Melao e tsejoang
Reka lihlahisoa mabenkeleng li lokela ho ba hang ka beke. Etsa lethathamo la lihlahisoa, u li lumellane ka mokhoa o hlakileng le ntle le boiketlo. Bakeng sa maeto a mabeli a eang ka lebenkeleng ka Sontaha, u ka khona ho fumana hore na hangata ho kenyeletsoa lijo tsa beke le beke. Ka hona, u ka qoba liteko 'me u se ke ua reka lijo tse monate tse sa hlokahaleng ka sepache kapa mala. E-ea lebenkeleng leo u le hlokang ka chelete e itseng.
Joale ka nama
Basali ba sebelisetsoa ho reka lihlahisoa tse entsoeng ka boqhetseke ka lebenkeleng ka lebaka la mosebetsi. Li bolokong lihlahisoa tse seng li felile, li-flavors tse ngata, li-preservatives, liprotheine tsa meroho le boleng bo phahameng ba lihlahisoa tse feliloeng ke liaparo tse theko e boima haholo. U se ke oa hlolloa, empa ho tla reka theko e tlaase ka lebenkeleng kapa ka marakeng, ho qeta metsotso e 30 ka nako ea hau, ho etsa fleshballs, hop rolls, dumplings ho tloha nama e lokiselitsoeng nama, ebe u li tlatsa ka lehare. Ho lekane khoeling e hlahlamang. 'Me haeba u eketsa khōlo e lekanang ea khōlo ea nama, e tla etsa hore lintho tse monate li be monate le tse bonolo le tse theko e tlaase.
Khoho
Bakeng sa boiketlo ba rona, mabenkele a rekisa ka ho khetheha matsoele a likhoho, ham, maotla le mahlaseli. Ba e tlisitse kabenkeleng - mme ba kena ka skillet. 'Me u nka le ho reka lebenkeleng le haufi le likhoho tse' maloa tsa likhoho le likhoho tse feletseng 'me li tla arola matlo a tsona. Joale hoo e ka bang 20% ea theko e tla sala ka sepache sa hau. U se ke ua lebala, pele u li lahlela ka lehare, u hlophise le ho hlophisa e se e ntse e ntse e arohane ka liphutheloana. Bakeng sa sephutheloana se seng le se seng, ngolla sepaketeng, letsatsi la ho roala le tla u bolella ha u hloka ho pheha kana. Mokhoa oa bohobe, maqeba a likhoho le mapheo a monate haholo, li-fillets li tla ea lijana tsa bobeli, litlhapi li ea sopong, 'me ho tloha ka malinyane a likokoanyana, ho sa hlokahaleng le ho hlajoa ke metsi, monate o monate o monate o monate o tla hlaha.
Li-soups
Ha ho hlokahale hore u belise sopho e tsoang nthong e 'ngoe ea nama, a re hopoleng kamoo bo-nkhono ba neng ba lokisetsa sopho. Re tla reka nama ea kolobe kapa masapo a likhomo 'me re kenye nama ea pheho e phehiloeng mokhoeng o phehiloeng. Sopho e tla ba e ruileng 'me e ke ke ea fa moro oa nama. Mokhoa o tšoanang o ka sebelisoa ho cheka k'habeche, litapole, pilaf. Haeba o eketsa lenane le lenyenyane la konyana, nama ea khomo kapa nama ea nama ea nama ea likhoho, sena se tla ntlafatsa tatso ea lijo tse lokiselitsoeng. Hoa etsahala hore ebe sejo se tsoang kilogram e 'ngoe ea nama e hloekileng se lokiselitsoe.
Litlhapi
E theko e tlaase ho feta nama, ha e le hantle, haeba e se mongobo, saalmone kapa saalmon. 'Me' mele o tla tlisa melemo e ngata ka mokhoa oa liminerale le liprotheine. Ho tloha ho litlhapi tse sa theko e bobebe - hake, haddock, pollock, cod, o ka pheha litlhapi tsa litlhapi le lithupa tsa litlhapi. U se ke ua feta salmon e pinki, e tla nkela sebaka sa Salmon ea Norway e theko e boima haholo. Li bolokiloe, tse rekotsoeng ka lebaka la ho boloka nako le boiketlo, li ka etsoa ntle le bothata ba mackerel kapa herring, kaha li kile tsa reka litlhapi tse ncha tse qhibilihisitsoeng.
Joaloka sejana se lehlakoreng ho ea ho li-cutlets tsa mahae, ho phaella litapole tse tloaelehileng le pasta, limela kapa lijo-thollo li ka etsoa. Bakeng sa phetoho, o ka lokisetsa sejana sa meroho. Ka nama, k'habeche e kopantsoe ka mokhoa o babatsehang ka mefuta eohle ea eona. Meroho eohle e rekoa ka nako. Ho na le molemo ho reka li-beet, eiee, litapole ka hoetla lirapeng tsa majareteng. Meroho ena e ka bokelloa selemo kaofela. Ho tloha ho radish, lihoete, beet, k'habeche ho khoneha ho lokisetsa li-saladi tse sa tloaelehang le tse hloekisitsoeng, li tla ba mokhabiso oa sebele tafoleng ea mokete. Le hore na li na le livithamine hakae.
Nakong ea nako u lokela ho reka litholoana le monokotsoai, ha li ntse li butsoa li na le livithamine tse eketsehileng. Lehlabula le hoetla u ka etsa jeme ho monokotšoai, joale ha ho hlokahale hore u sebelise chelete ho jams le jams tse tsoang naheng. Li-monokotsoai tse ling li ka ba le serame sehatsetsing. Ho tsena, o ka pheha jelly le compotes e tla ntlafatsa livithamine lijo. Li-monokotsoai tse monate li kenngoa libakeng tse monate. Keke e nang le tala kapa li-ciliegia e tla bokella tee ea mantsiboea lelapa lohle. Melao-motheo ena e seng mekae ea ho boloka matlo le ho reka lihlahisoa li tla tlisa chelete e ngata ho tekanyetso ea lelapa la hau.
Ka tlhaho lelapeng le leng le le leng, ho na le litaelo tsa bona, litakatso le liketso ka seng kamoo ho leng bonolo kateng ho eena. Empa tse ling tsa litlhahiso tsena, tse sa qaptjoang, empa li lekoa ho tsona, li ka sebelisoa ho motho e mong.