Mahobe a tsokolate
Litokisetso: metsotso e 20
Litokisetso tsa lijo tse monate: metsotso e 10
• senoelo sa 2/3 sa phofo;
• 1/2 senoelo sa phofshoana ea cocoa e sa tsoekere;
• 1h. khaba ea phofo ea ho baka;
• 1/2 h, likhaba tsa letsoai;
• likhalase tse 2 tsa li-cherries tse sa tsoehang;
• dikopi tse 2 tsa tsoekere;
• 1/2 senoelo sa metsi;
• Tlhaloso ea 1/2 tsp almond;
• senoelo sa lik'hilograma tse 3/4 (110 g);
• 3 tbsp. khaba botoro e sa tsitsitsoeng;
• mahe a maholo a mabeli;
• liprotheine tse peli tsa mahe a maholo;
• senoelo sa 3/4 se khabisitsoeng ka mokhabiso oa mokhabiso;
• oli ea meroho bakeng sa ho tsuba
Preheat ka ontong ho 175 ° C Tlatsa pane ea koroko ka bophara ba 45 x 45 cm e le hore foil e behehe 2.5,5 cm ho tloha mahlakoreng a mabeli a pan. Lubella lakane ea ho baka ebe o foilisa ka oli. Ka sekotlolo, shapuoa lisebelisoa tse 4 tsa pele ebe u behella ka thōko nakoana. Kopanya cherries, 1% senoelo sa tsoekere, metsi le sesepa sa almonde ka sekoahelo se senyenyane sa boima bo fetang mocheso o mofuthu. Koahela 'me u mamele ka metsotso e 8, u susumetsa ka linako tse ling e le hore li-cherries li be bonolo' me lero le thehoe. Fokotsa hanyane, ebe o kopanya blender ho fihlela smoothie e thehoa. E beha ka thōko. Beha sekotlolo se seholo sa tšepe ka sekoahelo se nang le metsi a pholileng butle-butle, beha lik'hilograma tse 2 tsa tsokolate ea chikolete le botoro ka sekotlolo ebe o hlohlelletsa ho fihlela lijoana li qhibiliha. Tlosa sekotlolo ho tloha pan. Sebelisa whisk, eketsa, ho shapuoa habobebe, motsoako o monate oa chokolete oa 3/4 senoelo sa sopho e entsoeng ka cherry, e setseng senoelo sa 3/4, mahe le mahe makhooa. Ebe o eketsa phofo. Tlosa hlama ka paneng e lokiselitsoeng ho monya. Fafatsa hlama ea senoelo se setseng senole sa 1/4. Bake ka metsotso e ka bang 30, ebe u sebelisa leino la meno ho hlahloba hore hlama e lokile: likaroloana tse nang le mongobo tsa hlama ha lia lokela ho lula ka leino la meno. Tlosa sesepa sa ho baka ho tloha ka ontong 'me u pholile ka ho feletseng. Lihobe tsena li ka lokisoa motšehare oa mokete. Li boloke li koahetsoe, mocheso oa kamore. Motsoako oa Cherry o kenngoa firiji. Ho tšoara lipheletsong tsa foilente e leketlileng ka seteing sa ho baka, ka hloko tlosa li-pastry ho tswa ho sekepe sa ho baka. Khaola likotoana tse 12. Pele ho sebeletsa habobebe tšela e mong le e mong kaka le ciliegia mongobo 'me khabisa ka tranelate. Tsoela hang-hang.
Nete ea phepo ea karolo e le 'ngoe ea lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ngata (1 kaka, 1ponepone ea cherry sauce le thispone e le' ngoe ea sefate sa tranelate):
• Mafura a 28% (7.1 grams, 4 g, mafura a tletseng fatše)
• Li-carbohydrate tse 65% (41.3 g)
• Protheine ea 7 lekholong (4 g)
• 2.8 g ea fiber
• 42 mg ya khalsiamo
• 1.5 mg ea tšepe
• 164 mg ya sodium.
