Ho lokisa salate ka salate ea rocket Nako e fetileng, ho ne ho khoneha ho bala ka arugula lielekeleng tsa linaheng tse ling, 'me hona joale setlama sena se monate se har'a har'a batho ba bangata ba sebelisang meroho e sa tšoaneng ha ba pheha. Ha ho e-ba le selemo, ha ke batle li-saladi tse ngata tse nang le pelo e ngata, empa li na le tatso e ncha le lero le lerootho. Ke etsa tlhahiso ea ho leka salate e pshatlehileng ka arugula, eo ke thabelang ho eona.
Lijo:- Rucola 125 g
- Almond 2 tbsp. l.
- Ho hlahisa leseli la 25 g
- Cheese e thata 50g
- Oli ea mohloaare 2 tbsp. l.
- Lero la lemone 1 tsp.
- Letsoai 1 pinch
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Mohato oa 1 Bakeng sa salate re hloka lintho tse latelang: arugula, lialmonde, morara o omisitsoeng, chisi, oli ea mohloaare, lero la lemone, letsoai le pepere.
- Mohato oa 2 Lihlahisoa li tšela metsi a chesang ka metsotso e 5 ho eketsa bonolo. Ebe u tšela metsi ebe ua e tšolla.
- Mohato oa 3 Pele ho hlakola lialmonde ho tloha lekhapetleng le nang le mahlaku a tšesaane.
- Mohato oa 4 Fata lialmonde ka phokaneng e monate ntle le ho eketsa oli ho 'mala oa khauta.
- Mohato oa 5 Cheese e thata (hantle-Parmesan) e tlatsoa ka mahlaseli a mosesaane. Ka katleho ho shebahala ho khaola ka grater e khethehileng.
- Mohato oa 6 Lokisetsa mongobo "Vinaigrette": kopanya oli ea mohloaare ka lero la lemone, letsoai (le khethollang) le pepere e ncha. Ha ke sebelise letsoai salate ena.
- Mohato oa 7 Etsa riccola ea ka, e omise, e e ise ka poleiti, e tšollele ka mongobo o phehiloeng.
- Mohato oa 8 Fafatsa raccoon le morara o omisitsoeng le lialmonde.
- Mohato oa 9 Beha lipalesa tsa chisi holimo mme re ka thabela tatso e monate ea salate ena. Bohlokoa: li salate li lokela ho etsoa kapele ka mor'a ho pheha, ha lia lokela ho ema.