Re lokisetsa quesadilla le quesadia, quesadilla (ho tloha quesadilla, e leng, tortilla ea chisi) - hona joale ke sejo se tloaelehileng se fumanehang lefatšeng ka bophara sa lijo tsa Mexico. Lebitso la Serussia le ka utloahala ka lekhetlo la pele le la bobeli, ho itšetlehile ka puo eo phetolelo e fetoletsoeng ho tloha ho - Sepanishe kapa Sepanishe Mexico. Qalong, queadia e ne e le sejana se bonolo haholo, se nang le mahobe a mabeli, se lekanngoe ka chisi ebe se halikiloe ka mashala kapa ho pata. Ha nako e ntse e ea, ho tlatsoa mefuta e fapaneng ea ho tlatsa likhoho le nama, meroho le li-mushroom ho ile ha kenyelletsoa lipotso. Phetolelo ea khale ea quesid ha e eo, haese ka chisi, ho seng joalo ntho e 'ngoe le e' ngoe e itšetlehile ka mehopolo ea ea phehileng. E le kgetho, etsa kesadiyu eseng ka mahobe a mabeli, empa ho tloha ho e le 'ngoe, e kentsoe ka ho tlatsa halofo. Ho tlatsa ho ka cheseha moeeng oa mekhoa ea Mexican kapa ntle le ho ba le bohale bo feteletseng. Ho quesadilla, khaola likarolong, salsa kapa salate ea tranelate e tranelate hangata e sebelisoa.
Lijo:- Tšepahala Mexican 3 g
- Parsley e ncha e 10 g
- Cheese e thata 400 g
- Khofu ea khoho 1 pc.
- Tomate 2 pcs.
- Pepper e monate 1 pc.
- Aniee 1 pc.
- Garlic 3 lihlahisoa
- Soneblomo e ntlafalitse oli ea soneblomo 100ml
- Letsoai 0.5 tsp.
- Tortilla 6 pcs.
- Mohato oa 1 Ho lokisa quesadia re tla hloka lintho tse latelang: tortilla tortilla, kana, tomate, pepere e monate, onion, garlic, chisi, oli ea soneblomo, motsoako oa li-condiments tsa Mexico (komine, li-paprika, eiee e omisitsoeng le konofolo, oregano, pepere ea cayenne, , pepere e ntšo), letsoai, litlama.
- Mohato oa 2 Khaola eiee ka likotoana tse nyane.
- Mohato oa 3 Fata eiee ka ho tlatsoa ha oli ea soneblomo.
- Mohato oa 4 Khaola lesea la khoho ka nkhong, khaola lihlopha tse nyane.
- Mohato oa 5 Eketsa khoho ho eiee e halikiloeng, nako le mekete ea Mexican le letsoai le monate. U se ke ua e tlōla ka linoko, haeba u sa batle ho ba bohale haholo.
- Mohato oa 6 Khaola lipalesa tse monate ho ea libakeng tse nyenyane.
- Mohato oa 7 Eketsa pepere le konofolo e entsoeng ho khōhō, tsoela pele ho ts'oana.
- Mohato oa 8 Khaola tomate e-criss-cross, scald ka metsi a belang le peel, ebe o khaola likotoana.
- Mohato oa 9 Eketsa litamati le likhase tsa parsley le likhahla tsa meroho tse monate, lijoe hammoho le likhoho le meroho e meng ho fihlela e le bonolo.
- Mohato oa 10 Re hlakola cheese ka grater e khōlō.
- Mohato oa 11 Nka sesepa, fafatsa ka chisi.
- Mohato oa 12 Beha lesela ka har'a cheese.
- Mohato oa 13 Fafatsa hape ka chisi mme u koahela tortilla ea bobeli, hanyetsa mahobe ka bobeli.
- Mohato oa 14 Fata lebokose ka oli ea soneblomo (kapa mohloaare) ho fihlela ho khanya ho mahlakore ka bobeli.
- Mohato oa 15 Beha kaka ka sejana se seholo, se arotsoe likotoana tse 4, se sebelisoe ka salsa.