Kalamaras le tamati Kalamarata - sejana sa khale sa Neapolitan, se entsoeng ho tloha ho tomate le squid, 'me se khetholloa ke ho ba bonolo le boikutlo ba lehlabula. Li-squids tse kenyelletsoeng lihlahisoa tsa lijo, li na le vithamine tse ngata A, B1 le D, hammoho le phosphorus, potasiamo, calciamo le liprotheine. Ho phaella moo, li kenngoa hantle 'me li se ke tsa feta. Ha ho buuoe ka tomate, e leng sehlahisoa se setle ka ho fetisisa botsofaling! Ho ea ka lingaka, ha ho na lithethefatsi tse molemo ho li-radicals tsa mahala. Sejo sena se bonolo se ka tlatsitsoe ka pasta, kapa feela se thabela ho qeta bohobe ka mongobo oa langa le le lej. Bon takatso!
Lijo:- Squid 400 g
- Oli ea oli ea mohloaare 20 ml
- Setsi sa botala sa basil sa 0.5 sehlopha
- Parsley e ncha 0.5 sehlopha
- Aniee 1 pc.
- Letsoai 3 g
- Pepere e motšo e phofo 2 g
- Koloi 4 li-sterile
- Litamati tsa Cherry 400g
- Veine e tšoeu e omisitsoeng ka 50 ml
- Mohato oa 1 Ho lokisa sejana, o tla hloka squids, tamati ea ciliegia, eiee, konofolo, letsoai, pepere, oli ea mohloaare le veine e tšoeu.
- Mohato oa 2 Hlatsoa litamati mme u khaole likarolo.
- Mohato oa 3 Peel onion le konofolo, 'me u halefetse ka oli e nyane, ka mocheso o tlaase ka metsotso e 5-10.
- Mohato oa 4 Eketsa litamati ho eiee 'me u lumelle ho omella metsotso e 5 ho fihlela e e-ba bonolo.
- Mohato oa 5 Eketsa squid le veine e tšoeu. Motsoako oa metsotso e 15 ntle le ho koala pan. Ke ne ke sebelisa squid e nyane, empa haeba u sebelisa squids e tloaelehileng, u lokela ho e khaola pele ka mehele.
- Mohato oa 6 Qetellong, eketsa meroho le ho emisa metsotso e meng e 5 ho fihlela mongobo o phahama. Sebeletsa sejana se chesang.