Bakeng sa batho ba bangata, lijo ke bofelo ka boeona, ke hore, li ja hobane feela li ba thabisa, eseng hobane li batla ho ikutloa li le ntle le ho phela hantle. Ka lebaka leo, batho ba joalo ba lijana ba rata tatso e kholo, eseng e ntle. Ena ke lona lebaka le ka sehloohong la ho se utloisise melemo ea lijo tse tala.
G. Shelton, setsebi sa phepo e nepahetseng, o re batho ba ratang lijo tse phehiloeng ba ntse ba phela feela hobane ba ntse ba e-na le lijo tse phelang lijong tsa bona: meroho, litholoana, linate, lero, joalo-joalo feela Ke ka lebaka la lihlahisoa tsena 'mele o fumanang se nepahetseng bongata ba limatlafatsi. Filosofi ea lijo tse tala ke hore ka ho ja lijo tse tala, ntle le phekolo ea bona ea mocheso, re fumana boholo ba limatlafatsi le limatlafatsi.
Melemo ea Lijo Tse Mpe
Na ke habohlokoa hore u je lijo tse tala tsa 'mele oa motho kapa o ka o lematsa? E le ho leka ho araba potso ena, polelo e reng "hore motho o molemo, e mong ke lefu" e hopoloa. Ha e le hantle, lijo tse tala li molemo 'me li ka tsosolosa bophelo bo botle ba motho, empa tsohle li itšetlehile ka motho - na u li hloka?
Ho ea ka lipalo-palo, batšehetsi ba lijo tse tala ha ba khone ho kula. 'Me tabeng ea mafu a manyenyane,' mele oa batho ba joalo o potlakela ho sebetsana ka katleho le likokoana-hloko le mafu a tšoaetso. Hape mafu a likokoanyana le a pelo ka kakaretso a sa fumanehe bakeng sa "lijo tse tala".
Lijo tsa lijo, tse fumanoang lijong tse tala, li thusa ho felisa li-hemorrhoids le ho patoa. Batho ba nang le mafu a liphio le a letlalo, li-rheumatism li tla khona ho hlahloba melemo ea phepo e nepahetseng, kaha lijo tse joalo li tloaela ho chencha metsi. Sena se fokotsa palo ea letsoai le sebelisitsoeng, 'me sena se boetse se khothaletsoa bakeng sa khatello ea mokuli.
Matsatsi le linate li na le lik'hilojule tse ngata, leha ho le joalo, li sebelisa likarolo tse 5-6 feela ho tsona, ha u ntse u ja, u ka boloka boikutlo ba satiety ka lihora tse 'maloa. Tabeng ena, 'mele o tla fumana palo e hlokahalang ea matla.
Lijo tse tala li na le phello e ntle maemong a meno le meno, e fokotsa kotsi ea ho hlaolela mafu a molomo. Ho phaella moo, e ka pholosa motho bothateng bo sa thabiseng joalo ka monko o tsoang molomong.
Tšenyo ea lijo tse tala
Lijo tse tala li kotsi haeba u ja lijo tse tala ntle le ho nahana. E le hore u se ke ua senya 'mele oa hao lijo tse joalo, u lokela ho tseba melao e' maloa. Ka mohlala, tse ling tsa "lijo tse tala" khetha linaoa e le sehlahisoa sa lijo. Leha ho le joalo, li buelloa feela ka linako tse ling, kaha li na le lintho tse ngata tse ke keng tsa senyeha tse ka khonang ho etsa chefo ka mpeng, ho senyeha le ho fetela ha 'mele ho sebelisang matla a mangata haholo.
Lihoete ke mohloli o babatsehang oa vithamine A, empa fiber e ho eona, e sitisa ho tšoana ha eona. Ho nka vithamine ena, u hloka mafura, 'me ho molemo ho ja lihoete tse grated. Sorrel, sapinake le rhubarb ha li etsoa li na le acid e ngata, e sitisang ho kenngoa ha khalsiamo esita le ho thibela ho kena ha eona 'meleng. Ka hona, pele o sebelisa limela tsena, ho khothalletsoa bonyane ho li tšoara ka metsi a belang.
