Pancake ka Shrovetide Maslenitsa ka ho phalla ka ho feletseng, le ho keteka matsatsi a mangata a phomolo a li ratang, ke ile ka etsa qeto ea ho pheha likotcake tsena tsa "letsoai" bakeng sa lijo tsa motšehare! Sena ha se hantle haholo, kapa ho e-na le hoo e seng phetolelo ea khale ea li-pancake, empa leha ho le joalo, e monate haholo ebile ea pele! Cheese Gorgonzola e qhibiliha ka hare ha e halefa, e hlahisa monko o sa lebaloeng (bakeng sa li-connoisseurs), le spinach e eketsa ho hloekisa le khanya, ho sa thoe letho ka li-vithamine!
Lijo:- Kefir 250 ml
- Koro e nkiloeng 150 g
- Gorgonzola chisi 100 g
- Cheese ea Parmesan 20 g
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Phiri ea Bakeng 1g
- Sipinake e teteaneng 200 g
- Letsoai 1 pinch
- Mohato oa 1 U tla hloka phofo, kefir, spinach, mahe, chisi ea Gorgonzola, chisi ea Parmesan, letsoai le phofo ea ho baka.
- Mohato oa 2 Phahamisa phofo le phofo ea ho baka ebe u kopanya.
- Mohato oa 3 Eketsa cheese ea parmesan e grate le ho kopanya. Ke kopa letsoai.
- Mohato oa 4 Hlakola mahe a nang le kefir ka sekotlolo se seng.
- Mohato oa 5 Haeba u sebelisa sipinachi e ncha, joale u e lokise ka ho latela litlhahiso. Haeba spinach e na le serame, joale u e chese le ho e penya hantle. Qetella ka likotoana tse nyane
- Mohato oa 6 Kopanya motsoako oa metsi le o omileng, o fokolang.
- Mothati oa 7 Eketsa sapole le selika sa Gorgonzola.
- Mohato oa 8 Kopanya hanyane, feela ho kopanya likarolo tsohle.
- Mothati oa 9 Kosa lero la ho chesa 'me u behe likhaba tse' maloa tsa hlama.
- Mohato oa 10 Roast bakeng sa metsotso e 2-3, fetela 'me u tšabe ka metsotsoana e seng kae ka lehlakoreng le leng.
- Mohato oa 11 Sebeletsa chesang ka tranelate e bolila. Lipancake li ka boela tsa etsoa.