Hangata batho ba re cheese ke hlooho ea ntho e 'ngoe le e' ngoe. Mohlomong, motho a ka lumellana le sena: chisi e sebelisoa ka bobeli e le sehlahisoa se ikemetseng, le ho eketsa sejana. Ho phaella moo, parmesan e sebelisoa kamehla e le phofo, kahoo re ka re ho tsamaea le mofumahali lijana - linoko. Joale cheese e tummeng haholo ke eng, hona ke eng e nang le khalori ea parmesan chisi? Ke lipotso tsena tseo re tla li batla likarabeng kajeno.
Parmesan. Lihlahisoa tsa caloric le libopeho
Parmesan e ruile haholo le microelements. E na le: potasiamo, magnesium, calcium, phosphorus, sodium, koporo, tšepe, manganese, selenium, zinki. Cheese e na le divithamini e ngata, e kang: vithamine A (retinol), K (phylloquinone), D (calcififolol), B1 (kapa thiamine), B2 (riboflavin), E (tocopherol), niacin (PP kapa B3), B5 (pantothenic acid), B6 (pyridoxine), folic acid, choline, B12 (kapa cyanocobalamin).
Li-Caloric tsa 392 kcal ka cheese ka ligrama tse 100. Empa ho sa tsotellehe sena, Parmesan e itšetlehile haholo ke 'mele. E nkoa e le sehlahisoa se tlase sa lik'halone har'a likhase tse thata. Hona ke kahoo hangata ho kenyelletsweng ho menu ea lijo.
Ponahalo le kopo
Ka ponahalo, chisi ke sefahleho se sephara le sephara se nang le likarolo tse fokolang. Ho phaella moo, monko oa lero la Parmesan o lokela ho ba o monate le o monate, mme 'mala o mosehla. Cheese ke sebopeho sa granular-scaly, se omileng haholo, se brittle le se thata, kahoo ho ke ke ha khoneha ho se khaola ka lipoleiti. Ho khaola chisi u sebelise thipa e ikhethang ka mokhoa o ts'oarehang le ho fela. Ka thuso ea eona, karoloana e nyenyane ea lichelete e mpa e robehile ho tloha sekoteng se feletseng.
Parmesan ha e na lisebelisoa tsa maiketsetso. Cheese e na le monate o tsitsitseng, tatso e monate, e monate. Italy, ho tloaelehile ho ja parmesan ka veine e khubelu, e leng ho thusang ho bula lintlha tse nyenyane tsa chisi. Ho phaella moo, chisi e tlotsoa 'me e kenyelletse lijana tse fapaneng bokhoni bona: lijana tsa nama, risotto, pizza, mefuta eohle ea lisoso, salate. Esita le li-dessert tse ling li sebelisoa ka parmesan, mohlala, litholoana kapa li-cheese li pheha. Sebaka sa lijo tse sa tloaelehang haholo, ho seng joalo ka bomo e phahameng-likaroloana tsa Parmesan tse koahetsoeng ka tsokolate. Leka! Thabela Parmesan ea hau!