Meatloaf Meat rolls e tloaelehile ho batho ba bangata. Hangata e lokiselitsoe pele ka litsela tse fapaneng nama e entsoeng ka har'a ontong. Nthong e hlalositsoeng, nama ea nama ea nama ea kolobe e sebelisoa ka lihora tse 'maloa, kahoo e fetoha e bonolo ebile e le lerootho, litlama tse monate li etsa hore e be monko o monate,' me libaka tse khanyang tsa lihoete li hatisa takatso ea lijo. Kojoe ena e ke ke ea pheha ka potlako - nama e lokela ho ts'oaroa ka lihora tse 'maloa,' me e telele e lahlehe ka mollo o fokolang.
Lijo:- Khomo ea nama ea nama ea kolobe 1500 g
- Karate 1 pc.
- Lihlooho tsa 1 tsa konofolo
- Motsoako oa linoko tsa nama ea kolobe 30 g
- Lekhasi la Bay la maqheka a 7.
- Letsoai 60 g
- Mohato oa 1 Ho lokisa moqolo, re hloka belomo ea nama ea kolobe (kapa peritoneum), lihoete, linoko, garlic le letsoai.
- Mohato oa 2 Nama e hlatsuoa, e tšolotsoe ebile e khaola ho fihlela qetellong, kamoreng e 'ngoe le e' ngoe ea nama le thipa ka har'a lipokothong tsa lipokothong.
- Mohato oa 3 Lihoete li phalloa ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 4 Kopanya libano ka letsoai.
- Mohato oa 5 Eketsa konofolo ea extruded.
- Mohato oa 6 Hala nama ka botlalo ka motsoako.
- Mohato 7 Lipotopo le li-notch li tlala ka thata ka lihoete.
- Mohato oa 8 Rōlela nama ebe ue kenya ka mohala o thata. Kenya pane e nang le sekwahelo kapa mokotla oa polasetiki le sebaka sehatsetsing ka lihora tse 6 (e ka ba bosiu bo le bong).
- Mohato oa 9 Ha nama e fokotsehile, e behe ka pane e pota-potiloeng kapa e pota-potiloeng ka makhasi a laurel, tšela metsi le ho chesa.
- Mohato oa 10 Ha metsi a pheha, fokotsa mollo bonyane. Ha u pheha butle haholo, pheha nama tlas'a sekwahelo bakeng sa lihora tse 3-4. E pholile ka moro.
- Mohato oa 11 Ha nama e futhumala, e tlose ho moro, e ke e tlohe.
- Mohato oa 12 Beha moqolo ka setsing se loketseng, sekoahele 'me u se pshatle ka mojaro. Kenya ka sehatsetsing ho fihlela u pholile ka ho feletseng 'me u hatelloa.
- Mothati oa 13 Nka moqolo, o nkiloe ka mokhoa o motle mme o sebelisoe ka mosetareta, li-horseradish, li-pickled meroho.