- phofo - linoelo tse 5
- tsoekere - 1/2 senoelo
- letsoai - 1 1/2 diaspone
- tomoso e senoang - 4 di-teaspoon
- Metsi a futhumetseng - Likotlolo tse 1 1/4
- oli ea meroho - 1 st. e nang le khaba
- metsi a belang - dikopi tse 4 (metsi)
- soda - 1/2 senoelo (metsi)
- sesepa sa unsalted - 1/2 dikopi (ho tlatsa)
- letsoai - 1 Ho latsoa (ho tlatsa)
- tsoekere - 1/2 dikopi (ho tlatsa)
- sinamone - teaspoon e 1 (ho tlatsa)
1. Kopanya lisebelisoa tse omeletseng hammoho ka sekotlolo se seholo. Kenya oli ea limela le metsi 'me u kopanye. Haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi hape. Haeba hlama e le mongobo haholo ebile e na le letsoho, eketsa phofo e eketsehileng. Knead hlama bakeng sa metsotso e 8-10 ho fihlela e fetoha boreleli le ho senya. Beha hlama ka sekotlolo se nang le oli e nang le oli, sekoahelo 'me u se lumelle ho nyolohela ho halofo, hoo e ka bang hora le halofo. 2. Ka mor'a hore hlama e phahame, preheat ontong ho ea likhato tse 230. Beha hlama sebakeng se hloekileng, se omeletseng (fafatsa phofo, haeba ho hlokahala) ebe u se arola ka likarolo tse 12 tse lekanang (hoo e ka bang 100 g e mong le e mong). 3. Rolla karolo e 'ngoe le e' ngoe ka har'a sesepa e ka bang 45 cm ka bolelele. 4. Fokotsa ketsahalo e 'ngoe le e' ngoe ea ho etela li-tourniquet ka pretzel. 5. Kapa khaola lesapo ka likotoana tse 12. 6. Kopanya metsi a belang le soda e holimo ka sekotlolo. E mong le e mong a behe li-pretzels ka metsing 'me a li tlose ka ho li tlohella, li ba lumelle hore li tsoe. 7. Beha li-pretzels ka pepa ea ho baka ebe o chesa ka metsotso e 8-10 kapa metsotso e 6-8 bakeng sa libolo tsa metsotsoana. Lumella ho pholile ka botlalo. 8. Kopanya tsoekere le sinamone ka sekotlolo. Qholisa botoro ka sekotlolo se senyenyane. Etsa li-pretzel ka oli. Ebe o fafatsa letsoai, motsoako oa tsoekere le sinamone le ho sebeletsa.
Litšebeletso: 6-8