Moro ho tloha metso le meroho Moro oa meroho ke feela ntho e ke keng ea khoneha ho pheha - e ka ba motheong oa sejana kapa "tharollo" bakeng sa moriana, kapa sejana se ikemetseng bakeng sa sebōpeho sa limela. Motheong oa meroho moro, hangata lokisetsa risotto, leseli lehlabula sopho e entsoeng le tse ngata tse lijana tsa raese. Moro, bobeli ba meroho le nama, o na le liprotheine tse fokolang haholo, kahoo hangata o sebelisoa e le sejana sa lera pele e ka sehloohong. Ka ho fetisisa tloaelehileng meroho moro o lokiselitsoe ho tloha eiee, lihoete le celery motso. Feela joalokaha hangata ka moro eketsa tamati, tse seng kae cloves ea konofolo mme hakaalo linoko - bay lekhasi, monate pepere le qetellong ea pinch ea letsoai. Re fana ka maikutlo a ho eketsa nyucchini e nyenyane ho moro. Moro oa meroho o motle hoo o ka "eketsang" meroho eohle hanyenyane mme a ntse a fumana mosebetsi o motle ka ho fetisisa oa thupelo e kholo.
Lijo:- Aniee 1 pc.
- Karate 1 pc.
- Celery e metse ea 100 g
- Squash 1 pc.
- Lekhasi la Bay le 1 pc.
- Pepi e nkhang hamonate 5 lik'hilograma.
- Garlic 1 clove
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Bakeng sa moro re nka zucchini, motsoako oa celery, eiee, lihoete le linoko. Boholo ba meroho bo boleloa ka pan ka molumo oa lilithara tse 2.
- Mohato oa 2 Meroho eohle e lokela ho hlatsuoa, ho hloekisoa le ho khaola e kholo.
- Mohato oa 3 Beha meroho ka sekotlolo sa metsi, eketsa linoko, tšela metsi a batang, joale tlisa ho pheha le pheha bakeng sa 35-45 metsotso ka tlase mocheso.
- Mohato oa 4 Lokisetsa moro, mme o ka o sebelisa hang-hang kapa oa o boloka fereji ka matsatsi a 1-2.