Ke bokae ho pheha nama ea khomo?

Nama ea nama ea nama e phehiloeng ke nama e tloaelehileng ea Russia, e 'nileng ea khahloa ke baeti ba theko e boima. 'Me sena ke se nepahetseng ka ho feletseng, hobane sehlahisoa se joalo se tletse, habonolo se entsoe ke' mele, se na le sebopeho se makatsang le tatso e sa tloaelehang. E ka sebelisoa ka sopho, salate, li-jellies le ho etsa phofu ea nama. Leha ho le joalo, ke mekhoa efe e potlakileng e ka u sitisang ho kopana ha u pheha motsoako oo o bonolo?

Ho pheha nama ea khomo

Lijo tse phehiloeng li tla ipiletsa ho ba bangata. E na le tatso e hlalositsoeng, monko o monate le pono e ipiletsang. Nahana ka lintho tse poteletseng tsa ho pheha:

1. Litsebi tsa litsebi tsa litsebi li amohela mekhoa e 'meli ea motheo ea ho pheha nama. Haeba sepheo sa hao ke ho pheha moro o phehiloeng oa nama ea khomo, sopho kapa kharcho, joale o lokela ho hlatsoa sehlahisoa ka botlalo, ebe o se kenya ka setsing sa metsi a batang ebe o apara mollo o matla. Tabeng ena, moro o tla nka letsoai le lengata la diminerale le liprotheine tse senyang, ka lebaka la hore sejana seo se tla ba thuso haholo. 'Me haeba u batla ho fa lijo lijo tse monate, joale u lokela ho beha nama e se e ntse e phehile.
2. Nako e kae ea ho pheha nama ea khomo e itšetlehile ka boholo le boleng ba nama, empa ka karolelano nako ea eona ke metsotso e 40-60. Ka mor'a ho pheha, koahela setshelo ka sekwahelo 'me u behe boemo bo fokolang ba ho pheha. Ho pheha ha unhurried ho tla fokotsa emulsification ea mafura, ho tlosa tatso e monate le monko o sa thabiseng oa moro.
3. Tloaelo ea basali ba bangata ba malapa ho tlosa foam ho tloha moro ke phoso. Phofu ena ke protheine e fetisoang ho tloha ho nama ea likhomo. Ka hona, ho felisoa ha eona feela ho fokotsa thepa ea phepo e nepahetseng. Litsebi tse nang le phihlelo tsa litsebi li fana ka tlhahiso ea hore u se ke ua tlosa foamy lera, hobane ha u pheha o tla qhibiliha leha ho le joalo, ho sa tsotellehe hore na o hloka phepo e kae.
4. Ho sebelisa fereko e tloaelehileng, u ka tseba hore na nama e loketse hakae. Bakeng sa sena ho lekane ho phunya sengoathoana sa nama ea likhomo sebakeng se seholo haholo. Haeba fereko e theohile ntle le boiteko, kahoo sebakeng sa ho pata ha ho na sephiri-nama e lokile.
5. Ho metsi a letsoai ho hlokahala qetellong ea ts'ebetso, hoo e ka bang metsotso e leshome pele ho pheha hantle ha nama ea nama. Leha ho le joalo, haeba u batla ho fumana moro o ruileng, joale o ka eketsa letsoai qalong ea ho pheha.

Ho pheha nama ea khomo ho Multivariate

Nama ea nama ea likhomo - bokahohleng, hobane ha e hloke mokhoa o khethehileng oa ho pheha. Sephiri sa lijana tse monate le tse monate li lutse ka mokhoa oa ho pheha le lisebelisoa tse thusang. Nahana ka tsela e bonolo ka ho fetisisa, kamoo o ka phehang nama ea khomo ka potlako.

Lijo:

• nama ea khomo - 800 g
• li-prune - 200 g
• eiee - 1 pc
• Parsley e omeletseng - 2 tsp.
• motsoako oa pelepele - 2 tsp.
• basil e omisitsoeng - 2 tsp.
• letsoai

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Khomo ea likhomo e hlatsoe hantle ka metsi, soak le thaole ea pampiri ebe o khaola likotoana 2x2 cm. Kenya ka sejana se arohileng.



2. Khaola eiee 'me ue fafatse nama.


3. Ka nako eo hloekisa li-prunes, arola masapo mme u khaola likaroloana tse 'maloa.


4. Kenya nama ho sekotlolo, 'me u kopanya lintho ka botlalo.


5. Beha metsoako eohle ho multivarka, tšela metsi a seng makae.


6. Eketsa letsoai, pepere, linoko.
7. Ho tseba nako e kae ea ho pheha nama ea khomo, ke ho lakatsehang hore u behe lihora tse 1.5 ho "Tlosa".
8. Namane ea nama e loketse! Sebeletsa ka monate le meroho e mecha.

Thupelo ea Video mabapi le hore na ho pheha nama ea nama ea likhomo e ka likoa joang le joang?