Ho loantšana ha lijo bakeng sa lijo tse tala e ka ba ho ba teng ha motho ho tsoa mefuteng e itseng ea protheine, e sa fokolisitsoeng nakong ea ho pheha. Hape, mokhoa ona oa ho ja ha o khothalletsoe ho ba hōlileng le bana ba banyenyane.
Lingaka tse ngata ha li amehe ka ho fetola lijo tse tala tse tala. Ba khothaletsa ho boloka karolelano ea lijo tse tala ho pheha karolo ea 60 le ea 40, ka ho latellana. Sena se bakoa ke hore ha u tsebe ho ja lihlahisoa tse tala tse kang litapole, tlhapi, nama le tse ling tse ngata. Ho phaella moo, baahi ba metse e meholo ha ba na monyetla oa ho ja chelete e hlokahalang ea lihlahisoa tse sa tsoaneng, 'me tse fumanehang' marakeng, hangata u ka li etsa ho boleloa hore ke boemo bo mongobo.
Lihlahisoa tsa lebese li kenngoa ka mokhoa oa pasteurization, 'me hangata li na le li-preservatives. Lebese le tala le ka fumanoa feela motseng, hobane feela ho eona lintho tsohle tse molemo li bolokiloe.
Li-nati le litholoana tse omisitsoeng li hlahisoa ka likamore tse khethehileng tsa ho omisa, tseo ka sebele li fokotsang palo ea tlhaho ea lintho tse sebetsang ho tsona. 'Me linate ka kakaretso li ka haliloa.
Lihlahisoa tse tala tsa lijo
Ke lijo life tse ka sebelisoang bakeng sa lijo tse tala tsa lijo? Pele ho tsohle, lihlahisoa tsa meroho. Tsena li kenyelletsa meroho le litholoana, sesame, linate, poone, lierekisi tse tala le linaoa, peō ea poppy, lijo-thollo tse meleng, li-flaxseed, li-apricot kernels, monokotšoai, litlama le litlama tse jeoang, tse ngata haholo. Tse ling tsa "lijo tse tala" li kenyelletsa lijo tsa bona tse sa lomosoang bohobe bo tsoang bohobe bo feletseng.
Tlhokomelo e khethehileng e boetse e lefshoa ho khetho ea lino. Kahoo o ka noa metsi a mongobo le a hloekileng a sa sebelisoang, litholoana tsa litholoana le lero la litholoana tse monate. Hoa khoneha ebile ho molemo ho ba le sehlahisoa se joalo sa tlhaho, se bōpiloeng ke tlhaho ka boeona, joaloka mahe a linotši.
Haeba u ka fetola lijo tsa hau 'me u fetola lijo tse tala, bohle ba lokela ho iketsetsa qeto. Qeto e tlameha ho nkoa, mme boemo ba bophelo bo botle bo tebile. Hangata boikutlo bo fosahetseng ho mofuta ona oa phepo bo thehiloe mohlaleng oa batho ba hlokomolohileng bophelo ba bona le ba sa nahaneleng ba ile ba etsa qeto ea ho ba "lijo tse tala". Ka lebaka leo, lijo tse joalo li bakoa feela ke ho mpefala ha maloetse, moo phoso, ka mantsoe a bona, e sebelisoang ke lijo tse tala feela. Batho ba joalo ba jala menyenyetsi ka likotsi tsa lijo tse tala.
Haeba u etsa qeto ea ho fetola lijong tsa mefuta e sa tšoaneng le bakeng sa sena, mabapi le bophelo bo botle ba hau, ha ho na li-contraindications, u li etse butle-butle. Qalong, tlohela joala, tee e ntšo le kofi. Ebe o fokotsa ho sebelisoa ha phofo le confectionery, lihlahisoa tse seng li felile le ho tsepamisa maikutlo. 'Me ha o kenyelletsa lijo tsena ho tsoa ho lijo tsa hau ka ho feletseng, ka sebele u tla ikutloa u e-na le matla le bophelo bo botle.