Ka mahobe a tsokolate ena u fumana tekanyo e 'meli ea li-cherries - li sebelisetsoa ho hlahisa lero la hlama (ho e-na le mafura), le ho etsa sauce (e le mokhabiso o monate). Haeba o tla hlahisa mahobe ana e le mpho ho moeti oa mokha, o keteke ka lebokoseng la mpho le pampiri e ntle ea letlalo. Se ke la lebala ho kenya nkho e nyenyane ea sauce ea ciliegia.
Tsokolate-kakae ea kaka e nang le li-cocktail tsa lee le chocolate ts'oatle
Nete ena e ntle e shebahala e tsoteha, 'me e lokiselitsoe haholo. Etsa tekanyo e nepahetseng ea mofuta o mong le o mong oa ice cream kapele pele o e sebelisa ka lijo tse nang le lijo tse monate: nakong ena, ice cream e tla ba le nako ea ho khomarela ho latela mokhoa o hlokahalang. Haeba o tla tlisa lijo tse ling tsa lijo tse ling moketeng ona, li behe ka li-packs tsa leqhoa e le hore li se ke tsa qhibiliha tseleng, 'me ha u etela, hang-hang u li behe ka lehare-ho fihlela nako ea lijo tse ling.
Litokisetso: metsotso e 20
Litokisetso tsa lijo tse monate: metsotso e 5
Nako ea ho qhoqhoa: lihora tse 6.5-10
• likotlolo tse peli tsa vanilla e tlaase ea mafura a mafura;
• likhabapo tse 2 tsa bourbon kapa rum e lefifi;
• 1/2 teaspoon fatmeg nut;
• 1/2 tsp e entsoeng ka lialmonde tse sa lomosoang;
• 1/4 senoelo sa chokolete e grated;
• dikopi tse 3 tsa ice cream tse nang le mafura a fatše;
• likotlolo tse 4 tsa silekere e tlaase ea chokolete;
• 1/2 senoelo sa phofshoana ea cocoa e sa tsoekere;
• 1/2 senoelo sa sirapo ea tlhaho ea maple;
• 1 tbsp. e na le khaba e feletseng ea lebese;
• oli ea meroho
Lubella hlobo ea tšepe ka boholo ba 23 x 10 x 5 cm (e le ho boloka filimi ea kichineng sebakeng sa eona). Tšoaea sebopeho se nang le tepi ea kichine e le hore lipheletsong tsa filimi li fanyehe lihlahong tsa hlobo ka li-5-8 cm. Ka potlako, ho thibela ice cream ho qhibiliha, kopanya leqhoa la vanilla, bourbon kapa rum le nutmeg sekotlolo se bohareng. Hlatsoa motsoako ka mokhoa o lokiselitsoeng. Fela ice cream e nang le halofo ea lialmonde le halofo ea chocolate ea grated. Felisa sebaka sa pele sa ice cream ka metsotso e 45. Tlosa ka lehare le ho eketsa ice cream. Fafatsa le lialmonde tse setseng le tsokolate e grated. Felisa ka metsotso e 45. Tsoa ka lehare 'me u behe ice cream ea chokolete. Koahela le refrigerate ka lihora tse ka bang 4 kapa bosiu bohle. Ho sa le joalo, beha sefate se senyenyane se boima ka mollo o monyenyane 'me u sebelise whisk ho kopanya phofo ea cocoa le sirapo ea maple, ho futhumatsa ka metsotso e ka bang 5, e le hore cocoa e qhibilihe ka ho feletseng,' me motsoako o fokotseha hanyane. Hlatsoa motsoako ka motsoako, eketsa lebese. Mohobe o ka lokisoa motšehare, oa koaheloa 'me o kenngoa firiji,' me pele o sebelisoa, o futhumetse. Pele u sebeletsa, hlahisa ice cream mme u fetele ho sejana se bohlale. Khaola likotoana tse 12 'me u hasane ka lipoleiti. Tšela sauce.
