Lijo tsa Japane ke bophelo bo botle
Ha ho hlokahale hore u phehe lijana tsa Japane letsatsi ka leng, lijo li lokela ho ba le meroho, lijo tsa leoatle, litholoana. Sheba boholo ba likarolo 'me u je lijo ka butle. Etsa raese le tofu ka lijo tsa Japane.
Katleho ea lijo tsa Majapane
Ma Japane a phela haholo ho feta batho ba lichaba tse ling, ba phela hantle haholo. Tšepo ea bophelo ea basali ba Japane ke lilemo tse 86, 'me ea banna ke lilemo tse 79. Haeba re bapisa le Russia, joale banna ba phela lilemo tse 59, le basali - lilemo tse 72. Ha Japane e tsosolosoa mohahong o ka bophirimela oa lijo, hang-hang o qala ho hōla ka matla. 'Me haeba re qala ho khomarela lijo tsa Majapane, joale re tla qala hantle' me butle-butle re fokotse boima ba 'mele, re ikutloe re le bobebe ba' mele.
Ho ja, ho hlokahala hore u thabele lijo tse ling tsohle, ebe u ja lijo tse fokolang haholo, 'me nako eo ue sebelisitseng lijo e tla etsa hore boko ba hao bo lemohe hore u se u ntse u tletse. Bajapane, ka lebaka la mokhoa ona oa phepo e nepahetseng, ka karolelano ba ja lik'hilojule tse 25 ho feta batho ba lichaba tse ling. Lijong tsa Majapane li lokela ho tlosoa li-pompong, li-cookie, lipspi tsa litapole le tsokolate. 'Me ho ba teng lijong e lokela ho ba li-broth, li-soups, meroho, litholoana. Ba latelang lijo tsa Japane ba ja lik'hilojule tse 800 ka letsatsi, ka lebaka la hore lijo tse kotsi tse sa hlokahaleng lia khoneha ebile ha li kotsi ho bophelo bo botle.
Karolo
Japane, lijo li fanoa lijana tse nyane le lipoleiti, lijo tsa Majapane ha li sebelise lipoleiti tse kholo. Bakeng sa lijo tsa motšehare, karolo e nyenyane ea lijo e jeoa. Joalokaha lipatlisiso li bontša, motho o ja karolo eohle ea hae, joalokaha eka ha u lapile, u lokela ho etsa likaroloana tse nyane.
Motheo oa lijo
Raese, 'me u e ja ka lijo tsena u hloka makhetlo a supileng ho feta tloaelo. Lero e nang le lik'habohaedreite, e na le mafura a mangata, 'mele o tletse,' me ha o hloke lik'habohaedreite tse kotsi le li-biscuits. E le ho ja boima ka potlako ho lijo tsa Majapane, ho hlokahala hore u je raese joalokaha e sebelisoa ke Majapane ntle le tranelate kapa oli ea meroho.
Meroho ke karolo ea bohlokoa ea lipepe tsa lijo tsena tsa Majapane, Majapane a rata meroho. Basali ba Majapane ba atisa ho pheha meroho e fapaneng e kenngoang metsing ntle le oli. E ka ba: li-seaweed, li-mushroom tsa shiitake, turnips, beet. Hape lihoete, spinach, eggplant, tamati, eiee, pelepele, zucchini, linaoa.
Lijo tse ling li ke ke tsa etsoa ntle le lijana tse 5 ho tloha meroho, salate ea lijo tsa hoseng kapa sopho ea meroho e nkoa e tloaelehile. Hangata, meroho e kenngoa ka moriana o monate o monate, o monate ka oli e nyane, ka lebaka la ho itokisetsoa hona, ho bolokiloe limatlafatsi tse ngata le limatlafatsi.
Litlhapi
Lijong tsa Majapane ho na le litlhapi, haholo-holo mafura a kang tuna, herring, saalmon, sardine, mackerel, ke mohloli o motle haholo oa omega-3, tsena tse mafura a acids tse phahamisang maikutlo le ho ntlafatsa pelo ea mosebetsi. Japane, karolo ea 2 lekholong ea baahi ba lefatše e phela, 'me e ja karolo ea leshome ea litlhapi tsa lefatše. Ka lebaka la sena, Majapane a sebelisa likhomo tse nyenyane le konyana tse nyenyane, tse nang le mafura a mangata, li-clog pores, 'me haeba li lemaletse ka ho feteletseng ho linku le konyana, li ka lebisa ho lefu la pelo le botenya.
Soybean
Lijo tsa Japane li kenyelletsa lijo tse nang le fiber tse tsoang mobung oa tlhaho, li nkela nama ebe ha li na mafura, ha e le hantle, haeba u sa li sebelise hampe. Bakeng sa lijo tsa hoseng, lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare u lokela ho ja sesepa sa soya.
Joaloka lijo tse tsoekere re sebelisa li-sliced le lipeo tse hlahisitsoeng, tse lokelang ho hlophisoa hantle ka poleiti. 'Me u qete lijo ka seno sa tee e tala ea Japane e tala.
Liphetoho tse 'maloa,' me lijo tsa Japane li tla phela hantle. Kenya sebaka sa raese e tšoeu le raese e sootho, ena ke sejo sa setso sa Majapane, mohloli oa lik'habohaedreite le fiber. Ho fokotsa ho sebelisoa ha letsoai, ho na le lijana tse ngata tsa Majapane, hobane li sebelisoa haholo meroho e bolila le soya.
Aesthetics ea phepo e nepahetseng
Lijo tsa sebele tsa Japane le lijana tse entsoeng ho eona li ntle bakeng sa bophelo bo botle, ho latsoa hantle, ho khotsofatsa tlala, ho ba le takatso ea lijo. Lijo tsa Japane li loketse ba batlang ho boloka bophelo bo botle, palo e nyenyane le ho phela botsofali haholo. Hlahloba meroho, raese le litlhapi, u li sebelise ka lipoleiti tse ntle, u se ke ua hloka lithupa.
Lijo tsa Japane li kenyelletsa: litholoana, ntle le morara, banana, lijana tsa soya, limela tsa japane Japane, sese e tala, tlhapi le lijo tsa leoatleng, Moq. Lihlahisoa tse ling kaofela ha li khone ho jeoa, ke bohobe, botoro, lipompong, le lintho tsohle tse ling. Lijong tse nepahetseng joalo, u ka lula nako e telele.
Tseba seo
1. Kamore ea lijo tsa hoseng - ke lijo tse feletseng - sopho, litlhapi, raese.
2. Ho e-na le bohobe, ja raese.
3. Ho theola boima ba 'mele, u se ke ua arola lijong tsohle tsa ho apara, oli, li-sauces.
4. Ja ka botlalo, u se ke ua nahana hore u ja lijo, u se ke ua ja haholo.
5. Ja lijo tse ngata tsa leoatleng le tlhapi.
6. Menyu ea lijo e na le metheo e supileng - li-noodle tsa Japane, soya, raese, meroho, litlhapi, litholoana le tee.
Qetellong, ho tlameha ho thoe lijo tsa sebele tsa Majapane li feshene ebile li na le thuso. U hloka ho ithuta lijo tsa Japanese. Latela lijana tsa lijo, u hloka ho ba motlatsi oa lijo tsa Japane le tsamaiso ea phepo e nepahetseng, reka lijana tse ntle tsa Majapane. Lijana li lokela ho sebelisoa hantle le ho khabisoa, likaroloana tse nyenyane li lokela ho ba lipoleiti tse nyane.