Bohobe le letsoai ke bohobe ka tlung. Kajeno re bakeha bohobe ba meroho. Jusi e khanyang e tsoang meroho e tla hlahisa hlama, 'me bohobe bo tla ba bo thabileng le ba mebala-bala. Ho fumana lero la meroho, le lekaneng ho pheha le ho kenya li-beet, penya lero. Re tla sebelisa lihoete tse ncha (khetha mmala o khanyang). U fumana 'mala o motala ka spinach. Pheha hanyane, e hloekise. 'Mala oa bone ke tloaelo e tloaelehileng ea hlama. U sebelisa tomoso le tsoekere, kopanya hlama (4 koloboks). Beha hlama sebakeng se mofuthu. Hape nahana ka mokhoa oa ho beha lipepa tsa teko ea ho atamela. Phello ea bakeng ea pele e ile ea nkutloisa bohloko. Ho e-na le hoo, ho soetsehile e ne e le 'mala oa bohobe ka mor'a ho baka. Sehlopha sa beetroot hlama se fetohile mmala o mosoeu. Mobala o motala oa hlama ea sipinake e ne e le lefifi. Ka lebaka la mastladostey ea lijo tsa 'mino, mohoeng oa ho lokisetsa li-pancake tsa beet, o sebelisa dae e phehiloeng, eseng e ncha, joaloka ka tsela ea ka ea li-beet. Ke ile ka etsa qeto ea ho fetola risepe ebe ke pheta bohobe bo baka hape. Ha a se a lokisitse mefokolo eohle ea risepe ea pele, bohobe bo bobeli bo hlahile hantle. Ha e le hantle, recipe e tloaelehile bakeng sa ho etsa bohobe. Haeba u batla ho e pheta, ho ke ke ha e-ba thata. Ntlafatsa mokhoa ona! Ka maikutlo a ka, ho na le sebaka sa ho nahana! Mahlohonolo!
Lijo:- Sipinake e ncha 300 g
- Metsi a phahameng a aerated 40 ml
- Pula, koro 1000 g
- Semolina 200 g
- Letsoai 10 g
- Oli ea oli ea mohloaare 100 ml
- Tomoso e omileng 20 g
- Metsi a 110 ml
- Lero la karoti 110 ml
- Khase ea beetroot 110 ml
- Butter 20 g
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho baka bohobe bo mebala-bala, re hloka lero la li-beet tse phehiloeng, lero le lecha la seroti, sesepa e phehiloeng ea sapin, metsi, tomoso e omisitsoeng (e ka ba e hloekileng), tsoekere, letsoai, phofo (bala palo), semolina, metsi a carbonate, mohloaare ) botoro, botoro ho hlahisa sebopeho le bohobe bo phethiloeng.
- Mohato oa 2 Fokotsa 5 g tomoso e omileng le 1 tsp. tsoekere ka metsi a futhumetseng a phatsimang 10 ml ka likotlolo tse 'nè. Tloha mocheso ka metsotso e 15.
- Mohato oa 3 Bakeng sa hora pele u apeha, lokisetsa lero la meroho: pheha li beet, u li khabise ka khase, u sila lero la 110 ml; lihoete tse khathollang grate ka khase ka grater, fafatsa lero la di ml 110 (eketsa 1 tsp ea lero la beet bakeng sa 'mala o khanyang); boea ba sesepa bo hloekileng, senya, nka maseru 110 ml; metsi a hloekileng a 110 ml. Ka khalase e 'ngoe le e' ngoe eketsa khaba. Beha mocheso.
- Mohato oa 4 Phahamisa phofo ho fihlela ho 200-250 g le semolina likotong tse 'nè. Kenya bongata ba mokelikeli o motala oa phofo. Knead hlama. Nakong ea ho belisa oli, eketsa oli ea limela, qetellong ea batch letsoai. Phula e 'ngoe le e' ngoe e nka phofo e lekaneng. Fetola palo ea phofo.
- Mohato oa 5 Eketsa mouoane o mosehla. Knead hlama. Nakong ea ho belisa oli, eketsa oli ea limela, qetellong ea batch letsoai.
- Mohato oa 6 Eketsa boima ba metsi a beetroot ho phofo. Knead hlama. Nakong ea ho belisa oli, eketsa oli ea limela, qetellong ea batch letsoai.
- Mohato oa 7 Eketsa boima bo mosoeu ho phofo. Knead hlama. Nakong ea ho belisa oli, eketsa oli ea limela, qetellong ea batch letsoai.
- Mohato oa 8 Fumana koloboks tse 'mala o fapaneng. Knead e le hore hlama e fetohe e boima, empa e senya. Bakeng sa bohobe ho molemo.
- Mohato oa 9 Beha e mong le e mong ho kena ka setsing. Koahela ka li-napkin. Tlohela mofuthu ka lihora tse 1-1,5. Nako e telele hlama e lelera, e ntlafetse, kaha hlama e ka limela tsa meroho.
- Mohato oa 10 Otlolla hlama hape ho felisa libomo tsa moea ka hare. E-ea ho e lokiselitsoeng (smear le botoro, fafatsa le phofo) sebopeho sa hlama e tšoeu le lipalesa tse tala. (Foromo ena e kholo haholo.) Khetha mofuta o monyenyane o nang le mahlakore a phahameng.
- Mohato oa 11 Add phapang ea hlama e mosehla.
- Mohato oa 12 eketsa hlama ea beetroot hlama. Koahela foromo ka seriti. Tlohela mofuthu bakeng sa hora e 'ngoe.
- Mohato oa 13 Plama e lokela ho eketsa makhetlo a mabeli. Kenya ka ovine e chesang 240 ° C. Boea ka mocheso ona ka metsotso e 7-10. Ebe o fokotsa mocheso ho 200 ° C 'me u phehe bakeng sa metsotso e 35-40.
- Mohato oa 14 Nka bohobe. Fafatsa ka metsi le ho tlotsa bohobe bo boholo ba bohobe le mohloaare kapa botoro. Koahela ka napkin ea line 'me u tsamaee metsotso e 30-40 ho phomola. Joalokaha u ka bona, mebala ea bohobe e fifala ha e etsoa.
- Mohato oa 15 Ha o pheha hape, foromo eo e ile ea khethoa hanyane.
- Mohato oa 16 Mebala ea bohobe ba bobeli ea batch e na le lero le leholo haholo.
- Mohato oa 17 Koala bohobe. Sebeletsa lijo tsa motšehare, bohobebebe le eiee le konofolo, botoro.