Skewers ea konyana

1. Fela ka ho feletseng ka nama ea metsi a batang a konyana e nyenyane. 2. Ho khaola thipa ka thipa Litlolo:

• konyana - 2 Kilogram (karolo ea basali)
• garlic hlooho - sengoathoana se le seng
• onion - 1 kilogram
• langa le le lej - sengoathoana se le seng
• litekanyetso bakeng sa nama - - ho latsoa
• letsoai le pepere - - Ho latsoa

Litaelo

1. Fela ka ho feletseng ka nama ea metsi a batang a konyana e nyenyane. 2. Ka thipa e bohale, khaola konyana ea monoana ka likotoana tse ka bang 3 cm. Leka ho etsa likotoana tsa nama ka boholo bo lekanang. 3. Ho hasanya likotoana tsa nama ka sekotlolo se tebileng kapa sekepe se loketseng / bowler. Ntho e ntle ka ho fetisisa ke enamel kapa pottery. 4. Khaola liiee tsohle tse fumanehang ka mehele ea halofo ea thinnest. E fokolisa eiee - e potlakisa mokhoa oa ho hlahisa nama. 5. Re robala ka mofuthu 'me ka hloko re kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe. 6. Fafatsa nama ka linoko le ho kenya letsoai. 7. Re hloekisa konofolo ka li-denticles. Ka mor'a moo, sila ka konofolo ka thipa kapa e qheqhe konofolo. 8. Eketsa konofolo ho nama e nang le eiee. 9. Hlakola litamati ka li-circles, ebe o arola li-circles likarolo tse ling tse tharo. 10. Re jala meroho bakeng sa nama. 11. Re kopanya metsoako ka botlalo, koahela lijana ka sekwahelo ebe o li kenya ka sehatsetsing sa marinovka. Ntho e molemo ka ho fetisisa ke ho boloka nama ka marinade bonyane lihora tse 4. 12. Re futhumatsa mashala mollong. Re beha konyana holim'a skewers mme re qala ho pheha. Bon takatso le phomolo!

Litšebeletso: 4