Hop hop hop rolls Likhase tsena tsa hop li hlōtse feela ka 'na! Li fapane le tse tloaelehileng ka hore ho e-na le k'habete e mosoeu re sebelisa Peking k'habeche, 'me ka eona e ne e le bonolo ho "sebetsa", ho fapana le ea pele - maqephe a Peking k'habeche a arohane habonolo ho tloha ka lehlakoreng le leng, a phehiloe ka potlako, a sa rojoe, a khona ho koahela nama , 'me qetellong re fumana li-duckies tse nang le lero le nang le lero le monate haholo, ka kakaretso, ke monate - le li phehe,' me le je!
Lijo:- Hop, Beijing 1 pc.
- Round-grained raese 0.5 tbsp.
- Aniee 1.5 lik'hilograma.
- Karate 1 pc.
- Tranelate e monate 5 tbsp. l.
- Pork forcat 600 g
- Letsoai 3 tsp.
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa hop k'habeche k'habeche e kenella ka bolila tranelate sauce, re tla hloka li-fate tsa hop tsa peking, fariki ea kolobe, raese e tala, eiee, lihoete, tranelate e bolila, oli e hloekisitsoeng ea soneblomo, letsoai le pepere.
- Mohato oa 2 Re arola k'habeche ea Chaena ka maqephe.
- Mohato oa 3 Khaola karolo e nyenyane ea litiiso tse thata ka tlaase ho maqephe ebe o li pheha ka sekoahelo se seholo ka metsi a belang ka metsotso e ka bang motsotso. Lipampitšana li lokela ho ba bonolo le tse fokolang. Re tlosa makhasi mme re ba tlohela hore ba pholile.
- Mohato oa 4 Pheha raese ka metsing a letsoai ho fihlela halofo e phehiloe, tlosa metsi 'me u hlatsoe. Onion (1 pc.) E na le majoe 'me e halikiloe ka oli e hloekisitsoeng ea soneblomo ho fihlela e le putsoa e khauta. Kopanya lejoe la kolobe, eiee e halikiloeng, raese e phehiloeng, eketsa letsoai le pepere ea mobu o motšo ho latsoa.
- Mohato oa 5 Kopanya ho kenya lintho.
- Mohato oa 6 Leqepheng le leng le le leng la k'haseche ea Peking re beha sepakapaka, se phuthela, joaloka likhase tse tloaelehileng tsa hop.
- Mohato oa 7 Re lokisa moriana oa tranelate. Fry ka oli e hloekisitsoeng e hloekisitsoeng e setseng eiee e khethiloeng (0.5 lik'hilograma.) Le grated rantipole ka grater e khōlō.
- Mohato oa 8 Eketsa tranelate e bolila, letsoai le lenyenyane le pepere e ntšo. Susumelletsa mongobo le mocheso ka nako e ka etsang motsotso mocheso o tlaase. Kenya likhasepo tse 5 tsa moro ho tloha makhasi a makhasi.
- Mohato oa 9 Beha makhasi a koahetsoeng ka k'hasepe.
- Mohato oa 10 Holimo, ka mokhoa o tšoanang u tšolle moriri o monate oa tranelate.
- Mohato oa 11 Re apara mollo, ha moriri o qala ho pheha-o fokotsa khase ebe o omella tlas'a sekwahelo mollong o fokolang hoo e ka bang metsotso e 35-40. Sebeletsa li-rolls tse chesang tse chesang.