Ho pheha tsebe Ha e le hantle tsebe e ntle e fumanoa ho tsoa tlhapi e fumanoang feela. 'Me u lokela ho e pheha hang-hang, thupeng. Ka bomalimabe, monyetla o joalo hase kamehla, mme re tla leka ho pheha sopho e monate e tsoang ho saalmon kichineng ea rona. Bakeng sa morero ona, esita le litlhapi kaofela ha lia tšoaneleha, empa likarolo tseo hangata li kenngoa litšila: hlooho, mohatla, mapheo le masapo 'me ho hlakile likaroloana tse' maloa tsa litlhapi tsa litlhapi. Ka ho reka setopo sa litlhapi tsa chilled, u ka se sebelisa kaofela, ntle le ho lahleheloa ke grama e le 'ngoe ea sehlahisoa sa bohlokoa. Sehlopha se ka sebelisoa ho etsa steaks kapa pickle le ho pheha mekhabiso e monate. Empa ntho e 'ngoe le e' ngoe ke sehlahisoa se molemo ka ho fetisisa sa sopho e phehang. Empa kajeno re fana ka ho pheha sopho ho tloha ho steaks, motho e mong a ka etsa qeto ea hore sena ha se khethollo ka ho fetisisa, empa ka linako tse ling o batla moro o ruileng le o phehiloeng ka tlhapi. Ho tswa ho saalmon ea tsebe e tla ba e tsotehang e monate le e nkhang hamonate. Ho phaella moo, tlhapi ena e bonolo haholo ho hloekisa le ho arola nama letlalo le masapo. Ho na le sephiri se le seng, ka lebaka la hore na ke mang ea ba jang le ho nahana hore sopho e tsoang ho saalmon e phehoa ka polokoana e tloaelehileng ka setofo sa khase. Tšoara ka mahlaseli a mabeli a li-birch, o kentse e 'ngoe ea tsona ha tsebe e se e loketse, ebe oe beha ka ho toba ka saupe. Mokhoa ona o bonolo o tla fana ka sejana sa monko oa mollo oa sebele, 'me uena-khanya ea moapehi ea babatsehang.
Lijo:- Steak ea saalmon 550g
- Aniee 1 pc.
- Karate 1 pc.
- Litapole 4 li-pc.
- Metsi 2000 ml
- Pepi e nkhang hamonate 5 lik'hilograma.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Lekhasi la Bay le 1 pc.
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Fresh dill 0.25 sehlopha
- Mohato oa 1 Ho lokisa sopho, nka salmon, lihoete, lieiee, litapole le linoko.
- Mohato oa 2 Meroho e hloekile 'me e hlatsoa. Litapole li khaola likotoana, lihoete li pota-potile, tse arotsoeng likarolo tse 4. Khabeloa chop onion.
- Mohato oa 3 Litlhapi li lokela ho hlatsoa hantle, sekala se tlosoe ebe se aroloa likarolong.
- Mohato oa 4 Ka sekotlolo sa letsoho se tlisa pheha 2 a etsang dilitara tse metsi, ebe u eketsa meroho, tlhapi, pepere e monate le leaf leaf.
- Mohato oa 5 Tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho pheha, fokotsa mocheso 'me u phehele metsotso e 25-30 ka mocheso o tlaase, tlosa foam.
- Mohato oa 6 Ebe o kenya pepere e ntsoeng 'me letsoai le latsoe. Sebeletsa tsebe ka dill.