Salate ka spinach le morara o omisitsoeng Ka mabaka a itseng, salate e mofuthu ha e ratoe haholo le rona, le hoja e le monate haholo ebile e le ea pele. Li ka etsoa e le khabiso bakeng sa lijana kapa lijana tsa litlhapi, hape e le sejana se ikemetseng. Tse ling tsa litlolo tsa ho pheha joke tse futhumetseng li salate li qapiloe ke batho ba sa rate ho omisa sefahleho serame. Leha ho le joalo, haeba u tlohela mesoaso, salate e mofuthu e ka khona ho lula e futhumetse nakong ea mariha. Salate ka spinach le morara o omisitsoeng ke ntlo ea polokelo ea livithamine, eo 'mele ea rona e hlokang haholo. Ka kakaretso, spinach u ka nkela meroho e meng e makhasi - sebaka sa salate-salate, arugula, salate ea rocket kapa sorrel. Tabeng ea ho qetela, ho latsoa sejana e ne e se bolila haholo, e lokela ho beha morara o omisitsoeng le nako ea mahe a linotši. Sebeletsa salate ka spinach le morara o omisitsoeng hang hang ka mor'a hore u phehe, e le hore o se ke oa pholile. Ha ho kgothaletswe ho futhumatsa di salate tse mofuthu, hobane di lahleheloa ke tatso le bongata ba lintho tse molemo.
Lijo:- Fresh spinach 700 g
- Ho hlahisa liatla tse peli tse tletseng letsoho
- Peanut 30g
- Garlic 2 clove
- Oli ea mohloaare 3 tbsp. l.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 Ho lokisa salate u hloka sipinake e hloekileng, konofolo, matsoho a mararo a morara o omisitsoeng o se nang likoting, o sa lomosoe, oli ea mohloaare le linoko.
- Mohato oa 2 Lihlahisoa li hlatsuoa hantle ebile li omisitsoe, likhahla li hlajoa 'me li koahetsoe ka har'a seretse, konofolo e hlajoa ebe e kenngoe ka lipoleiti tse tšesaane.
- Mohato oa 3 Sipinachi o hlatsoa ka ho feletseng, o omme, ebe o tlosa limela tse thata ebe oa khaola.
- Mohato oa 4 Ka pane e chesang, futhumatsa oli ea mohloaare 'me u khaotse linate, morara o omisitsoeng le konofolo ka metsotso e' meli.
- Mohato oa 5 Ebe u eketsa sipinake (ha ho letho haeba makhasi a qala ho kena 'me o tla ba le sebapali - ba tla lula kapele).
- Mohato oa 6 Cheka ntho e 'ngoe le e' ngoe, e tsosang ka bonolo, metsotso e 2-3, makhasi a lokela ho fokotseha, empa a se ke a fetoha boima bo ts'oanang.
- Mohato oa 7 Joale eketsa letsoai le pepere e mobu o motšo ho latsoa. Sebeletsa salate e futhumetseng.