Ho fihlela joale, li-avocate ha li sa nkoa e le tse sa tloaelehang, u ka li reka lebenkeleng leha e le lefe 'me ua etsa salate e monate. E ke ke ea latsoa botle feela, empa hape e tla ama ponahalo le bophelo bo botle. Leha ho le joalo, e le hore u finyelle phello e ntle, ke habohlokoa ho hopola hore na u ka e kopanya le eng.
Mefuta e metle ea salate le avocado
Tse ngata tse tsejoang ke likeki li u eletsa hore u khethe ka hloko metsoako ea salate. Kaofela hobane tatso ea avocado ha e jele paate ebile, ha e kopanngoa le lihlahisoa tse sa jeleng paate, sejana sa hau se tla ba sehlooho le se se nang maikutlo. Ho phaella moo, e lokela ho phekoloa ka tlhokomelo e feteletseng, hobane ho bohlokoa ho thibela salate haholo, avocado e tla fetoha litapole tse pentiloeng. Ha e le ho tlatsa ho nepahetseng, e lokela ho ba bonolo, ho se na mafura. Kaofela hobane tholoana ka boeona e bonolo ebile e ka lahleha habonolo.
Ho eketsa ts'ebetso ea ho hloekisa, ho bohlokoa ho eketsa lisebelisoa tse nyenyane tse senyang. Tabeng ena, ea likomkomere tse loketseng, liapole kapa fennel. Haeba u batla ntho e khethehileng, eketsa chisi e nyenyane.
Recipe ea salate ea monate e nang le mehloaare, poone le avocado
Ho etsa salate ena u tla hloka lihlahisoa tse ncha le tse monate. Har'a bona:
- 250 g ea poone e nang le makotikoting kapa a leqhoa
- 2 pcs. avocado
- 75 g ea mehloaare
- 1 pc. pepere e monate
- Onion e le 1
- Konofolo
- Oli ea mohloaare
- Lemon ea lemone, pepere
Ho pheha ka mehato
Salate e lokiselitsoe ka mokhoa o bonolo le ka potlako. Haeba u nka poone e nang le serame, e-s'o e qete pele. Ka mor'a moo, pheha lihlahisoa tse setseng: khaola mehloaare ka halofo, khaola lieiee le tšepe pelepele. Tsena tsohle li kopanya ka hloko.
Hona joale ke nako ea ho lokisetsa ho apara salate
U sebelisa thipa ka khase ho tšela konofolo, eketsa lero la lemone le oli ea mohloaare. Se ke la lebala ho eketsa linoko, hobane salate e se nang letsoai le pepere e tla ba e hloekileng. Ho bohlokoa hape ho kopanya hantle ho apara ka sekotlolo se le seng. Ka mor'a moo, koala sekotlolo le refrigerate ka lihora tse 8.
Kopanya ho apara le setsi sa salate pele u sebeletsa. U se ke ua lebala ho khaola hantle, ho khaola le ho beha avocado holim'a sejana.
Shrimp le avocado - ho kopana ho phethahetseng
Joalokaha re ngotse pejana, avocado e ntle ho kopantsoe le lijo tsa leoatleng. Ka hona, salate e tiisetsoa ho ba e phethahetseng le e lumellanang ho latsoa.
Tlhahiso ea salate:
- Ho na le ligrama tse 400 tsa shrimp
- Lekhetho le le leng
- Mefuta e meng ea mayonnaise
- Likomkomere tse seng kae
- Li-tartlets tse nepahetseng
Lokisetsa salate feela, 'me e tla shebahala e khahleha haholo' me e tiisetsoe ho khabisa tafoleng leha e le efe ea mokete. Qala ho hlokomela likomkomere le avocado. Ba hloka ho hloekisoa le grated. Ha e le hantle, ena ke motheo oa salate ea hau ea ka moso. Sephetho sa boima ba nako ka mayonnaise le ho kopanya.
Ka mor'a moo, qala ho lokisetsa shrimp. Li lokela ho belisoa le ho hloekisoa.
Nka li-tartlet ebe u li tlatsa ka boima ba avocado le likomkomere, ka holim'a shrimp e khabisitsoeng hantle.
Ho lokisetsa salate ho molemo ho feta halofo ea hora pele u sebeletsa, hobane li-tartlets li ka ba metsi haholo.
Joalokaha u ka bona, ho lokisa salate ho avocado ha ho thata ho hang. E ke ke ea e-ba feela lijo tsa pele tsa tafoleng ea hau. Mesebetsi e tla ananeloa ke moeti e mong le e mong, 'me u tla boloka nako e ngata, kaha li salate li lokiselitsoe ka potlako haholo.
Bon takatso!