Pele baahi ba Europe ba tlisoa litapole le mefuta e meng ea metso, k'habeche nako e telele e ile ea lula e le e 'ngoe ea meroho e meholo ho lijo tsa baholo-holo ba rona. Semela sena se tsoa Mediterranean ka mor'a ho lema ka katleho ho pholletsa le lefats'e. Kofi e ncha e khabisitsoeng e ne e lokiselitsoe lilemo tse 'maloa tse fetileng Roma ea boholo-holo, Greece, Egypt. Kajeno ha ho naha e 'ngoe ea' mapa oa Europe, ka kichineng e sa kenyeng lijo tsa letsatsi le letsatsi le lijo tsa mariha mariha. Ke hobane'ng ha u bua ka Maslav. Re thabela ho lokisetsa meroho e ntle le e monate hoo e batlang e le liindasteri, ho fepa lelapa selemo le selemo le raznosolami ea khale, li-appetizers tse nang le lero le li-salate tse tsoang ho 'mala o mosoeu kapa li-cauliflower ka likomkomere, tamati, lihoete kapa eiee. Ka nako e ts'oanang, basali ba bangata ba basali ha ba nahane hore salate e tsoang libaneng ha e se na li-sterilization ka nako e fetang ea sethopo sa meroho e tala e nang le diminerale le boleng ba bohlokoa ... Ho joalo!
Li-direpe tse bonolo, tse potlakileng le tse monate tsa salate ea k'habeche le meroho e nang le lifoto le livideo, bona ka tlaase.Ka ho fetisisa monate k'habebe salate ea mariha - e potlakileng risepe le setšoantšo
Lisebelisoa tsa ka ho fetisisa monate salate ho tloha hop bakeng sa mariha
- hlooho hlooho e kholo - 1 pc.
- Sepepere sa Bulgaria kapa Sehungary - li-pc 4.
- Shallot bulbs kapa bulbs - li-4 tsa maqheka.
- lihoeteana tse nyane - likarolo tse 3.
- letsoai kapa leoatle letsoai - 1 tbsp.
- tsoekere 90 g
- juniper monokotsoai - 1 pinch
- asene - 100 ml
- Pente ea ginger - 1 pinch
- chili - 1 pinch
- konofolo - 2 cloves
- peo ea coriander - 1 tsp.
- peō ea mosetareta - 1 tsp
- Dill e entsoeng ka fennel - 1 teaspoon
Mohato o mong le o mong ho ea ka mohope oa salate e monate ka ho fetisisa ea hop ea mariha
- Lokisetsa meroho eohle e bontšitsoeng khoneng ea salate. Ka k'habeche, tlosa maqephe a faded, 'me u khaole hlooho ka kharafu. Khaola eiee joalokaha u tloaetse ho e etsa.
- Sebulgaria, Sehungary kapa pherese e monate pepere peel ho tloha ho peo 'me e khaole ka ho hlobolisa.
- Carrot e tla qhibiliha ka mokhoa oa ho ja lijo kapa ka grater e tloaelehileng.
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa meroho ka sekotlolo se kopanyang, u li pshatle ka matsoho. K'habeche e nang le moriri o nang le meroho le letsoai le ho kopanya hape.
- Fokotsa linoko le linoko tse hlokahalang ka morung oa kichineng. A metsi a futhumetseng, qhaqha letsoai, tsoekere, asene. Ebe u romella linoko ho etsa hore marinade e be monko o monate.
- Tlatsa meroho ka motsoako o monate o monate 'me u koahele sekotlolo ka gauze. Tlohela tafoleng ea kichine bakeng sa matsatsi a 1-2.
- Kamora 'lihora tse 24 ho isa ho tse 37 ho noa halofo ea lithapo tse lekaneng' me u qale ho paka salate.
- Nka le lettuce e seng mekae 'me u qete ka hloko ho kenya setsing se hloekileng. Tšoara ka thata ka mosebetsing holim'a "li-hangers" tsa kannete.
- Tse ling tsa marinade li tšela meroho ho li koahela ka ho feletseng. Koahela sejana sena ka li-lids tse nyenyane le refrigerate ho fihlela mariha. Salade e monate ea hop e nang le risepe e potlakileng le setšoantšo se lokiselitsoeng!
Recipe ea salate e tsoang k'habeche, pepere le eiee "Menoana a lla" nakong ea mariha
Lisebelisoa tsa ho lokisoa ha salate ea salate "Menoana a lla" bakeng sa mariha
- lifereko tsa k'habete e tšoeu - 1,5 kg
- pepele e monate - li-pc 8.
- eiee e kholo - lik'hilograma tse 3.
- oli - 100 ml
- halofo ea lemon
- asene - 50 ml
- mosetareta - 1 tbsp.
- letsoai - 1 tbsp.
- meroho e ratoang - sefate se le seng
- tsoekere - 3 tbsp.
Mohato o mong le o mong ka khato ea recipe ea salate ho tloha k'habeche, lieiee le pelepele nakong ea mariha
- Khoka e tšoeu k'habeche e tsoekere, ebola le ho khaola lithane tse nyenyane ka ho khanya. Onion le pepere e monate ka mor'a ho hloekisa hape le tšela lihlopha tse ntle.
