Joang ho pheha khoho le litapole ka ontong?

Lintho tseo batho ba li ratang ka ho hlahisa lijo li fapane haholo hoo ho leng thata, ha ba lokisetsa ketsahalo, ho nahana hore bohle ba tla e thabela. Empa ho na le lihlahisoa tse 'maloa tseo ho hang ho seng ea li hanang. Tsena li kenyeletsa lihlahisoa tsa "batho", tse kang litapole le likhoho. Mohlomong, ntle le lijana tsa bona li sitoa ho etsa letsatsi le leng le le leng la tsoalo, pikiniki kapa lijo tsa lelapa feela. Ho phaella moo, lihlahisoa tsena li teng ho hoo e ka bang e mong le e mong.

Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa ho lokisetsa lihlahisoa tsena. E 'ngoe le e' ngoe ea tsona ka tsela ea eona e ntle ebile e ikhetha, e monate ebile e molemo. Matsohong a mohlokomeli ea nang le tsebo, litapole le kana e ka fetoha mosebetsi oa sebele oa litšoantšo tsa ho iphelisa. Empa sena se matsohong a motho ea nang le bokhoni ba ho ba moeti, empa ho thoe'ng ka ba qalileng ho tsamaea tseleng ena e thata ea ho ba moeti oa sebele? Ha u tsebe ho pheha kana e nang le litapole ka ontong kapa ka pate e monate?

Sena se tla thusa litlhahiso tse 'maloa le mekhoa e' maloa e bonolo.

A re qaleng ka se bonolo. Haeba u pheha litapole mme u phehe litapole tse nang le mafura (u se ke ua lebala ho eketsa botoro le lebese le chesang), 'me u tšela likhoho ka frying ho fihlela u le bonolo ho feta, u ka fumana lijo tsa motšehare haholo. Empa haeba lijo tse joalo li bonahala li le mahlahahlaha, joale ho tla ba le nako ea ho boloka mamello. Hape, eseng feela ho mohlokomeli, empa le ho bao, ha e le hantle, bokhabane bona bohle bo tla lokisoa! Ha e le hantle, rea utloisisa hore ha ho na motho ea tla e fumana ka lekhetlo la pele, empa ho nyahama ha hoa lokela ho ba joalo.

Kahoo, haeba u sa ntse u etsa qeto ea ho etsa ntho e 'ngoe ea pele, joale tsoela pele - ka lebaka! Nka likhoele tse 'maloa tsa khoho, u etse hore li kene ka pocket. Fry ka sekhahla fatseng ea frying e nang le eiee e khethiloeng, lihoete tse nyenyane le ho eketsa tse ngata tsa walnuts tse khethiloeng. Tlatsa ho tlatsa ka likhahisoa tseo u li ratang, leka feela ho se fetele. Mamela ka bonolo "lipokothong" ebe u li kenya ka maoto a meno. Letsoai le pholileng nama e tsoang holimo. Hlatsoa lehe le ho kenya ka har'a lona "lipokotlo" tse hlahisoang, ebe u li tšela ka phofo 'me u li behe holim'a metsi a futhumetseng a futhumetseng. Ho bobebe bo bosoeu 'me bo besitsoe ka ontong ka metsotso e 30. Ha ntshe e ntse e pheha, pheha litapole 'me u li belise ka likotoana tse ngata. Ka halofo ea hora ea lijo li loketse!

Na u entse qeto ea ho se emise liteko? Ka kopo! Pheha nama ea khoho. Feta nama ea khōhō ka grinder ea nama, letsoai, pepere ebe u eketsa lehe, khumama hantle 'me u thehe mahobe a manyenyane. Khabeloa chop dill kapa leha e le efe meroho. Ts'ebetso e tsoelang pele e tla ba e tsotehang haholo. Nka nama e nang le li-minced, u behe karolo ea botoro bohareng (hoo e ka bang teaspoon e le 'ngoe), e lekaneng le ts'ebetso ea li-jenkere, e leng meroho e nyane le ho koala sekhahla, ho e etsa ka sebōpeho sa bolo. A tebileng e chesang e chesang mocheso oa oli ea soneblomo le ho boloka libolo ho eona. 'Me oli e lokela ho koahela ka ho feletseng libolo. Hang ha libolo li le khauta - li ntše ka ntle! Sebeletsa ka litapole tse mashed. Khetho ena ea ho pheha nama ea likhoho le litapole e ke ke ea tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng!

O ka pheha nama ea pheho 'me ha u hloke ho qeta bosiu bohle ka kichineng. Lokisetsa setopo sa kana, u se hlatsoe 'me u tiise hore ha ho na mesaletsa ea masiba ho eona. Preheat ontong ho ea likhato tse 180. Kopanya letsoai le pepere ka karolelano ea 2: 1, eketsa 3-4 cloves ea konofolo ho motsoako oa sephetho, ho o tšela ka fatše grater kapa ho e tlohella ka marang-rang. Hlakola motsoako ebe o eketsa mayonnaise. Motsoako o hlahisoang ke motsoako o tlosa nama ea hau ka ntle le ka hare. Hona joale ntlha e ka sehloohong, botle bo joalo boemong leha e le bofe bo ke ke ba kenngoa pampiring ea ho baka, ho seng joalo tan, eo a tlamehang ho e fumana ka ontong, e ke ke ea e-ba seaparo 'me sena se tla senya merero eohle ea rona e maholo. Tabeng ena, botlolo e tloaelehileng ea biri e tla thusa kapa, haeba e sa fumanehe, halofo ea litha e ka ba teng. Tlatsa ka metsi a futhumetseng 'me u "lule" ho eona khoho ea hau. Ka lebaka la metsi a ka nkho, khoho e tla sala e le lero le e hloekisitsoeng ka hare, 'me boemo ba eona bo tla thusa ho fumana moqhaka o mofubelu o ts'oanang. Hona joale o ka tšoaea khoho ka ontong ka 20 'me u qale ho pheha litapole. Hlatsoa litapole ka borashe 'me u kenye metsi a phehile a letsoai. Pheha junifomo ho fihlela halofo e loketse. Ebe o tlosa 'me u khaole likotoana tse 2-4' me u behe holim'a betere ea ho baka, eo ho eona ho nang le nkho / botlolo le khōhō. Nakong eo ho behoang li-tray ho tlameha ho hlaha lero, le filoeng ke likhoho nakong ea ho pheha, e tlameha ho kenngoa litapole tsa rona. Romela tsena tsohle ka ontong bakeng sa metsotso e 20-30. Ha o etsa bonnete ba hore likhoho le litapole li itokisitse ka ho feletseng, li ntše ka ontong 'me u behe khōhō e kholo' me u sebetse moralong oa litapole tse monate tse monate. Nkholoe, baeti ba tla thaba.

Thabela tlhōlo ea hau ka kichineng le takatso e ntle ea baratuoa ba hau!