Sotla hlama

1. Sela ka botlolo pele o hlaba hlama. Ka mohlala, kenyelletsa ka holong e m Lijo:

• phofo - 300 dikgerama
• botoro - 150 dikgerama (pholileng haholo)
• tranelate e bolila - 1 st. e nang le khaba
• lehe - 1 st. khaba (kapa 2 yolks)
• letsoai - 1 pinch
• tsoekere - 100 Grams (feela bakeng sa pie e monate)

Litaelo

1. Sela ka botlolo pele o hlaba hlama. Ka mohlala, beha kahare ho metsotso e 15. Hlakola phofo 'me u mo fe phefumoloho bonyane kotara ea hora. 2. Beha phofo ka sekotlolo, u behe oli e khaoletsoeng ka holim'a eona. Ka mixer kapa fork, otlolla boima ho phofo e nonneng ea mafura. 3. Eketsa lehe le tranelate e bolila ho boima. Kopanya hape. Hona joale u ke ke ua ba le phofo e mafura, 'na ke hlama ea li-viscous butter. Haeba e omme haholo, eketsa 0.5-1 tbsp. tranelate e bolila le ho kopanya. 4. O qetile hlama e kenngoa ka sekotlolo, ebe o kenngoa ka mokotleng oa polyethylene lijo ebe o romeloa ka sehatsetsing ka hora - nako ena e ka sebelisoa ho lokisetsa ho tlatsa.

Litšebeletso: 5-6