Re pheha likotlolo tsa nama ea khomo. Ka kakaretso, nama ea likhomo ha e nkoe e le mofuta o loketseng ka ho fetisisa oa nama bakeng sa ho monya le ho pheha, empa haeba u leka, u ka ithuta ho itokisetsa lijana tsa lero le lerootho, ho se hobe ho feta ho tloha ho nama ea kolobe. Ka ho khetheha ha u khaola sekhahla se loketse ka ho fetisisa, empa e le hore u se reke, u lokela ho tseba hore na se shebahalang joang, hobane 'marakeng kapa lebenkeleng u ka rekisa leha e le efe makhasi ao ka tlas'a mocheso oa setulo. Tenderloin ke mesifa e teng ka hare ho lerata. Ha e le hantle ha e na lintho tse ngata, kahoo e lula e le bonolo. E shebahala joaloka balyk e kholo le e telele ea tlhapi e khōlō, ke kahoo ka linako tse ling e bitsoang balyk. Haeba o ne o sa kgone ho reka tenderloin, li-chops li ka etsoa ka karolo e 'ngoe e bonolo ea nama ea khomo, empa u lokela ho e khaola hantle: tlosa lifilimi le litone tsohle,' me u khaole ka ho fetisisa likaroloana ka monoana o teteaneng. Theknoloji ea khomo e phehoang ea khomo e tsoang khomo ea khomo ke e bonolo haholo, empa ha ho na tsebo e khethehileng ea culinary le phihlelo mona e bohlokoa. Hoa hlokahala ho tšoara motsotsoana ha nama e se e halikiloe ka ho lekaneng, empa ha e omelle, ebe oe tlosa ka potlako.
Lijo:- Khomo ea nama ea likhomo 500 g
- Groats semolina 0.5 tbsp.
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Letotle 2 tsp.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 3 tbsp. l.
- Pepere fatše 0.5 tsp.
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Bakeng sa nama ea likhomo ho molemo ho khetha leseli, o tla hloka halofo ea khalase ea semolina, mahe a mabeli le linoko.
- Mothati oa 2 Hlatsoa nama, khaola likotoana tse tšesaane ka holim'a fiber mme u kene ka semolina.
- Mohato oa 3 Joale sehlabelo se seng le se seng se nyelisoa ka mahlakoreng a mabeli.
- Mohato oa 4 Setsing se senyenyane se shapa makhooa a basoeu, mosetareta o le 1, letsoai le pepere.
- Mohato oa 5 Nama e 'ngoe le e' ngoe ea nama e boetse e kenngoa semolina, ebe e kenngoa ka mahe le monokotšoai ka oli ea meroho sebakeng se chesang se chesang.
- Mohato oa 6 Fry ka mocheso o mofuthu mahlakoreng ka bobeli ho fihlela o le putsoa khauta. Sebeletsa ka monate o monate oa meroho.