariha, ba phallela moo.
Lijo tsa lijo tsa spa
Li-Finns tsa ho jela tse neng li atisa ho ja lireschorenteng le li-cafes. Ho ja lijo tse rarahaneng tse khethehileng moo, hammoho le mefuta e sa tšoaneng ea khethollo. Ntho leha e le efe - sopho e entsoeng ka tranelate ho tloha meroho, salate, selae sa saalmon. Pele o ja, ho na le carafe e nang le metsi a hloekileng le bohobe bo hloekileng. Tseleng, Finns e noa kamehla khalase ea metsi a hloekileng pele lijo li qala. Sena se molemo bakeng sa phapanyetsano e nepahetseng ea dintho.
Haufinyane Finland e se e tloaelehile ho qeta nako ea lijo tsa motšehare sepeng. Li-Finns li amehile haholo ka bophelo bo botle ba bona, ka hona ha ba fuoe monyetla oa ho etela kamoreng ea ho silila kapa mokhoa oa salon. Ho ba litulo tsa mahlaseli, banana ba noa tee e tala 'me ba ja litholoana tse omisitsoeng tse omisitsoeng kapa tsa linate. E, 'me banna ba se ke ba koala morao ka morao' me ba se ke ba hloloheloa monyetla oa ho tlisa 'mele ea bona ka tatellano.
Lehlakoreng le leng, tseleng ea tšepe
Motšehare oa mantsiboea, joalo ka ha u utloisisa, Finns ha e je haholo. Empa haufi le mpa ea mantsiboea ho hloka hore e be ea eona mme e amohele ka botlalo. Ba se ba ntse ba sa tsotelle ka bona 'me ba ja ho tlatsa. 'Me lijo li nka nako e telele, ntho e' ngoe le e 'ngoe e hlahlojoa hantle' me ha ho motho ea potlakileng. Lijo tsa Mafinnishe li ngata ebile lia monate. Ntlha ea pele, tsebe e tsoang ho saalmon Ka kakaretso, ka lijo tsa Finnish ho na le lijana tse ngata tsa litlhapi. Kamora sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka monate, le litapole tse monate tse monate le likomkomere tse nang le letsoai tse nang le li-cranberries tse nang le soaked. Ho fihlela qetellong, ho na le chisi e mofuthu e futhumetseng e entsoeng ka lebese le nang le tranelate e bolila le ice cream ka resin. Mekhoa e joalo e sa tloaelehang hajoale ka lijo!
Ka kakaretso Laplanders e tseba haholo ka lijo. Haeba ho Helsinki ba tsoa litlamong, joale haufi le leboea palo e joalo e ke ke ea feta. U se ke ua lumella bophelo. U tlameha ho falla haholo ho fumana lijo le joalo, kahoo u hloka lik'hilojule tse ngata. Hona joale lik'halori tsena kaofela li fumanoa li-sausage mackerel, li-stew le li-cranberries, li-pie tse nang le li-filling tse ngata, li-pie, saalmon, lijana tse entsoeng ka li-venison kapa li-bear, mousses joalo-joalo.
Le hoja ka lekhetlo la pele batho ba tloaelehileng ba Laplandi ba bonahala eka ba boima, ha e le hantle ntho e 'ngoe le e' ngoe e khotsofatsa haholo ebile e lumellana. Hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle ha li monate mona, empa li koetsoe, li phehoa kapa li koetsoe. Litlhapi - sehlahisoa sa kamehla. E, le phallo ho tloha ka lijo-thollo kaofela, li iponahatsa. Nama ea phoofolo ea phoofolo ea liphoofolo, liphoofolo tse nang le libere li sebelisoa ka li-cranberries, lifate tsa lifate tsa maru kapa li-cranberries. Bohobe ba Av bo ekelloa morara o omisitsoeng kapa likotoana tsa rutabaga.
Le bakeng sa lijo tse tsoekere, letamo la ho sesa!
