Phapang ena e itšetlehile ka tlhaho le tsamaiso ea lijo. Metseng ea mahaeng e ja limela tse ngata tsa meroho, li-cellulose tse nyenyane (cellulose), kahoo 'mele o fumana metsi a mangata lijong. Tšebeliso ea meroho, litholoana, litlama, tse nang le pectins, hemicellulose, li-muscus, li fana ka ntlafatso ea intestinal microflora. Likhoele tsa meroho li thusa ho tiisa mosebetsi oa tšitiso ea lijo, ho tiisa hore ho tlosoa chefo le lintho tse ling tse kotsi, tse sa sebelisoeng ke likarolo tsa 'mele.
Lilemong tse supileng tsa lekholo la ho qetela la lilemo li ile tsa senola maloetse a mangata a ileng a hlaha ka lebaka la ho ja lijo tse fokolang. Tsena ke mafu a gastroenterological moralo, joalo ka ho ruruha ha bowel syndrome, lik'hemik'hale tsa cholecystitis, tse tsamaeang le ho ba teng ha majoe a k'holeseterole, hernia ea sefate sa diaphragm ho bula le tse ling. Ho ne ho e-na le mafu a maleng a maholo: lefu la ulcerative colitis, kankere, polyposis, appendicitis, diverticulosis, haemorrhoids; maloetse a pelo le methapo ea mali (khatello ea kelello, thrombosis ea methapo, methapo ea varicose, atherosclerosis, ischemia, joalo-joalo), mathata a mang, a kang arthrosis, gout, lefu la tsoekere, botenya le caries.
E le hore u arabe potso mabapi le sesosa se tloaelehileng se bakoang ke maloetse ana kaofela, ho hlokahala hore u lule ka boitsebiso bo eketsehileng ho tse ling tsa thepa ea cellulose.
E 'ngoe ea lisebelisoa tsena ke bokhoni ba ho lekanya lebelo la phepelo ea lijo ka maleng a maholo. Ho pakoa hore haeba hoo e batlang e le ligrama tse 30 tsa khalase ea koro e kenyelitsoeng lijong, e leng mokokotlo oa eona haholo-holo cellulose, ho senya nako ea mala a banna ba baholo ho fokotsoe, 'me ha ho matsatsi a 3, 8, empa ho 2, 4. Le ba nang le letšollo, qala ho cheka lijo eseng lihora tse 'maloa, empa matsatsi a ka bang 2, e leng ntho e tloaelehileng.
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ea cellulose ke bokhoni ba ho tlosa' meleng oa lik'hemik'hale tse kenang ka maleng hammoho le lijo: metsoako ea lithōle e matla, lisebelisoa tse setseng, menontsha, likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko, joalo-joalo. Thepa ea limela tse hlahisang lihlahisoa e fana ka phapanyetsano ea lihlahisoa tsa lignin le pectin. Likarolo tsena, ho kopana le k'holeseterole le bile acid ka maleng, li thusa ho thibela ho kenella ka hare ho mali a k'holeseterole, e leng se bakang phetoho e sebetsang sebeteng.
Ka hona, ho fokotseha ha likarolo tsa k'holeseterole maling ho finyelloa feela ka mosebetsi oa pectic ho fihlela ho 13%, 'me haeba re nahanisisa ka liprotheine tsa soy, joale - ho fihlela ho 41 lekholong. Mona ho hlaka hore mokhoa o sebelisoang hangata oa li-soya le li-legume o thibela ho thehoa ha majoe joang ka bongata le mafu a li-vascular le a pelo ka kakaretso.
Cellulose (insoluble fiber) ha e na lisebelisuoa tse ling, empa, leha ho le joalo, ka lebaka la mekhoa e meng, e thibela nts'etso-pele ea maloetse a atherosclerosis le mafu a mang a pelo le lijana.
Li-fibre li thibela nephrolithiasis le seso sa 'mele. Bo-rasaense ba tsoang linaheng lisele ba ile ba re ho fokotseha ha maloetse ana ho bakuli ba ileng ba fetola mokhoa oa ho ja limela. Tlhaselo ena e ile ea etsahala ka 45% feela.
Phello e ntle ea semela ea semela ha mafu a moriana a bakoa ke mafu a bakoang ke moriana o bakoa ke matla a hemicellulose ho theha boima bo bonolo, bo ruruhileng, bo nang le maqeba, bo nang le mahlaba-peloana le ho fokotsa ho feteletseng ha hydrochloric acid ka mpeng. Ka lebaka leo, "phomolo" ea "lik'hemik'hale" ea 'mele ea' mele e fanoa, 'me ho hlaphoheloa ho tla.
Liteko tse entsoeng ke bafuputsi lilemong tsa bo-1970 li bontšitse hore tsoelo-pele ea lefu la tsoekere e fokotseha haeba fiber e phelisang batho e lekane. Phello e bonahala haholoanyane haeba fiber ena e fanoa hammoho le lik'habohaedreite tse rarahaneng, mohlala, starch, eseng ka lintho tse hloekileng tsa ballast, mohlala, ka sebōpeho sa bran.
Ho na le pono ea bopaki ea saense ea hore maloetse a ramatiki le multiple sclerosis a hlaha habonolo har'a lihlopha tsa lijo tse sebelisang lik'habohaedreite tse rarahaneng le fiber e ngata.
E thehiloe le hore tšebeliso ea likhoele tsa meroho ka bongata e ka thibela tsoelo-pele ea kankere ea colon. Ka mohlala, ho hlaha ha maloetse a joalo likarolong tse sa tšoaneng tsa Engelane ho itšetlehile ka likaroloana tsa likaroloana tsa pentose ea limela tsa limela meleng ea batho. Mohloli o ka sehloohong oa likaroloana tsena lijong tsa Benyesemane ke poro.
Hase khale haholo, bo-rasaense ba fumane limela tsa cruciferous (broccoli, Brussels, k'habete e tšoeu) ka mekhoa e nang le phello e khahlanong le kankere. Ha meroho ena e sebelisoa ka maleng, li-indoles li thehoa 'me li kenngoa ke mali, li susumetsa mosebetsi oa hepatic detoxification.
Ha u bua ka bothata ba tšebeliso ea cellulose, motho a ke ke a thusa ho bolela hore lihlahisoa tse nang le eona li na le lik'halori tse fokolang ho feta lijo tseo e sa kenyelletsoeng. Ba fokotsa boikutlo ba tlala, ba fokotsa ho senya ha mafura le lik'habohaedreite, e leng se etsang hore ho be le boima ba 'mele.
Qetellong, a re boleleng phehisano e 'ngoe e thahasellisang le ea bohlokoa, e bontšang bohlokoa ba cellulose bakeng sa motho. Ka tšebeliso ea li-fiber ho eketsa ho salivation, e leng ho lebisang tlhokahalo ea lijo tse tsitsitseng haholo. Ena ke thibelo e babatsehang ea ketsahalo ea calcus, caries le ntlafatso ea gastric mosebetsi.