Bohareng ba lilemo tse 90 tsa lekholo la ho qetela la Amerika e ne e le vithamine ea sebele ea 'mele. Maamerika, a khothalletsoang ke lipapatso, a ne a chesa mavithamine le liminerale ka cheseho ho feta tekanyo e khothalletsoang ea 10 kapa esita le makhetlo a 100. Kahoo batho ba ile ba leka ho felisa serame , botenya, lefu la pelo le letlalo, periodontitis esita le kankere. Empa liphello tsa boima ba 'mele bo ne bo le bobebe,' me ho na le kotsi e itseng.
Ke tlameha ho re li-vithamine tse ngata le lisebelisuoa tse nang le phepo tse nang le li-microelements tse sebetsang li qalile ho loantša maloetse a kang scurvy le beriberi (ho hloka vithamine B1, e lebisang ho polyneuritis, ho lahleheloa ke kutloisiso, tlhaloso). Mochine o mong ka letsatsi le maloetse ana a ile a fela. Leha ho le joalo, ho e-na le likopi tse nang le phepo e nepahetseng tse nang le "mafu a mafutsana" li ile tsa qala ho loantša batho ba bangata hantle.
Sesepa se batang sa Maamerika e ne e le sehlooho sa moqolotsi oa litaba oa bongaka oa The New York Times, Jane Brody le Dr. Stampfer, moprofesa oa Harvard Medical School. Ntho e ka sehloohong e neng e tšoenya bangoli ke hore litlhahiso tsa ho noa livithamine li thehiloe "bopaking bo sa amoheleheng ba melemo ea bona," e leng seoelo hangata e leng 'nete ea 100%.
Ho phaella moo, tekanyo ea livithamine tse lokelang ho nkoa ke batho ba baholo le bana li itšetlehile ka lintlha tse ngata, ho kenyeletsa lilemo, tekano le bophelo bo botle. Taba ena e rarahanngoa ke taba ea hore likokoana-hloko tse ling li khona ho sebelisana le 'mele ka hare ho' mele ea rona, 'me ha li na molemo ka linako tsohle.
Ka mohlala, vithamine C, e nkoang e le antioxidant e amohelehang e sireletsang lisele ho senya, ka pel'a tšepe e fetoha mokelikeli o nang le phello e fapaneng. Tsena tsohle, ho latela Brody, li re etsa "basebelisi, baithaopi liteko tse laoloang hampe."
Lebelo la letsatsi le letsatsi la beta-carotene ha lea ikemisetsoa, kaha le kenyelelitsoe tekanyo ea vithamine A. Empa tekanyo e phahameng e ka etsa hore mosehla o be le tshehla. Litsebi tse ling li sekametse ho belaela hore o hlahisa lik'hemik'hale tse 'maloa.
Hangata Vithamine C e khothalletsoa ka tekanyo ea 60 mg ka letsatsi. Empa ha monyako ona o felile, o qala ho sebelisana le lithethefatsi tse itseng ho tsoa ho kankere. E kena-kenana le ho hlahlojoa ha maloetse a colon.
Vithamine E ke lethal dose ea letsatsi le leng le le leng: 8 mg bakeng sa basali le 10 bakeng sa banna. Meriana e phahameng, makhetlo a 50 ka tekanyetso, e ka baka tšollo ea mali ho batho ba noang lithethefatsi ho "hlapolla" mali.
Vithamine B6 ke tekanyo ea letsatsi le leng le le leng ea 1,6 mg bakeng sa basali, 2 mg bakeng sa banna. Ka ho feta tekanyo ea meriana ka makhetlo a 500, e khona ho senya methapo.
Calcium, haeba e nooa ho feta 1 gramme ka letsatsi, e baka lesela le ho se sebetse ha liphio.
Mokelikeli oa letsatsi le leng le le leng o fetang 15 mg bakeng sa basali le 10 mg bakeng sa banna o eketsa kotsi ea lefu la pelo.
Zinc, haeba ho feta 12 mg bakeng sa basali le 10 mg bakeng sa banna ka letsatsi, e baka ho halefisoa ke mala 'me e senya tsamaiso ea ' mele ea ho itšireletsa mafung .