Ho sa tsotellehe tsela ea bona ea bophelo le lijo tse phetseng hantle, Finns ba tšoeroe ke maloetse a pelo le ho tlohela mosebetsi. Tlhompho ka lebaka la ho fetela ha k'holeseterole maling le ho hloka matla a ho ikoetlisa. Ka hona, bahiri ba ile ba etsa qeto ea ho rarolla bothata bona ka potlako 'me ba tla le mofuta o mocha oa boikhathollo - ho ba le boipheliso libakeng tsa boikhathollo. Mohlala oa boikhathollo oa centrefilisky - sebaka sa metsi, li-simulators le letamo la ho sesa. Ka nako e ts'oanang, o tla qala ho fana ka puo ka phepo e loketseng, mabapi le mokhatlo oa boikhathollo, mme ka morao feela o tla fetisa lithapo tsa simulator kapa o sesa ka letamo.
Ha nako e ntse e ea, sena se tloaelehile moetlong oo batho esita le botsofaling ba bona ba lekang ho khomarela mokhoa ona oa bophelo. Ke kahoo o ka kopanang le batho ba bangata ba nang le penshene bosiung ba mariha ... Ba lokela ho nka mohlala ho bona, feela li-skis li lokela ho nkeloa sebaka ke ntho e 'ngoe, ka mohlala, baesekele.
Li-recipe tsa lijana tse tloaelehileng
Joalokaha u utloisisa, Finns ba tloaetse ho ja ka monate le ka bophelo bo botle. Kahoo a re nke mohlala ho bona 'me u leke ho pheha leseli, empa lijana tsa ho nosetsa haholo li tsoa lijo tsa Finnish.
Sopho ea Litlhapi
Bakeng sa litokisetso tsa lona o tla hloka: halofo ea kilogram ea li-fillets, litha e le nngwe tsa metsi, lilithara tse halofo tsa lebese, litha e le nngwe tsa metsi, eiee e le 'ngoe, litapole tse 4, meroho, letsoai, pepere le khaba ea phofo.
Khaola litlhapi ka likotoana, litapole ka likotoana, o tšela eiee, eketsa letsoai le pepere 'me u li phehe mollo o fokolang ka metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano. Ebe u kopanya lebese le phofo 'me u tšollele ka sekoahelo. Pheha metsotso e 'ngoe. Sebeletsa sopho e entsoeng ka meroho.
Salmon ka chisi le litlama
Ho lokisetsa salmon u tla e hloka: salmon fillet - 1 lik'hilograma, chisi e bonolo, sefate sa mofubelu, lero la lemone, thyme, dill mane le li-eiee.
Etsa sekhahla se tebileng ho pholletsa le bolelele bohle ba sesepa. Lijo tse hlahisoang li tlatsoa ka chisi le ho fafatsa litlama. Ho kopanya sekhahla, sebelisa lithupa tsa lehong. Pelapi ea tlhapi, letsoai 'me u tšolle lero la lemone. Boha ka ontong ka metsotso e 20 mocheso oa likhato tse 200. Sebeletsa ka salate e tala.
Karelian o tsamaea
Ho itokisa Karelian o hloka lintho tse latelang: 250 dikgerama tsa phofo ea rye, 100 ml ya metsi, 1.5 tablespoons ea letsoai, 200 dikgerama tsa raese ea viscous kapa poro ea koro bakeng sa ho tlatsa.
Lokisetsa hlama ho tloha phofo, metsi le letsoai. Arohane ka likotoana tse mashome a mabeli. Sengoathoana se seng le se seng se phalle e le hore u be le kaka e nyenyane. Bohareng ba khekhe e 'ngoe le e' ngoe, kenya ho tlatsa, le ho pota hlama, u sireletse hlama. Patties e lokela ho apeha ka ontong ka metsotso e leshome le metso e mehlano, joale sebae sa ho baka se lokela ho ntšoa le ho tlotsa mahe ka lehe le otlolohileng. Ka mor'a moo, kenya lipharephe ka ontong hape u li phehe ho fihlela li pheha. Pele o sebeletsa, fafatsa phae e 'ngoe le e' ngoe ka mahe a khaotsoeng kapa a grated.
Lijana tsena tse tharo li tla lula li loketse tafoleng ea hau. Li ikemiselitse ka potlako ebile li ntle ho tatso. 'Me ka ho fetisisa bohlokoa - molemo.