Pula e potlakileng ka kefir
Kemiso ena e tla fetoha mopholosi oa hau, haeba ka potlako baeti ba theohile kapa ba batla ntho e monate le e sa tloaelehang. Ntho e babatsehang ka ho fetisisa ke hore o ka e sebelisa bakeng sa lihlahisoa tse lokisang li fumanehang ka har'a sehatsetsing!
Lijo tse hlokahalang:
- kefir - 100 ml
- tranelate e bolila - 100 ml
- mayonnaise - 200 g
- lehe - likotoana tse 3
- soda le ho e (phofo e bakang) - 0.5 tsp.
- letsoai - 0.5 tsp.
- phofo
Joaloka ho tlatsa, u ka sebelisa litapole tse phehiloeng ka li-mushroom le eiee, lehe le khethiloeng le meroho, nama e nang le minced kapa litlhapi tse entsoeng ka makoti. Kaha hlama e sa ts'oareloe, ho molemo hore u se ke ua kenya jeme kapa lintho tse ling tse monate ka hare.
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Ka sekotlolo se tebileng, roba lehe, butle-butle eketsa kefir, tranelate e bolila le mayonnaise.
- Letsoai lisebelisoa, tšela soda kapa phofo ea bohobe bakeng sa hlama 'me, ntle le ho khaotsa ho eketsa, eketsa phofo e hloekisitsoeng.
- Knead hlama ntle le litsupa ho tsits'etsano ea teteaneng e bolila e tranelate (e le bakeng sa li-pancakes).
- Iketsetsa oli e bakang ka soneblomo, u se ke ua e fumana fatše feela, empa hape le seaparo, beha halofo ea hlama.
- Ka holim'a hlama ea hlama, beha moroalo o phethiloeng pele 'me u tšollele motsoako o setseng oa kefir.
- Bake ka pele hoated ho 170vven ho ea crispy e kgolo.
- Tloha kaka ka ontong ho pholile hanyenyane, khaola le ho sebeletsa.
Kofi ea Kefir e ka etsoa ka mefuta e mengata ea silicone bakeng sa ho baka. Hlama e fetoha e bonolo haholo ka crispy e koahetsoeng 'me e qhibiliha feela molomong!
Apple leru
Lisebelisoa tse bonolo le tse bonolo haholo tsa pie ka kefir. Bakeng sa ho pheha, o ka sebelisa liapole, joalokaha ho bontšoa lifoto, kapa u beha jeme eo u e ratang ka har'a khaba! Mmele oa kefir pie ke bokahohle ebile o loketse ho phekola hantle.
Lijo tse hlokahalang:
- kefir - 1 khalase
- lehe-likarolo tse 3
- tsoekere - 1 khalase
- phofo e bakang - 1 sachet
- phofo
- liapole
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Lihe li kopantsoe ka foam e kopane kapa mo-mixer, butle-butle a tšollela tsoekere ho tsona.
- Ntle le ho tima blender, eketsa kefir.
- Eketsa phofo ea baking le phofo ho motsoako. Knead hlama ntle le litsuoa ho fihlela tekanyo ea tranelate e bolila.
- Nako e ka tlase ea sejana sa ho baka se lokela ho tlotsoa ka oli ea meroho ebe e kenngoa ka likarolo tsa liapole. Liapole li qeta ho phunyeloa ebe li khaola likotoana tse tšesaane tse 5 mm.
- Tšela litholoana ka batter ea metsi 'me ue romelle ka ontong, u qete pele ho 180C.
- Bake kaka ka keke bakeng sa 30-35 metsotso, ho hlahloba ho itokisa ka thupa ea bamboo kapa leino la meno.
Haeba u batla ho pata pie ka kefir ka jeme, tšela halofo ea hlama hore e be hlobo, joale u lahlele jeme ebe u "koahela" le hlaba e setseng. Ka kakaretso, risepe ena e ka fetoloa ho itšetlehile ka se ka sehatsetsing sa hau. Ka hona, liapole li ka nkeloa sebaka ka jam, empa li na le pere, fragola, ciliegia kapa li-monokotsoai tse ling. Haeba u entse pie ea kefir ka jeme, e lokela ho qhibiliha ka nako e telele ho feta e meng, e le hore ha u ntse u ja, u se ke ua chesa ka ho chesa.