- Kopanya ka har'a moriana o motle, asene, mosetareta, tsoekere, meroho e khethiloeng, letsoai le lero la lemone. Felisa ka ho feletseng motsoako ho qhibiliha tsoekere le letsoai.
- Seaparo se monate se hlahisitsoeng, tšela hop le pepere le eiee. Fokotsa meroho ka matsoho a hloekileng. Tlohela salate sebakeng se phodileng bakeng sa letsatsi.
- Ka mor'a lihora tse 20 ho isa ho 24 ho tloha mosebetsing mme u tšoara beng ka uena. Mohahlauli o se o loketse.
- Khelose ea salate ho tloha k'habeche, pepere le lieiee "ho nyeka menoana" e boetse e fana ka tlhahiso ea ho kotula mariha. Ho etsa sena, motsoako oa meroho o mashed o fetisoa holim'a metsi a se nang lithapo tse lekanang le lithapo tse lekanang le metsi a phehile ka metsotso e 25-30.
- Rōla salate ea k'habeche bakeng sa mariha a chesang ka ho khetheha ha letsatsi le likela.
Salate e tsoang ho hop ea mariha ka makotikoti: video recipe
Salate e bonolo le e monate ea lihoete, k'habeche le liapole tsa mariha - e leng risepe le setšoantšo
Lisebelisoa tsa ho lokisetsa salate e bonolo le k'habeche, lihoete le liapole tsa mariha
- hlooho e kholo ea k'habeche - 1,5-2 kg
- lihoete tse ncha - 1,5 kg
- liapole tse bolila tse bolila - li-pc 3.
- lime kapa lemon - 1 pc.
- letsoai le leholo - 2 tbsp.
- metsi a tlhotliloeng - 750 ml
Mantsoe a mohato ka mehato ea risepe ea salate le lihoete, k'habeche, liapole tsa mariha
- Khetha meroho e monate ka ho fetisisa e thathamisitsoeng kerekeng. Arola khabane ho tloha holim'a makhasi le ho khaola ka ho qhibiliha, lihoete le liapole ka grater e kholo.
- Kopanya meroho ka polasetiki (tšepe). Letsoai, tšela lero la lehlaka kapa lemon. Kenya metsi a hloekileng.
- Hlakola ka ho feletseng ka matsoho a hau ho qala ho arola lero. Tlohela setshelo tlas'a sekwahelo tafoleng ea kichineng bakeng sa lihora tse 1-2 ho latela recipe.
- Li-sterilized le li-jars tse omisitsoeng, ka thata-thata lik'hilograma k'hakhase le salate ea meroho, e sa fihle ho 2 cm holimo ho nkho. Tšela e nyenyane ea lero le arohaneng ka hare ho sejana se seng le se seng.
- Makhasi a mang le a pele a hlatsuoa a "tiisitsoe" mosebetsing o tsoang holimo. Ke bona ba ileng ba siea 2 cm ka holimo.
- Senya makotikoti ka li-lids tse thata 'me u pate salate e bonolo le e monate ea k'habeche, lihoete le liapole mariha firiji.
Recipe ea salate ea salate, lihoete le litamati ka makotikoti bakeng sa mariha ntle le sterilization
Lisebelisoa bakeng sa ho lokisoa ha lettuce bakeng sa mariha ho tloha ho hop ntle le sterilization
- hlooho e kholo ea k'habeche - 1.5 lik'hilograma
- lihoete tse monate mefuta e sa tšoaneng - likarolo tse 3.
- tomate ha e na lero - 500 g
- shallot onion - 300 g
- tsoekere - 5 tbsp.
- metsi a nooang - 2 l
- Peere pepere e nkhang hamonate / batsho - li-pc 15.
- letsoai - 5 tsp
- Laurushka - ho latsoa
- asene - 80 ml
Methati e 'ngoe le e' ngoe litaelo bakeng sa sesepa sa salate ntle le sterilization ho tloha k'habeche, lihoete le litamati nakong ea mariha
- Hlooho e khōlō e tšoeu ea k'habote e lokiselitsoe 'me e khethiloe ka ho khanya ka har'a li-tapi tse teteaneng. Blanch, tomate, khaola likotoana. Shallot e hloekile 'me u roale likhabiso, ka tsela e tšoanang u sebetse lihoete (o ka li sebelisa ka brusochkami kapa mela).
- Libanka tse nang le matla a litara e le 'ngoe li tšoara ka mouoane le se omileng. Nthong e 'ngoe le e' ngoe, tšela metsoako e tsoakaneng ea meroho. Tšela metsi a belang, koahela 'me u tsamaee metsotso e 8-10
- Kamora nako e behiloeng, tšela metsi ka sekotlolo ebe u pheha marinade, u eketsa letsoai, asene le tsoekere ho metsi. Ka har'a linkhoana tse nang le meroho, arolelang laurel le pepere.
- Ka marinade e belang, phelisang k'habeche, rantipole, salate ea langa le le lej le tlas'a li-lids tsa mariha.
- Boloka limela tsa limela sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela mariha ka boeona.