Tseko ho tloha hloohong le mohatla E le hore u fumane tsebe e monate, u lokela ho ela hloko moro, kaha ke eena, eseng meroho kapa likotoana tsa litlhapi tse behang tatso bakeng sa sejana kaofela. Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa haholo ke ho fa moro mmala o motle oa khauta - qalong ea ho pheha o hloka ho eketsa sliced e kholo kapa karoti eohle, le bakeng sa monko o mong oa onion, o lokelang ho tlosoa.
Lijo:- Sopho e entsoeng ho tswa ho trout (hlooho le mohatla) 1 lik'hilograma
- Metsi a 2,5 l
- Litapole 3 likarolo tse peli.
- Li-anyezi tse 2 tsa maqheka.
- Lekhasi la Bay la bobeli.
- Pepere e ntšo le lierekisi tse 10.
- Setsi se secha sa dill
- Lihoete tse peli.
- Mohato oa 1 Ho etsa hore moro o be bobebe, sebelisa setho sa sopho (hlooho le mohatla), haeba ho se na nama e lekaneng ea tlhapi holim'a sengoathoana, eketsa mocheso. Ntle le litlhapi, litapole, lihoete, lieiee, letsoai le linoko tse hlokahalang.
- Mothati oa 2 Hlatsoa litlhapi ka ho tlosa lipepa, u ke ke ua li hloekisa (ho na le gluten e lekana ka sekhahla), e behe ka sekotlolo ebe ue tlatsa ka metsi ho feta kamoo e nkang likotoana tse ngata tsa tlhapi ho tloha moro. Eketsa tsohle lihoete, li-onion, bay leaf le peppercorn. Ha metsi a pheha, letsoai le pheha metsotso e 30 ka mocheso o tlaase tlas'a sekwahelo.
- Mohato oa 3 Khaola litapole, lieiee le lihoete ka likotoana, tse tloaelehileng bakeng sa hau.
- Mohato oa 4 Tlosa litlhapi, lihoete le onion 'me u hlahise moro. Ha moro o qala ho pheha, beha litapole tse sliced, ka mora metsotso e 5 ho pheha - lihoete, lieiee, likotoana tsa litlhapi tse se nang letlalo le meroho e khabehileng. Ema ka metsotso e 15. Sebeletsa ka tranelate e bolila le litlama.