Ho pheha Skordalia Skordalia ke mokotla oa litapole oa Greek oa litapole. Sejana se bonolo, se nang le litapole, bohobe, konofolo, oli ea mohloaare le linoko. E le ho ntlafatsa tatso ketsahalong ena, linate li kenngoa - li na le letsoho haholo. Skordalia e fuoa litlhapi, meroho e halikiloeng. Ho monate haholo esita le ka bohobe. Sejo sena ke sa bohlokoa haholo mosebetsing!
Lijo:- Garlic 5 limela
- Litapole 2 likarolo tse peli.
- Bohobe bo tšoeu 100 g
- Lintso 40 g
- Oli ea oli ea mohloaare 100 ml
- Lero la lemone 2 tbsp. l.
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Metsi a 3 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho lokisa polao, re hloka litapole, bohobe, linate, lemon, oli ea mohloaare, garlic, letsoai, pepere.
- Mohato oa 2 Hlatsoa bohobe ba stale metsing. Boholo ba bohobe bo lokela ho nkoa ka 100 g.
- Mohato oa 3 Pheha litapole ka seaparo sa junifomo. Cool Grate ka grater e ntle.
- Mohato oa 4 Kopanya linate, konofolo le lero la lemone.
- Mohato oa 5 Hlakola ka motsoako oa blender kapa oa lijo.
- Mohato oa 6 Kopanya litapole, bohobe bo hatelitsoeng, linate tse khethiloeng, letsoai, pepere.
- Mohato oa 7 Hala ntho e 'ngoe le e' ngoe ka motlakase oa lijo.
- Mohato oa 8 Add 30 ml ea oli ea mohloaare. Hlapa ntho e 'ngoe le e' ngoe hape ka motlakase oa lijo.
- Mohato oa 9 Eketsa oli eohle 'me u otle hantle. Haeba ho hlokahala eketsa tse seng kae spoonfuls ea batang metsi a phehiloeng.
- Mothati oa 10 Sebeletsa ka selae, ho tšela ka oli e nyenyane ea mohloaare.