Lijo tse monate le tse monate tsa cod

Cod ke e 'ngoe ea mefuta e tloaelehileng ea tlhapi. E tumme feela ka litšobotsi tsa eona tse nang le nama e tšoeu e entsoeng ka letsoeu, empa e na le lik'hilojule tse tlaase. Tabeng ena, codfish e na le mekhoa e metle ea phepo e nepahetseng, e nang le li-amino acid, li-vithamine le lintlha tse hlahang. Ha e le hantle, tlhapi e se nang mohlolo ke eng? Bala kamoo u ka lokisang moahi enoa ea thabisang maoatleng kateng bukeng ea rona. Re tla bua ka mokhoa oa ho etsa sejo se monate ho tloha cod ntle le boiteko bo matla le ho senya nako.

Kakaretso ea cod ea fried

Mokhoa ona oa ho pheha ke o tummeng ka ho fetisisa har'a ba bang. 'Me ha ho makatse - ka phokaneng ea frying nama ea tlhapi e fried ka potlako, ha ho na theknoloji e khethehileng ha u lokisetsa litlhapi bakeng sa ho monya. Kahoo, a re qaleng ho tloha ho bonolo. Ka hona, e le hore u lokise cod ka pitsa e monate o tla hloka:

• lefu la setopo - 500-600 g
• mayonnaise - 100 g
• phofo e halofo ea senoelo
• eiee - li-pc 2.
• letsoai, pepere ho latsoa
• meroho kapa oli ea mohloaare

Bakeng sa sauce:

• li-cream tse nang le mafura a linotši - 200 g
• mayonnaise - 50 g
• asene - 1 tbsp. l.
• letsoai le pepere fatše

1. Litlhapi li lokela ho hloekisoa likaleng le li-entrails, li hlatsoe ka ho feletseng metsing a batang ebe li khaola likotoana tse nyenyane.
2. Likotoana tse fumanoeng li koahetsoe ka ho feletseng ka mayonnaise, letsoai le pepere.
3. Hona joale mosebetsi oa rona ke ho pata litlhapi ka phofo.
4. Likotoana tsa litlhapi tse lokiselitsoeng li kenngoa ka lero le chesang le nang le botoro. Ho lakatseha hore oli e se e ngata, hobane tlhapi ena e nka mafura haholo. Fry ka mollo o itekanetseng ka mora ho hlaha ha khauta.
5. Khabareng, re qala ho khaola anyezi. U ka e tšela ka sekhahla kapa ua e khaola ka meketeng - eng kapa eng eo ue batlang.
6. Nakong ea ha cod e e-ba khauta ea khauta, re jala eiee. Nakong ena, koala sekwahelo 'me u lumelle onion hore e chesele ka metsotso e ka bang 10.

Likotoana tse phethiloeng li behoa ka sejana se seholo ebe o tsoela pele ho lokisa moriana (o fetile ka potlako).

1. Ka e lekaneng ea bolila tranelate, eketsa 50 dikgerama ea mayonnaise 'me kopanya ka botlalo ho fihlela boreleli.
2. Hona joale ke nako ea ho eketsa asene le ho kopanya hape.
3. Qetellong, letsoai le pepere ho seo u se ratang.

Monokotšoai o noa metsi litlhapi ebe oa o sebeletsa tafoleng. Joaloka sejana se ka thōko, o ka pheha litapole kapa raese. Liphiri tsa mokhoa oa ho pheha cod ho etsa hore e be lero Ba seng bakae ba tseba hore ho na le maqheka a mang a thusang ho fumana nama e nang le lero le le bonolo. Tse ka sehloohong li hlalositsoe ka tlase:

1. Pele ho pheha leka ho etsa cod e itseng ea promarinovat. Bakeng sa marinade, kefir, lebese, mayonnaise li phethahetse. Kahoo u tla finyella nama e ngata e bonolo le e nang le lero.
2. Ho pheha ho lokela ho ba mollong o itekanetseng. Haeba mocheso o chesa o tletse, joale menyetla e phahame hoo nama ea tlhapi e tla omella.
3. Kofi e kentsoeng tlas'a sekwahelo e koetsoe. Tabeng ena, ho hlakile hore ho ke ke ha e-ba le ho hongata ho hoholo ha crispy, empa nama e tšepisa ho ba bonolo. Tlhaloso ena e boetse e sebetsa ho diresepe ka ontong. Re pheha ka lihlahisoa tse koahetsoeng kapa tlas'a sekwahelo.

Joalokaha u se u ntse u ka bona - recipe e bonolo 'me ha e hloke hore u be le litalenta tsa culinary. Empa, ho sa tsotellehe sena, mokhoa ona oa ho itokisa litlhapi o tla bonahala ho "hurray" ke beng ka uena. Sejo sena se ka etsoa meleng ea letsatsi le leng le le leng, 'me ka moketeng oa lijo, e le sejo se seholo. Bon takatso!