Nete ea phepo ea karolo e le 'ngoe ea lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo (1/12 leqhoa le 1 tablespoon ea mongobo):
• Mafura a 31% (9.2 g, 3,7 g, mafura a tletseng fatše)
• lik'habohaedreite tse 59% (41.3 g)
• Protheine ea 10 lekholong (6.6 g)
• 2.2 g ea fiber
• 145 mg ya khalsiamo
• 1.2 mg ea tšepe
• 68 mg ya sodium.
Jelly ho tswa ho champagne le li-orang tse monate
Litokisetso: metsotso e 15
Litokisetso tsa lijo tse monate: metsotso e 7
Nako ea ho pholile: lihora tse 2
• li-orang tse 3;
• 3/4 senoelo sa tsoekere;
• li-sachets tse peli tsa gelatin;
• senoelo sa 1 sa metsi a belang;
• likhalase tse peli tsa champagne e batang kapa veine e 'ngoe e phatsimang;
• 1/2 senoelo sa orange sefahleho;
• 1/2 tsp sinamone fatše;
• 1/8 tsp ea cloves fatše;
• oli ea limela (ho boloka - ka mokhoa oa spray)
Senya linoelo tse tšeloang tse 6 (hoo e ka bang 230 ml) ka oli ea meroho. Li-oranges tsa peel tse tsoang peel le 'mala o mosoeu. Ka holim'a sekotlolo, ho boloka lero, arola li-orange likaroleng; tlohela lilae le lero ka sekotlolo. Whisk tsoekere le gelatin ka sekotlolo se seholo. Eketsa metsi a belang mme o sisinyehe ka matla ka metsotso e ka bang 2, e le hore gelatin le tsoekere li qhibilihe ka ho feletseng, 'me ho na le foam e khanyang. Tšela lero ho tloha sekotlolo le li-orang ka motsoako oa gelatin le whisk. Pholisa motsoako oa gelatin sehatsetsing ka hoo e ka bang halofo ea hora, e le hore e be e futhumetseng, e tsosang nako le nako. Eketsa champagne e batang, u phunyeletse motsoako. Tšela motsoako oa gelatin ka likopi tse lokiselitsoeng. Koahela khalase e 'ngoe le e pholileng ka sehatsetsing ho fihlela jelly e thatafala (ho tloha ho lihora tse peli ho isa ho 1 letsatsi). Ho sa le joalo, kopanya confit, sinamone le cloves ka sekotlolo se senyenyane se boima ka mocheso o mofuthu, ho futhumatsa metsotso e ka bang 5 ho fihlela motsoako o kopane. Tlosa mofuteng 'me u pholile ka ho feletseng. Kenya likarolo tsa lamunu ebe u kopanya. Pele o sebeletsa, beha jelly ka lipoleiti tsa lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang Ka mor'a moo, kenya moriana oa lamunu lipoleiti 'me u sebeletse hang-hang.
Tlhahiso ea phepo ea karolo e le 'ngoe ea lijo tse nang le lijo (1 jelly, 1/2 ea orange, 4 tsp ea confiture):
• mafura a 0% (0,1 g, mafura a mafura a 0 g)
• lik'habohaedreite tse 96% (51,9 g)
• Protheine ea 4 lekholong (2.7 g)
• 1.9 dikgerama tsa fiber
• 40 mg ya khalsiamo
• 0,2 mg ea tšepe
• 20 mg ya sodium.
Foam bakeng sa lijo tsena tse monate tsa lijo tse nang le lik'hemik'hale li ka lokisoa ka ho otla ka matla ka tsoekere, metsi a belang le gelatin. Semelase ea lipalesa e lokela ho kenngoa feela ka mor'a hore motsoako oa gelatin o pholile, e le hore mokhobu oa champagne - motsoako oa bohlokoa oa lijo tsena tsa lijo-thollo - u se ke ua nyamela.