'Nete ke hore ho kenyeletsa ho fetola lijo tse sa jeheng nako e itseng, empa bakeng sa bophelo. Lisebelisoa tse kotsi tseo u lokelang ho li nka li le molemo. 'Me molao o mong oa bohlokoa o bolela hore pele motšehare u ka khona ho fumana ntho e' ngoe le e 'ngoe eo ue batlang. 'Me thapama, lithibelo li qala.
Lenaneo la "Minus 60" le melao ea lona ea motheo:
- Le ka mohla u se ke ua hana lijo tsa hoseng, kaha li khone ho etsa liphetoho tsa ho fapanyetsana. Empa, ha ho joalo u hloka ho ja ka thata, joalo ka ba bangata ba khothaletsang. O ka tsamaisana le kofi le croutons ea steamed.
- Joala, ka mokhoa o makatsang, o lumelloa. Empa ho molemo ho noa veine e omileng.
- Tsokolate e boetse e lumelloa, empa e se lebese, empa e ntšo.
- Bohobe bo bobe bo lumelloa ho fihlela lijo tsa motšehare feela, kamora lijo tsa motšehare ho e-na le sebaka se le letšo
- Ho molemo ho ja lihora tse 'nè kapa tse tšeletseng pele o robala e le hore mpa e ka phutholoha.
- Thapama, tlosa lijo tse halikiloeng. Bake, omella kapa o phehe, empa u se ke ua tsuba!
- Etsa bonnete ba hore u ikoetlisa letsatsi le letsatsi. Tsena ke melao ea motheo ea lijo. Mohlomong, ho hlokahala hore u fetele lipepe tse monate ka ho fetisisa tse nkiloeng ho tsamaiso.
Lijo tsa "Li-direse tse 60":
Salate e nang le nama le k'habeche.
Ea salate, e monate ka ho fetisisa le e ratoang ke salate e nang le matsoele le k'habeche. Ho e lokisetsa u tla hloka:
- 50 dikgerama tsa soy sauce.
- 60 dikgerama tsa k'habeche ea Chaena.
- 300 dikgerama tsa matsoele a kana.
- Letsoai.
- Tapepoon ea asene.
Ho pheha ha ho nke nako e ngata. Kahoo, matsoele a kana a lokela ho phehiloe ho fihlela a itokisitse le ho khaola nama ka joang. Khaola k'habeche, 'me u e khaole le likhahla. Kopanya nama le hop le hantle le nako le soy sauce. Letsoai 'me u kene asene. Sejana se loketse!
Okroshka ka yogurt
Ho tswa ho sopho sejo se tloaelehileng le se monate se nkoa e le okroshka le yogurt. Kahoo, bakeng sa ho e lokisetsa, u tla hloka lihlahisoa tse latelang:
- Litha e le nngwe ea kefir.
- 100 dikgerama ea radish.
- 200 dikgerama tsa likomkomere.
- Pepere e monate.
- Sehlopha sa dill le sehlopha sa parsley.
Go ipaakanya: khaola likomkomere le pelepele ho hlobolisa, 'me radish - ka halofo mehele, kopanya ea meroho' me le tšollele ntho e 'ngoe le kefir. Leha ho le joalo, batho ba bang ba eketsa meroho ho latsoa.
Ho ka bonahala eka u ke ke ua ja nama ea nama ea kolobe, empa mongoli o khothalletsa ho ja nama ea kolobe, empa pele ho motšehare. Bakeng sa ho lokisoa ha nama ea kolobe u tla hloka lihlahisoa tse latelang:
- 1 senoelo meroho moro.
- Mofuta oa oli e le 'ngoe.
- 500 dikgerama tsa nama ea nama ea kolobe (e molemo-nama).
- Spoon ea soy sauce
- Litlolo le li-anise.
- Half khalase ea veine e omeletseng.
Boitokisetso: eketsa khahla ea nama, letsoai hantle le pepere. Beha lintho tse ka hare ho penta e tebileng. Hape moo tšela moro, veine le mongobo. Mohope oa hora. Bakeng sa metsotso e seng mekae pele ho lokisetsa eketsa cloves le anise. Sebeletsa tafoleng, khaola nama ebe u khabisa ka meroho.
Joalokaha u ka bona, tsamaiso ea "Minus 60" e nka ho ja hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe, empa ka bongata le ka nako e itseng. 'Me sena ke sa bohlokoa bakeng sa boiketlo ba' mele. Thabela ho lahleheloa ke 'mele!