Terrin ke mofuta o nang le mefuta e mengata ea ho itšireletsa. Terrin ke lijo tse monate tsa Sefora, tse sebelisoang e le serame se batang kapa karolo ea sandwiches. Ba ile ba fumana lebitso la bona ho tsoa ho sebopeho se nang le mahlakore a mararo, moo ba lokiselitsoeng teng. Ka ntle, lithako li tšoana le mahobe a bohobe bo fapaneng le mebala, ho itšetlehile ka lihlahisoa tse neng li sebelisetsoa ho pheha. 'Me lihlahisoa tsena li ka fapane haholo - nama, litlhapi, lihlahisoa tse tsubang, meroho, li-offal esita le litholoana. Liphetoho tse ngata haholo hoo u ka bonang ka ho sa feleng ka terrin. Ka tloaelo, lihlahisoa bakeng sa libaka li fokotseha ka nama ea majoe, empa hangata li kenyelelitsoe ho eona ebe li khaola likotoana kapa tse tšesaane tsa lisebelisoa. Li-cubes li kenyelloa nama e fokolang ka boeona, le lesela la sebōpeho, mohlala, ea jamone kapa bacon. Haeba u batla ho pheha lijo tse bonolo empa tse khotsofatsang le tse monate kapa u e-na le monyetla hoseng hore u se ke ua senya boko ba hau ka lijo tsa hoseng, joale etsa terrine ka linate tsa linku le phaene. Kaha u tseba mokhoa ona oa motheo, o ka fetola, eketsa kapa oa ngola likarolo tse sa tšoaneng ka temoho ea hau. Ena ke e 'ngoe ea mefuta e bonolo ka ho fetisisa, e ka ba e rarahaneng kapa e fetotsoeng ka ho sebelisa ntho e' ngoe ea ho pata, khōlo ea khōhō, meroho e sa tšoaneng.
Lijo:- Chicken fillet 650 g
- Bohobe ba bohobe bo nang le mohope 0.5 maqheka.
- Aniee 1 pc.
- Basil e ncha e ntle e ncha 1
- Parsley e ncha 0.5 sehlopha
- Li-mahe kana 1 pc.
- Garlic 3 lihlahisoa
- Oli ea mohloaare 3 tbsp. l.
- Likedare tsa kedare 3 tbsp. l.
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho lokisa sejana u tla hloka furu ea khoho, halofo ea baguette ea stale e nang le bran, eiee, meroho, linate tsa phaene le linoko.
- Mohato oa 2 Khaola eiee hore e be mehele e tšesaane, 'me konofolo e be lipoleiti.
- Mohato oa 3 Preheat 2-3 tbsp. l. oli ea mohloaare le fry lieiee le konofolo ka metsotso e seng mekae.
- Mohato oa 4 Ebe o eketsa linate le ka lebelo pele ho metsotso e 2-3, ke habohlokoa hore linate li silafatsoe.
- Mohato oa 5 Ka grinder ea nama, sotha khoho ea khoho le baguette.
- Mohato oa 6 Porridge le basil ba hlatsoa ka botlalo, ba omme le ba hahang ka ntle.
- Mohato oa 7 Eketsa lehe ho pata, lehe, meroho, eiee e halikiloeng le linate, letsoai le letsoai le mongobo.
- Mohato oa 8 Kopanya tsohle hantle.
- Mohato oa 9 Koahela foromo ka foil 'me ka mokhoa o ts'oanang u fane ka ho kenya lintho.
- Mohato oa 10 Noa koloing ea preheated ho 180 ° C ka metsotso e 45-50.