Sehlooho sa bohlokoa: alpha-tocopherol (vithamine E).
Antioxidant e silafatsang mafura. E fumaneha ka seleng ea sele. E fetola radicals mahala e le metsoako e sa sebetseng.
Mokhoa: lijo-thollo le mafura a meroho a khatelloang ke serame. Thetsa ka pororo le bohobe ba lijo-thollo. Letlalo le tla leboha mask a tranelate e bolila e nang le lipoana tse peli tsa lijo-thollo tsa koro.
Nuance: ha e lumellane le vithamine C.
Motšehare ke ntho ea bohlokoa: carotenoids.
Tsena ke limela tse bofubelu le tsa lamunu. Moemeli ea tummeng ka ho fetisisa ke beta-carotene, pele ho vithamine A. Kaha e na le mafura a mangata, a boetse a sebetsa ka lisele tsa sele. Ho aratinoids - e leng "leraba" la sebele bakeng sa li-radicals mahala.
Mokhoa: pele ho lijo tsa motšehare, o lutse meroho le litholoana tse bofubelu le li-orange kapa u etse salate ea tsona.
Nuance: e ntle ho feta kalafo ka mor'a phekolo ea mocheso.
Letsatsi ke ntho ea bohlokoa: li-ascorbic acid (vithamine C).
Antioxidant ea metsi e tsitsitseng metsi e sebetsang cytoplasm ea lisele. Ho hlokahala bakeng sa tlhahiso ea collagen letlalong, hammoho le ho hlaphoheloa ka mor'a hore e senyehe.
Menu: limela, liki, strawberry, sauerkraut , tsoha letheka infusion. Har'a lintho tse ling, lihlahisoa tsena li tla u fa matla ao u a hlokang ho phetha letsatsi la mosebetsi oa hau.
Nuance: ba le phello ea ho omisa, kahoo letlalo le omeletseng le le holileng ha le buellehe.
Sehlooho sa bohlokoa: vithamine K
E tsoa linthong tsa lijo 'me e hlahisoa ka hanyane ke mala a mala. E khothalletsa ho ts'oaroa ha lits'oaetso 'me e felisa khubelu ea letlalo.
Mokhoa: spinach, broccoli, lettuce, tamati, soya, sebete sa nama.
Nuance: mocheso o phahameng o senya vithamine K. Fana ka lijo tsa nakoana tsa ho pheha (stewing le ho pheha ka mocheso o tlase) le ho li ja li sa tsoa lokisetsoa. Hobane vithamine e na le mafura a mafura, khetho e kholo ke salate ea lettua le tamati, e nang le oli ea soya.
Mantsiboea ke ntho ea bohlokoa: mafura a polyunsaturated acids omega-3 le omega-6. Matsoho a bohlokoa a mafura a litho tsa sehlopha sa vithamine F. 'Mele o tsoa ka ntle feela.
Menu: litlhapi tse tsoang maoatleng , oli ea koro ea koro, oli ea blackcurrant, oli ea borage ea bohlokoa.
Nuance: Iketsetse "matsatsi a tlhapi" bonyane habeli ka beke. Oli e ka ekeletsoa lijo.
Bosiu ke ntho ea bohlokoa: bioflavonoids. Sehlopha sa lintho tsa tlhaho tsa phenolic (polyphenols) tse nang le limela. Ho khona ho fumana mahlaseli a kotsi a mahlaseli a kotsi le mahlaseli a mang a bonahalang.
Banna: Banna ha ba rate ha re hlaha ka kamoreng, re kentsoe ka tranelate. U ka khahlisa monate mme u sa itšepe? Hlahloba ka nako e telele lijo tsa lijo tsa motšehare: likhalase tsa veine e khubelu, linoelo tsa tee e tala (ka tsela, u se ke ua e hlokomoloha ka letsatsi), sehlopha sa morara (ka masapo!) Le sengoathoana sa chokolete ea nnete.
Na ha ho na krime?
E mong le e mong oa tseba hore litlolo tse nang le antioxidants li sireletsa letlalo ho tloha botsofaling. Qeto e utloahalang ke hore bahlaseli ba joalo, ba molemo. Empa 'mele, ho akarelletsa le letlalo, ke mokhoa oa ho itlhophisa. Haeba e fanoa ka ho feletseng ka li-antioxidants tse tsoang ka ntle, butle-butle e tla lebala ho sebetsa ka matla a feletseng 'me e tla batla lisebelisoa tse ngata ho loantša li-radicals tse sa lefelloeng. Ka hona, ke habohlokoa ho kopanya litlolo tse sireletsang tse nang le phepo e nepahetseng, e le hore letlalo le se ke la sebelisoa ho itlhahisa ka li-antioxidants ka hare.