Lijo tsa meroho li boetse li le tlhōrōng ea botumo. Ho sa le joalo, litsebi tsa phepo ea lijo le lingaka li ntse li botsa lipotso ho sa tsotellehe hore na sena se molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle. Ha e le hantle, ho tšoha ha ho bakoe ke mofuta oa lijo ka boeona, empa hangata mokhoa oa rona oa ho atamela o fosahetse. Ha e le hantle, ntho e ka sehloohong eo meroho e thehiloeng ka eona ke lijo tse nepahetseng tsa limatlafatsi. Re e utloisisa e le ho hana ha nama ea banal ...
Li-Vegetariane ha li fane feela ka lijo tsa tsona le nama le litlhapi, empa hape lihlahisoa tsohle tsa liphoofolo li simolohile, 'me ena ke cheese e thata, lihlahisoa tsa lebese le botoro. Ba bang ba ea lijong tsa limela hobane feela e le feshene. Ho sa le joalo, lingaka li ile tsa laela khopolo ea hore mofuta ona oa lijo ke oona o phetseng hantle ka ho fetisisa. Ha e le hantle, ho etsa bonnete ba hore lijo tse joalo li ne li tletse ka litsela tsohle, sena se lokela ho fuoa nako e ngata, boiteko le tlhokomelo. A re ithute 'nete eohle le likhopolo tse fosahetseng!
1. Ke lijo tse phetseng hantle!
E, ho joalo. Ha e le hantle, ho bonolo hore e be le mafura le ho feta. Hape ho na le bonyane ba chefo le li-hormone haholo le likokoana-hloko tse bokellang ka ho feteletseng lihlahisoa tsa nama. Hase sephiri seo likhomo le likhoho li lengoang ka furu le li-hormone le li-bioadditi. Ha semela sena se ja li-vithamine tse ngata le limatlafatsi, ka hona limela li na le matla a mangata a ho hanyetsa mafu. Har'a bona, kotsi ea kankere e ka tlase ho 40%, coronaropathy - ho fihlela ho 30%, lefu la pele ho nako - 20%. Ka nako e tšoanang, limela li na le khaello ea phokolo ea mali ho feta tse ling, hangata li na le likhaello tse nyenyane tsa limatlafatsi le liminerale.
2. Batho bohle ba lokela ho ja nama
Sena hase 'nete! Ha ho na bopaki bo tiisang hore 'mele oa motho o ke ke oa sebetsa ntle le ho fumana liprotheine tsa liphoofolo. Ka nako e ts'oanang, liprotheine tsa liphoofolo ke lisebelisoa tse ntle tsa mohaho oa mesifa ea rona ea mesifa le, ho theha motheo oa lijo tse nepahetseng, ho fana ka kutloisiso ea nako e telele ea satiety.
3. Marussia a amoheloa ke nama
Ke 'nete. Russia, ho fokotsa 1% ea limela. Ha e le Amerika, li batla li le nyenyane haholo - 2,5%. Canada - 4%.
4. Ho ba meroho ho bolela feela ho qoba ho ja nama ea lijo
Sena hase 'nete! Pele ho tsohle, sena se bolela ho nkela sebaka sa protheine ea liphoofolo le meroho. Hase sekhetho sa hae, empa se nkela sebaka. Ho e-na le nama, u lokela ho ja lijo tse nang le protheine ea meroho letsatsi le leng le le leng: linaoa, lentile, soya, linaoa. Hape ho ja lijo tsa hau ho lokela ho ba lijo-thollo, linate, lipeo. Li sebetsa e le sebaka sa li-micronutrients le liminerale tse nang le nama (haholo-holo magnesium, zinki). Feela ka lijo tse nepahetseng joalo tsa limatlafatsi u tla tlisa 'mele oa hau molemo,' me u se ke ua lapa tlala.
5. U ka tsoela pele ho ja limela ha u se u le motho e moholo
E, ho joalo. Ka lebaka leo, lijo tse entsoeng li ngotsoe ke theory e loketseng lilemo leha e le life. Leha ho le joalo, litsebi tsa bana li ela hloko lijo tsa limela tsa limela. Hangata li fana ka bo-'mè-limela nakong e tlang nakong ea bokhachane ho khutlela nama kapa nako ea lijo tse ngata haholo, ho akarelletsa le mahe a khōhō. Setho sa ngoana se hloka liprotheine tsa liphoofolo.
6. Vegetarianism e thusa ho theola boima ba 'mele
Hase 'nete! Hase lijo tsa mang kapa mang ea batlang ho theola boima ba 'mele! Mohlomong u tla theoha boima ba 'mele haeba u ntse u tloaetse ho ja lijo tse mafura feela le tse ngata haholo. Leha ho le joalo, hangata bacha ba sa jeng nama ba ntse ba ntlafala! Hobane'ng? E le hore u fumane matla a lekanang le matla a hau kapa a tlhapi ea tlhapi, u lokela ho ja, ka mohlala, sekotlolo se seng sa linaoa kapa li-soya (ke moo lik'hilojule tse eketsehileng li tsoang teng). Hangata batho ba amehang haholo ka limela tsa lijo ba lokela ho lora feela ka lijo tse nepahetseng tsa limatlafatsi. 'Mele oa bona ha o na thuso. Hangata ba hlile ba batla leino le monate. Ho sebelisa lik'habohaedreite tse ngata (pasta, meroho e tala, litholoana), li na le monyetla o moholo ho feta motho leha e le ofe ea kotsing ea ho feto-fetoha ha tsoekere ea mali. Ho ja hangata ea protheine 'meleng ho na le boemo ba tsoekere ka tloaelo.
7. Ho reka ho lokela ho etsoa feela mabenkeleng a lijo
Ha se 'nete. Lihlahisoa tsa limela (tse kang soya le lihlahisoa tsa eona, lentile, branunu le pasta ho tloha phofo e nyenyane) li ka rekoa seterateng leha e le sefe kapa haufi le lebenkele.
Mehlala ea lijana tsa meroho
Sopho e tala ea pea ea puree
• Pili ea lierekisi tse tala (kapa asparagus)
• Mofuta o motle le metso
• litha e le 1 tsa metsi
• 1 tbsp. l. oli ea mohloaare
• Thyme
Lierekisi kapa li-asparagu li pheha ka meroho. Eketsa mehloaare, mefuta e mengata ea litlama le metso, kopanya tsohle. Sebeletsa ka li-croutons tsa bohobe bo botšo mme u fafatse peo ea sesame.
Cutlets ho lentile
• Khale ea lensisi
• Halofo hlooho ea cauliflower
• Basil
• Paprika
• Lerumo
• Leek
• Paradele e motala, ginger
Lentile e kolobisitsoe metsing mme e belisoa. Beha ho cauliflower ho phehile metsi a letsoai le ho pheha metsotso e 5. Kopanya lentile le cauliflower, eketsa nako le meroho, phofo e nyenyane mme u kopanye hantle. Theha li-cutlets le Fry ho fihlela likhahla tse teteaneng. Fafatsa likeke tse hahiloeng hantle. Kenya linate 'me u tšollele yogurt.
Meroho e tsitsitsoeng
• Zucchini
• Lihoete tse hahiloeng
• Tomate
• Anyezi
• Curry
• Pepere e ntšo
• komine
Hlahisa meroho ka oli ea meroho 'me u sebetse ka raese e sootho.