- Sterlet - 2 Kilogram
- Fennel bunch - 1 Sekhahla
- Sehlopha sa eiee e tala - sengoathoana se le seng
- Litapole - 1 Kilogram
- Karate - 1 sengoathoana
- Anyezi - 1 Sekhahla
- Lijo tse monate - - Ho latsoa
Ntho ea pele ke ho hlatsoa le ho tšolla litlhapi. Tlosa mapheoana le tsohle ha ho hlokahale. Re khaola likotoana tse kholo. Beha litlhapi ka sekotlolo se seholo mme u tšollele metsi. Metsi a lokela ho koahela ka ho feletseng litlhapi. Eketsa letsoai le pepere, ebe u beha mollo ebe o pheha ho fihlela o itokiselitse ho tšoasa. Ha u ntse u pheha, u se ke ua lebala ho tlosa foam e hlahisoang ka ho sa feleng. Ha tlhapi e se e loketse - re e hula ka har'a moro, 'me moro o tlhotliloeng. Sopho e lokela ho hloeka hantle. Kahoo, tlhapi e loketseng e se e phomotse, moro o se o loketse. Hona joale re kopanela meroho - khaola ka sopho liphae litapole, lieiee le lihoete. Aniee le lihoete ka metsotso e seng mekae Fry oli ea meroho - ho fihlela khauta lieiee. Ha re le moro, re lahla lieiee e halikiloeng le lihoete, hammoho le litapole. Solim, pepere hape. Pheha ho fihlela litapole li se li loketse. Ha litapole li ntse li fofa - re tšoasa litlhapi, kapa ho feta - re tlosa likotoana tsa eona. Metsotso e 3-5 pele litapole li se li loketse, re kenya sopho ea litlhapi, hammoho le likhahla tse monate. Lumella sopho e behele ka tlas'a sekwahelo metsotso e 10 - le e fe tafoleng. Bon takatso.
Litšebeletso: 8-10