Re lokisetsa mpa bakeng sa Letsatsi la Gourmet

Selemo se Secha. "Taba ea hore qetello e tla ba teng," Olivier, Napoleon, serame. E monate, e nang le phepo e nepahetseng le ... e tloaelehileng. Empa matsatsi ana a phomolo ke boselamose bo sa tsejoeng. Ka hona, nakong ea phomolo, re lokisetsa mpa ea Gourmet's Day! Ha u khone ho etela Europe ea boholo-holo? U se ke ua nyahama! Europe e ke ke ea ea kae kapa kae, empa hona joale u ka lora hanyane ka eona. E le ho fa litoro tatso ea sebele ea Europe, iketse mokete oa lijo.

Haeba mantsiboeeng ao e ne e le botsoa , ipehele ka poleiti ea chisi e nang le veine. Empa hopola - mofuta o mong le o mong oa chisi o rata "veine" ea oona 'me ke ntho e lakatsehang ho se kopanya. Parmesan e latsoa feela bakeng sa veine e khubelu, joaloka cheddar. U se ke ua noa veine ea emmental ea Switzerland (ka kakaretso, chisi ea Switzerland e sa rate veine), empa veine e tšoeu e tla ba e kenyelletsoeng hantle ho feta leha e le efe e bonolo e ka kenngoang holim'a metsi. Ha u ntse u lokisa poleiti ea chisi, hopola hore hlobo ea brie le hlobo e putsoa li jeoa ka bohobe bo monate ka morara o omisitsoeng, liapole le morara. Emmental, ricotta le parmesan li sebelisoa ka ho fetisisa ka mahe a linotši, lifeiga, mosetareta le likarolo tsa ham e tsuba. Mozzarella e tla tsamaea hantle le makhasi a arugula le mosetareta, le cheddar e bohale, brie le camembert - e nang le mehloaare le apricot jeme.
Haeba o batla ho phela bophelo bo botle (o ke ke oa noa veine, empa u se ke ua inka u le monate), u ka etsa litholoana tsa caramel. Bakeng sa sena, khaola liapole kapa lipere ka lilae tse teteaneng. Fafatsa ka tsoekere mme kapele Fry ka oli (ho fihlela ponahalo ea sirapo). Fetisetsa litholoana tse chesang tsa li-gouda, tšela li-gravy le ho thabela, li hlophise letsatsi la Gourmet letsatsi!

Ha re khetha seno se chesang bakeng sa Letsatsi la Gourmet , re hanyetsa boithati. Polelo ea rona e ntle haholo, e patahane ebile e na le melemo ea bophelo bo botle.
Haeba u rata veine e tšoeu, joale ipehele ka khalase ea litholoana, lijo tsa leoatle kapa likhoho. Molao oa motheo ke ho kopana ha bobebe ba seno le sejo se monate. Ke ka lebaka leo u sa lokelang ho noa veine e tšoeu, litlhapi tse mafura haholo (phofu kapa salmon).
Selemo sa Selemo sa Selemo se Secha - sefate sa champagne - se hloka sejo se monate se le seng. Ho molemo ho li kopanya le lijo tse tsoekere. Li-biscuits, litholoana, lipompong tse khanyang, ice cream - motsoako o motle oa Letsatsi la Gourmet! Haeba o rata cognac, joale hopola hore seno sena se bohale se molemo haholo ha se se na lijo. Empa kaha brandy e e-na le mokhoa o hloekileng - e ntse e le boikarabelo ba motho, o ka e hloekisa ka mokhoa o sireletsehileng ka lino tse ling. Khetho ea rona ke motsoako oa kofi o nang le cognac le tranelate ea shapuoa kapa brandy ka tee le lebese. Seno se joalo se tla ba tlatsetso e babatsehang bukeng e ntle kapa puo e tlohang botebong ba pelo.

Mofuta o mong oa sejana bakeng sa Letsatsi la Gourmet ke setue . E, eseng bonolo, empa tsokolate. Hape ha ho hlokahale hore o reke diyuniti tse theko e boima bakeng sa ho itokisa - o ka sebelisa sekoahelo ka seaparo se se nang litlama kapa lijana tsa ceramic. Boemo bo ka sehloohong - mollo o monyenyane (lebone le molemo), e le hore motsoako o se ke oa chesoa. Ka 100 ml ea tranelate e hlajoang, eketsa 300 g ea chokolete e lefifi (likotoana tse nyenyane). Ha motsoako o fetoha o lekanang mme o pholile, tšela ka 20ml ea cognac. Ha e le hantle, ho kena ka tsokolate hoa thabisa u ka etsa likaroloana tsa litholoana, li-cookie, li-biscuits, li-marshmallows, litholoana tse omisitsoeng - ka bokhutšoanyane, ntho e 'ngoe le e' ngoe eo Gourmet ea moea e e lakatsang!
Hape ka Mantsiboeeng a Selemo se Secha, u ka lokisetsa ho hong ho monate mme ha ho mafura haholo. Ka mohlala, julienne. Mokhoa oa julien oa setso o kenyelletsa kottage chisi, li-mushroom, chisi. Ka hona, sejana sena, leha ho le joalo, ka tsela, se tla lumellana le motho e mong le e mong ea ratang lijana tse ntle le tse se nang boima haholo.
E le hore u ikutloe u phutholohile mantsiboeeng a moketeng mme u se ke ua ja lijo tse ngata. Haeba u ja nama - etsa bonnete ba hore ue noa ka lino tse kang lero.