Ho hlophisa lijo tse utloahalang bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ho na le matla a bohle ba nang le lits'ebeletso, le ho sa tsotellehe hore na boemo ba bona bo sireletsehile hakae ka lebaka la ho fumaneha ha lihlahisoa tse tloaelehileng tsa lijo. Ntho e ka sehloohong ka nako e ts'oanang ke ho utloisisa ka ho hlaka litekanyetso tsa motheo tse lokelang ho lateloa ha u lokisetsa lijo tsa lijo.
Pele ho tsohle, tlhokomelo e hlokolosi ka ho fetisisa e lokela ho lefshoa ho lik'halori tsa lijana tse phehiloeng. Hoa lokela ho hlokomeloa hore ho arola grama e le 'ngoe ea mafura' meleng oa motho ho hlahisa matla a mangata a mabeli a kang ho arola liprotheine kapa lik'habohaedreite. Ka hona, bakeng sa ba batlang ho theola 'mele, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore ho na le monyetla oa ho pheha lapeng ka lijana ka mafura a fatše. Bakeng sa sena, meroho lijana ho tloha hop, likomkomere, langa le le lej, zucchini, mokopu, beet, rantipole li molemo ka ho fetisisa. Ho tsoa lebese le mefuta e sa tšoaneng ea lihlahisoa tsa lebese bakeng sa ho pheha lijo tse jeoang, ke ho lakatsehang ho khetha lihlahisoa tse nang le mafura a tlase kapa lihlahisoa tse feletseng tsa nonfat. Mefuta e ntle ka ho fetisisa ea nama le litlhapi bakeng sa ho hlophisa lijo tsa malapa li boetse li na le mefuta e sa tsoaneng ea mafura. Ho phaella ho mafura, ho hlokahala hore ho fokotsoe dikahare tsa lik'habohaedreite tse haelloang ke lijo, e.m. haeba ho khoneha, eketsa tekanyo e fokolang ea tsoekere ho lijo tse phehiloeng, ho fokotsa ho sebelisoa ha li-muffin, lipompong tse fapa-fapaneng le li-confectionery.
Ho boetse hoa hlokahala ho hlophisa puso e nepahetseng ea phepo ea lijo. Ho molemo ho arola mekhahlelo ea letsatsi le leng le le leng likarolong tse ling tse fokolang le ho ja makhetlo a 4-6 ka letsatsi. Nakong ea lijo tsa motšehare, ho molemo hore u ipehele khaleng e tlaase ea lijo-thollo kapa lijo tse ling tsa lijo. Ho eletsa ho qeta lijo tsa mantsiboea ho feta lihora tse 2-3 pele u robala, 'me bosiu o ka noa khalase ea yogurt e se nang mafura.
Tšobotsi e 'ngoe e lokelang ho nahanoa ha ho lokisetsa lijo tsa lijo malapeng ke ho latela mekhoa e itseng ea thekenoloji bakeng sa ho phekisa lihlahisoa tsa lijo. Ha ho eletswe ho boloka lijo tse halikiloeng, tse tsuba, tse monate le tsa letsoai ha u ntse u ja lijo tsa 'mele. 'Nete ke hore ho itokisetsa le ho sebelisoa ha lijo tse joalo ho eketsa takatso ea lijo,' me ha ho pelaelo hore sena se lebisa ho ho ja haholo. Haeba ho hlokahala hore o tsamaise phekolo ea mocheso nakong ea ho lokisetsa lijana tsa lijo, ho molemo ho pheha lijo tse hlahisoang ke lijo.
Ha ho khoneha mehlala ea ho pheha lijana tsa lijo lapeng, nahana ka mefuta e mengata ea diresepe:
1. Saladi e tsoang ho e tsoeu e hloeu. Khaola k'habeche, eketsa e nyenyane letsoai le grate ho fihlela lero le hlahisa, ebe o tlohela metsotso e 15 ho ea ho e 20. Ka mor'a moo, senya k'habeche, eketsa oli e nyenyane ea meroho, asene ea asene, li-cranberries tse seng kae kapa li-cranberries, li pshatla liiee tse tala ebe li kopanya.
2. Phula ea pea e nang le harese. Ho lokisetsa lijo tsena tsa lijo, khalase ea lierekisi e lokela ho kenngoa ka lihora tse seng kae, ebe u qala ho e pheha. Kamor'a metsotso e 20 kamora ho qeta ho pheha, eketsa khalase ea harese mme u phehe ho fihlela o etsoa. Metsotso e leshome pele pheha e pheha, eketsa hlooho ea onion e khethiloeng le rantipole e le 'ngoe, e tšeloa ka grater e nyenyane.
3. Nale ea litlhapi tse hloekileng. Ha u le lapeng, u ka boela ua lokisetsa lijo tse monate le tse phetseng hantle tsa lijo tse tsoang litlhapi joaloka tsebe. E le ho etsa sena, o lokela ho pheha moro ho litlhapi tse hulang, ha u tlosa khaba e thehiloeng nakong ea ho pheha. Ka nako eo eketsa leba makhasi, eiee e khethiloeng, lihoete le litapole le pheha ho fihlela meroho e se e loketse.