K'habeche k'habeche ea k'habeche Mokhoa oa ho pheha moriri o khabisitsoeng oa k'habeche o ncha mme o sa otloa, le hoja, ha e le hantle, motsotso oa ho koala lekhasi la moroho o sala o tsoa ho bona ts'ebetsong ena, empa molao-motheo oa ho etsa makhasi a makhasi o fapane haholo le oo re neng re tloaetse ho o etsa! Makhasi a Savoy k'habeche a na le mohaho o motopo, ho fapana le makhasi a k'habete e tšoeu, esita le ho feta ea Peking k'habeche, esita le ka mor'a ho qeta metsotso e mashome a mahlano e koahetsoeng, e lula e hanyenyane hanyane, empa ho fapana le hoo, ho fumana lero la lero le monate oa sauce ea tranelate le bohobe, nama e ntse e qhibiliha ka molomong!
Lijo:- Savoy hop 1 pc.
- Karate 1 pc.
- Aniee 1 pc.
- Pepere e monate 0.5 lik'hilograma.
- Cream Cream 400g
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli 200 ml
- Letsoai 3 tsp.
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Chicken fillet 600g
- Li-mushroom li-mushroom 400 g
- Mohato oa 1 Ho lokisa hop k'habeche k'habeche e roala le likhoho le li-mushroom, re hloka hlooho e le 'ngoe ea savoy hop, 2 mahe a khōho, li-mushroom, lihoete tse khōlō, eiee (ha ho boleng), pepere e khubelu e khubelu, tranelate e bolila 15%, oli ea soneblomo oli e hloekisitsoeng, letsoai , pepere e mobu.
- Mothati oa 2 Nka likhoele tsa ka, u li omise ka thaole ea pampiri ebe ue kenya ka lehare ho metsotso e 10. Ka hona, linaheng tse batang, ho tla ba bonolo hore re khaole nama. Re tšela likaroloana tse 12-13, ka kakaretso re tla fumana likotoana tse ka bang 25.
- Mothati oa 3 Fokotsa likotoana tsa khase ea khoho, letsoai le pepere.
- Mohato oa 4 nama e lokiselitsoe.
- Mohato oa 5 Hona joale re kopanela k'habeng. Re kenya poloko e khōlō ea mollo, re tšela metsi ebe rea e pheha, re kenya k'habeche ea metsi ka har'a metsi a phehile 'me, ha makhasi a ka holimo a e-ba bonolo, re a khaola ebe re a kenya ka sekotlolo. Kahoo re etsa joalo ka k'habeche eohle, ho fihlela makhasi a sa sebetse ka ho feletseng bakeng sa ho phuthela makhasi a k'habeche.
- Mohato oa 6 Lumella makhasi a phomole hanyenyane, otla likarolo tse thata ka hamore.
- Mohato oa 7 Etsa joalo ka makhasi.
- Mohato 8 Joale lokisetsa ho tlatsa li-mushroom. Re hloekisa eiee, lihoete (bakeng sa ho tlatsa re sebelisa 1/3 ea karoti eohle), hantle halves ea ka ea pepere le li-mushroom. Meroho le li-mushroom li khaoloa ka li-cubes tse nyenyane le tse halikiloeng ka sesebelisoa sa soneblomo se hloekisitsoeng ho fihlela halofo e phehiloe, hanyenyane letsoai nakong ea ho chesa.
- Mohato 9 Joale re bokella li-roll rolls. Ka lekhasi lekhasi le behile ka hare 1-2 (sena se itšetlehile ka karo-karo ea palo ea likotoana tsa khōlo ea khoho le palo ea makhasi a se nang letho le ha ho na lihlahisoa tse ling tse siiloeng) sengoathoana sa khōlo ea likhoho, likhabapo tse 2 ho eona. ho tlatsa li-mushroom.
- Mothati oa 10 Re koahela moqolo oo, joalo ka mekhabiso e tloaelehileng ea k'habeche.
- Mohato oa 11 Beha hop e kenang ka thata ka saupe. Ka kakaretso, ke na le k'habeche e leshome le metso e 'meli.
- Mohato oa 12 Re lokisa moriana oa tranelate. Ka lenane le lenyenyane la frying ka lenane le lenyenyane la soneblomo le hloekisitsoeng ka oli, chesa lihoete tse setseng, letsoai, pepere e tlatsitsoeng ka grater e nyenyane, eketsa tranelate eohle e bolila, 'me e fetohe mouoane ka metsotso e ka bang 5 mocheso o mofuthu, o hlohlelletsa nako eohle.
- Mohato oa 13 Tlatsa k'haseche e nang le tranelate sauce.
- Mohato oa 14 Apara mollo o moholo, koahele ka sekwahelo, ha moriko o pheha, o chese mollo 'me o lule tlas'a sekwahelo ka metsotso e ka bang 45. Sebeletsa ea hop meqolo e chesang, ho fafatsa le bolila tranelate sauce, eo ba ileng ba stewed.