Cake ho tswa ho jelly Mohope oa kaka ena ke o alimile ka har'a liphutheloana tsa majoe a jelly. Hlama, eo ho etsoang kaka ena ho eona, ka lebaka la 'mala oa lijo, o nang le mahlo a asiti, o na le' mala o motle oa pinki. Haeba, ho feta moo, ho khetha tranelate e loketseng, joale ho baka ho joalo ho ka ba hantle hore e be mokhabiso oa mokete. Ho lokisa kaka ha ho thata ebile ha ho nke nako e ngata. Hona joale o sebakeng sa ka sa kolobe. U ka etsa kaka e mebala-bala ea mahobe a nang le jelly ea mebala e sa tšoaneng. Haholo-holo katleho e sheba kiwi, tse tala (fragole) le lamunu.
Lijo:- Porofo ea lijo-thollo 3 tbsp. l.
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Letlapa la asene 1 tbsp. l.
- Soda le 1 tsp.
- Ho omisa Kissel ho kenyeletsa 250 g
- Bose 70 g
- Jeme ea Raspberry ea 150 g
- Pfu ea tsoekere 50 g
- Gelatine 10 g
- Cream 300 ml
- Jempa ea Raspberry 300 g
- Mothati oa 1 Ho etsa biscuit, nka majoe a omisitsoeng a omileng (mohlala, "Malina"), mahe a khōhō, phofo ea premium, asene le soda ho baka.
- Mohato oa 2 Arola liprotheine tse tsoang li-yolks.
- Mohato oa 3 Fokotsa makhooa ho ba mokhoba o motenya.
- Mohato oa 4 Senya jelly ho fihlela e sa phutholoha 'me u hlophise sefate.
- Mohato oa 5 Kopanya li-yolks ka ho tsepamisa mohopolo.
- Mohato oa 6 Fokotsa boima hantle.
- Mohato oa 7 Motsoako o eketsa phofo, soda le ho feta, a tima ka asene, 'me a shapuoa ba makhooa.
- Mohato oa 8 Ka hloko knead hlama ho fihlela junifomo le spatula ho tloha tlase holimo.
- Mohato oa 9 Beha hlama ka sebōpeho se sa tšoaneng, o tlotsoe ka oli 'me o fafatsoe ka phofo.
- Mohato oa 10 Beha hlobo ka har'a ontong, pele ho 180 ° C, 'me u bake metsotso e ka bang 30-40 (ho fihlela ho bapala).
- Mohato oa 11 Beha bohobe bo phethiloeng holim'a grill ea patisserie, e lumelle ho pholile, koahela ka sejana se tebileng se omileng ebe u tsamaea lihora tse 7-8. Kamora 'tincture ena, kaka ha e senye ha e itšeha.
- Mothati oa 12 Ka thipa e bohale, khaola ho ea holimo ka hare ho likarolo tse peli tsa boima bo tšoanang.
- Mothati oa 13 Beha lesela le ka tlaase ho lesale la kaka. Haeba nakong e tlang ho tla hlokahala hore o phatlalatse mokotlolo o nang le tranelate kapa soufflé, joale ho molemo ho sebelisa foil e teteaneng e le sefate. Ho eona u etse seaparo se selelele, u se kenye ka likarolo tse 'maloa' me u phuthele ho potoloha meeling ea lera, ue phahamise ka mokhoa o phahameng. Sena se reka hantle se boloka monate oa tranelate.
- Mohato oa 14 Ho itokisa tranelate o lokela ho nka li-cream tse 32%, tsoekere e phofshoana, jeme ea raspberry le gelatin.
- Mohato oa 15 Gelatin e koahe metsing a futhumetseng a batang ka metsotso e 30.
- Mohato oa 16 Beha setshelo sa gelatine ka letsatsing la ho hlapa metsi 'me ue qhala, u qobe ho pheha.
- Mohato oa 17 Beha jeme ho gelatin.
- Mohato oa 18 Hlohlella motsoako ka botlalo ho fihlela o boreleli o pholile ho 30 ° C.
- Mothati oa 19 Letlalo la sefate se kene ka har'a mokhobo o motenya.
- Mohato oa 20 Beha jeme e pholileng e pholileng le gelatin.
- Mohato oa 21 Hlahloba ka monate tranelate ho fihlela e boreleli.
- Mohato oa 22 Ha u se u lokiselitsoe ka mochini oa foil o kenya tranelate le boemo. The billet e behoa ka sehatsetsing ka lihora tse 3 ho matlafatsa tranelle soufflé.
- Mohato oa 23 Sesebelisoa se chesitsoeng ka oli e nang le jeme e tšesaane bakeng sa ho khomarela holimo holimo.
- Mohato oa 24 Ho jeme, beha sebaka se ka hodimo sa kaka mme u se hatelle.
- Mohato oa 25 Tlosa lesale la ho etsa ho tloha ka kaka.
- Mohato oa 26 Boka 'me u koahela top ea kaka ka jeme.
- Mohato oa 27 Fafatsa kaka ka li-cookie tse senyehileng tsa meringue mme u khabise top ea kaka ka li-biscuits kaofela.