Lijana tsa li-Vegetarian tafoleng ea moketeng: Lijana ho tloha meroho bakeng sa Selemo se Secha sa 2015

Ho ea ka kalendara ea Bochabela, mofumahali oa selemo sa 2015, Pōli (Linku) ha e rate nama 'me ke meroho e sa tloaelehang. Ha ho makatse hore litloaelo tsa seboka sa New 2015 ke: ha ho nama, e leng meroho feela, litholoana, linate, lijo-thollo le lihlahisoa tse ling tsa meroho. Ho tloha mefuteng e joalo, u ka qapa Selemo se Secha se monate sa culinary symphony. Lijo tse joalo tsa meroho joaloka ntho e 'ngoe le e' ngoe.

Lijana tsa meroho tsa limela: lirape tse monate le tse bonolo tse nang le litšoantšo

Recipe 1. Meroho e koetsoe lipitsa

Lijo tse hlokahalang:

• langa le le lej - 2 pcs
• li-mushroom - 300 g
• eggplant - likotoana tse peli
• lehe - likotoana tse 4
• tranelate e bolila 250 g
• clove konofolo - 2 likotoana
• dijo tse thata - 200 g
• Philadelphia chisi - 100 g
• oli ea meroho - 2 tbsp. l.
• meroho
• letsoai
• linoko (ho latsoa)

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Li-mushroom le meroho li khaola likotoana.
2. Finyella konofolo. Otla mahe. Grate li-cheeses. Connect.
3. Ho hlahisa tranelate e bolila, linoko, meroho e khabehileng.
4. Li-mushroom le meroho e fokola haholo ka oli. Koana ka pitsa bakeng sa ho baka.
5. Tšollela motsoako oa chisi, tranelate e bolila le linoko.
6. Preheat ontong. Bake ka likhato tse 180 ho fihlela likhalase tsa krimsone li ka holimo.
7. Hlobisa sejana ka litlama.
8. U ka sebeletsa lipitsa kapa ka poleiti.

Recipe 2. Hop ea li-vegetable

Lijo tse hlokahalang:

• raese e chitja - 1 khalase
• lihoete - li-4 li-pc
• k'habeche - 1 kachan
• tleloubu - 2-3 likotoana
• tamati ea tamati 2 tbsp. l.
• tranelate e bolila - 200 g
• Konofolo, meroho, oli ea limela, letsoai - ho latsoa

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Pheha makhasi a hop ho fihlela e le bonolo.
2. Pheha raese.
3. Grate lihoete ka grater e khōlō. Khaola lieiee ka mehele e halofo. Fry meroho ka oli. Kenya konofolo.
4. Meroho le raese li kopanya, kopanya, apara makhasi a hop le ho phuthela.
5. Beha moriri oa hop ka sekotlolo.
6. Etsa monate ho tloha lihoete, lieiee, tamati ea langa le le lej. Butle-butle hlahisa tranelate e bolila, 50 di ml ea metsi a hloekileng le letsoai.
7. Tšela motsoako holim'a hop roll.
8. Etsa metsotso e ka bang 20 metsotso. Fafatsa le litlama pele u tima.

Recipe 3. Salate ea meroho le chisi

Lijo tse hlokahalang:

• likomkomere - 2 likotoana
• makhasi a lettuce - sefate se le seng
• Peperegia ea Bulgaria - 2 likarolo tse peli
• tamati ea ciliegia - 3-5 maqheka.
• mozzarella chisi - 150 g.
• lero la lemone - 1 tbsp. l.
• oli ea mohloaare - 2-3 tbsp. l.
• mosetareta, letsoai, pepere e ntšo - ho latsoa

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Masila a salate ho khetha likotoana. Apare holim'a poleiti.
2. Koahela makhasi ka likomkomere le pelepele.
3. Sethala se secha ke lettuce. Ebe - tamati ea cherry, chisi.
4. Top - lettuce makhasi.
5. Tšela liaparo tsa salate ho tloha ka seasonings, lero la lemone, botoro.