Meroho e entsoeng ka lihobe e monate!))) Caviar ho tloha meroho e joalo ha ea ka ea tlatsoa ke oli ea meroho, e monate ho tatso le bonolo ha ho etsoa moralo, le hoja likaroloana tsa meroho li hlahella. Sejo sena se ka sebelisoa ka mokhoa o bolokehileng joaloka ho hasana ka bohobe, joaloka salate ho litapole tse phehiloeng, raese kapa poro. Boima ba meroho bo bontšoa ka foromo e sa hloekang.
Lijo:- Semela-setsoana 800 g
- Pepper e monate 2 pcs.
- Tomate 300 g
- Aniee 3 likarolo tse peli.
- Garlic 2 clove
- Pepere e ntšo e nang le lierekisi 3 likarolo tse peli.
- Mobu o monate oa Paprika 3 g
- Soneblomo e se nang oli e sa lekanyetsoang 1 tbsp. l.
- Tsoekere 4 g
- Mohato oa 1 Lokisetsa lijo: li-eggplant, pepere e monate, onion, garlic, oli ea limela le linoko.
- Mohato oa 2 Beha li-eggplant tse hloekileng, tomate le pepere ea Bulgaria ho ea ka sejana sa ho baka kapa hlobo. Haeba ho joalo, u li tšoaee ka thipa, e le hore ba se ke ba roba ha ba apeha.
- Mohato oa 3 kenya ka ontong 'me u chese ka 200 ° C ho fihlela mongobo o ka bang metsotso e 30. Tlohela ka ontong ho fihlela u pholile.
- Mohato oa 4 Ebe o tlosa nama ea meroho eohle ka bonolo. Khaola li-eggplant ka li-eggplant, khaola meroho hammoho le khaba ka nama ka khaba. Ho khethiloe ka ho feletseng.
- Mohato oa 5 Hape o pata nama ea tamati, o tlosa letlalo, le pelepele, ho tlosa motsoako le peo le letlalo.
- Mohato oa 6 Ts'oaea onion 'me u khaotse ho khaola ka lik'hilograma. Fry oli ea limela, u eketsa tsoekere e nang le tsoekere. Qetellong, beha garlic e hahiloeng hantle, mofuthu ka metsotso e seng mekae kaofela ebe u tlosa mocheso.
- Mohato oa 7 Eketsa lieiee le konofolo meroho. Letsoai ho latsoa, eketsa linoko. Ke beha pepere ka har'a seretse le paprika mme ke sitoa ho hanyetsa le ho beha fennel e omisitsoeng.
- Mohato 8 Hlohlelletsa, latsoa. Haeba ho hlokahala, eketsa letsoai kapa linoko. Caviar e monate ka mokhoa o mofuthu le o pholileng.