U ka kena ka tlung ea cottage ho menu ea crumbs, ho qala likhoeli tse robeli (maiketsetso, bana ba nang le li-rickets kapa lehlakoreng la mali - pele). Fana halofo ea teaspoon. Butle-butle eketsa lethal dose e le hore ue tlise ligrama tse 20 ka letsatsi matsatsing a 3-4. Selemong sa palesa se lokela ho ja 50 g ya sehlahisoa ka letsatsi. Li-direpe tse bonolo le tse potlakileng tse tsoang kotteng ea chisi e kang lesea la hau.
Ke efe eo u ka e khethang?
Ho sa tsotellehe lijo tsa eona tse ntle le tse nang le phepo e nepahetseng, chisi ea cottage hase lijo tse bonolo ka ho fetisisa. Hangata liphutheloana tsa batho ba baholo, tse rekiloeng ka lebenkeleng, lesea ha li tšoane. Ha ho molemo le marakeng. Ho ke ke ha khoneha ho netefatsa mofuta oa lebese le kamoo o entsoeng kateng. Ho molemo ho sebelisa sehlahisoa sa bana ba khethehileng se phehiloeng mabenkeleng a lijo tsa bana ba limela tsa lebese. E ka ba ka mafura a fapaneng: ho tloha ho 3.8% (milky) ho ea ho 10% (e pholile). Bobebe, ho falla kapa ho hlaphoheloa ho lesea le kulang ho fana ka mafura a li-cottage - o hloka matla a eketsehileng. Leha ho le joalo, u se ke ua e feta ka tekanyo ea eona. Haeba lesea le le mafura haholo, khetha mefuta e meng ea lijo. Litholoana tse behiloeng ka litapole tse pentiloeng kapa ka litholoana tse feletseng li ka khahlisa khauta ea hau. Empa ke tsohle hamorao. 'Me bakeng sa lijo tsa pele tse tlatsetsang, chisi ea cottage e tla etsa ntle le li-additives. Bala ka hloko lebokose ka paketeng: ha ea lokela ho ba le li-dyes, li-preservative kapa litlolo. Empa sehlahisoa sa tlhaho se potlakela ho senyeha, kahoo li-contents tse jeoang halofo tsa lebokoseng ka lekhetlo la bobeli li ke ke tsa fanoa. Chisi ea ntloaneng e sa lumellaneng le masea a hlokang ho se mamellane le protheine ea lebese la khomo le lefu la liphio. Ha u e-na le menoana, u tla tlameha ho lahla litholoana tsa litholoana.
Re pheha
Theknoloji ea ho pheha ntlo ea matlo ea chisi e se e sa fetoha ka lilemo tse makholo. U ka e etsa ho tloha kafir kapa ka lebese le lecha (ka ho khetheha lehae, ho tsoa khomo ea "tloaelehileng"), e mo fa pele ho moo. Ho potlakisa ts'ebetso ena, eketsa lebese ho ferment, kefir kapa tranelate e bolila. Mofuta oa tomoso o eletsoa ho buisana le ngaka ea hau. Ebe u qeta ho itlhatsoa ka metsi ho fihlela u roala le ho kheloha ho ea gauze. Ka hona, uena u ka lokisetsa palo e hlokahalang ea sehlahisoa se secha sa phetoho e lakatsehang.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 tbsp. likhaba tsa vermicelli
- 1 tbsp. e nang le spoonful ea kottage chisi
- 1/2 teaspoon botoro khaba
Litokisetso:
Brewed vermicelli kapa pasta leha e le efe (ka ho khetheha e ka sehloohong). Koala sekhahla ka sieve. Kopanya le vermicelli e phethiloeng, nako le sekotlolo sa botoro (haeba se tsoa sehatsetsing, pele se qhibiliha). U ka eketsa leloala le lenyenyane.
Li-dumplings tse monate
- 50g ya chisi ea chisi
- 2 tsp phofo
- 1 tbsp. khaba ea oatmeal
- lehe le leholo
- 1 teaspoon ea tsoekere
Cottage cheese e tšela ka sieve, eketsa phofo, oatmeal, lehe le tsoekere. Kopanya lisebelisoa tsohle ka botlalo, theha dumplings tse nyane. Li tšela ka metsi a phehile 'me u phehe ho fihlela li phehiloe (empa li se li fetile metsotso e 2 ka mor'a hore li fihle). Fokotsa botebo e le hore sekoti se se ke sa chesoa, se behoa sefateng, masimo a nang le botoro, tranelate e bolila kapa sauce ea litholoana.
Letlapa le nang le apole le pere
- 50 g ea chisi ea chisi
- halofo ea banana le apple
- 1 teaspoon ea tsoekere
Litokisetso:
Lehae kapa o rekiloe ka lebenkeleng ngoana ea bitsoang Cottage chisi ka ho sieve ho etsa hore e be bonolo haholoanyane. Khaola apole holim'a sesepa se senyenyane, 'me u tsose banana ka fereko ho fihlela ho etsoa puree e ts'oanang. Hona joale ka hloko kopanya vithamine tse tastings le curd. Ho e-na le litholoana, u ka sebelisa lihoete, tse hlokahalang haholo bakeng sa bophelo ba mahlo a manyenyane. E le ho etsa sena, nka motso o 1 o monyenyane, brush, sodium ka grater e ntle, eketsa ho curd. Khothatsa hantle ho fihlela ho e-na le mefuta e mengata e tloaelehileng. Banana, apole kapa karoti e monate ka boeona e na le fructose ea tlhaho e lekaneng. Empa haeba ho bonahala eka ha ho letho le hlollang ho sena, beha teaspoon ea tsoekere (hopola hore tsoekere le letsoai li molemo ho kena kamora selemo).