Hase sephiri sa hore ha ba etela lihlopha tsa lipapali, basali ba bangata ba qala ho iketsetsa mosebetsi oa ho potlakela ho tlohela lik'hilograma tse "eketsehileng". Empa e le hore thuto e phethoe ka mokhoa o nepahetseng le matla a mosebetsi oa mesifa e ntse e phahame ka ho lekana bakeng sa ho etsa mekhoa e sa tšoaneng e rarahaneng, 'mele oa rona o lokela ho lula o amohela ligrama tse 100-120 tsa protheine ka letsatsi le lijo. Lijo tsa liphoofolo li tla fana ka palo ena e hlokahalang ea protheine, empa e ke ke ea kenngoa 'meleng oa rona le mafura a mang (ntle le mohoete o khabisitsoeng kapa kottage), e seng mokhoa o lakatsehang ka ho feletseng bakeng sa ba batlang ho theola boima ba' mele kapele. Lijo tse nang le limela tsa limela tsa protheine, ho phaella ho bokhoni ba tsona ba ho boloka hantle le ho fokotsa mesifa, li na le phaello e 'ngoe ea bohlokoa - e na le mafura a fokolang haholo ho bapisoa le lihlahisoa tsa liphoofolo.
Ho mefuta ea bohlokoa ka ho fetisisa ea lijo tsa limela, e ka sebelisetsoang ho lokisa lijana ho tiisa hore mesifa e hōla, ho hlokahala hore pele ho tsohle ho kenyelle limela - lierekisi, linaoa, linaoa. Ka bongata ba liprotheine, ha li fokotsehe ho esita le lihlahisoa tse khōlō tsa nama. Empa mafura a ho tsona a na le chelete e nyane haholo.
Tšebeliso ea lijo tsa limela bakeng sa kholo ea mesifa le eona e ka fanoa ke mekhoa e meng e mecha ea theknoloji ea ho lokisa lihlahisoa tse sa tsoa qeta. Lilemong tsa morao tjena, lihlahisoa tse joalo tsa lijo li atile haholo, moo lisebelisoa tsa nama li nkeloa sebaka ka ho feletseng kapa ka ho feletseng ke lihlahisoa tsa mokhoa oa soya - setso sa semela, se nang le lihlahisoa tse ngata tsa protheine tse re thusang haholo. Ha e le hantle, basali ba bangata ha ba thahaselle haholo ka tatso ea limela tse kang soy patties, empa ho boloka mesifa ea ho hōla le ho fokotsa ho kenngoa ha lik'hilojule tse feteletseng meleng ea rona, lijo tsena ke sebaka se loketseng haholo bakeng sa lijo tse tloaelehileng tsa liphoofolo tse mafura. Ho phaella moo, tšebeliso ea lijo tsa limela, pheha motheong oa li-soya, e tla thusa ho boloka tekanyetso ea chelete ea lelapa, eo hape e leng ea bohlokoa.
Leha ho le joalo, linaoa tsena kapa lierekisi li fapane ka likarolo tse ngata tsa lik'habohaedreite, tse tlisoang 'meleng oa rona lenane le phahameng la lik'hilojule. Leha ho le joalo, lik'habohaedreite tsena li tla ba molemo haholo bakeng sa ho fumana matla, ka lebaka la hore mesifa e sebetsa nakong ea thupelo. Ka hona, lijana tse tsoang lijong tse joalo tsa limela li sa ntsane li le molemo ho li sebelisa hoseng, joalokaha boemong bona, lik'habohaedreite tsohle li tla ba le nako ea ho jeoa le ho aroloa lihlahisoa tsa ho qetela ka ho lokolloa ha matla.
Leha ho le joalo, na se boletsoeng ka holimo se bolela hore re lokela ho tlohela ka ho feletseng tšebeliso ea lijo tsa liphoofolo e le mohloli oa liprotheine bakeng sa kholo ea mesifa? Ha ho joalo. Ho feta moo, lema lijo, ha le ntse le khona ho fana ka liprotheine 'meleng oa motho, empa tse ling tsa amino acid (tse nang le liprotheine tsohle) ho eona e ka ba ka bongata haholo kapa che. Ka hona, cheseho e feteletseng bakeng sa lijo tsa limela le eona e tla ama mokhoa oa ho fokola ha mesifa. Ka hona, e le ho boloka 'mele o le boemong bo tloaelehileng' me o fana ka kholo ea mesifa ka morao koetliso e matla, hangata ho hlokahala hore o kenyeletse lijo tsa meroho, tse nang le liprotheine tse ngata 'me ka nako e le' ngoe ha li na mafura a phahameng. Tšebeliso ea mokhoa ona oa ho iphelisa le ho etela ka nako e le 'ngoe karolong ea lipapali ho tla u lumella ho tlosa boima bo feteletseng ba' mele ka potlako le ho fana ka kholo ea mesifa.
Ha e le hantle, ha ho bolele hore nakong ea ho lokisa lijana tse tsoang lijong tsa limela, ho bohlokoa hore u sebelise mafura a eketsehileng ka hohle kamoo ho khonehang. Maemong a fetisisang, ho lumelloa ho eketsa khaba ea mayonnaise e tlaase ea calorie kapa tranelate e bolila e nang le mafura a tlase ho salate. Haeba tatso ea lijana tse joalo li tsoa ho lijo tsa limela ho uena qalong e bonahala e sa khotsofatse haholo - sena ha se lebaka la ho kula. Nakong ena, hopola hore mokhatlo o hlophisitsoeng oa phepo e tla u thusa ho felisa lik'hilograma tse "eketsehileng" le ho tšehetsa kholo ea mesifa, e leng ho tla fana ka botlalo le boima ba setšoantšo sa hau.